Беру шматочок ковбасного сиру і морквину: салат “Сонячний настрій” за 3 хвилини. Навіть нарізати не треба

Салат "Сонячний настрій" готується дуже просто й швидко. Інгредієнти натираються на тертушці, тож їх не потрібно кришити ножем. Кількість продуктів указано на 1 порцію, тож збільшуйте за потреби.

Варіант 1

Вам знадобиться:

  • 1 морквина;
  • 1 яйце;
  • 50 г ковбасного сиру;
  • 1 зубчик часнику;
  • 1 ст.лож. сметани;
  • 2 ст.лож. майонезу;
  • 1 дрібка чорного меленого перцю;
  • 1 дрібка солі.
Салат Сонячний настрій з морквою

Щоб зробити салат “Сонячний настрій”, знадобиться варене яйце. Тож залийте його водою у кухлику, підсоліть та закип’ятіть. Після закипання варіть близько 8 хвилин. Обчищену й вимиту морквину натріть на дрібній тертушці. На тій же тертушці натріть ковбасний сир. Обчищене охолоджене варене яйце теж натріть і додайте до решти інгредієнтів.

Салат Сонячний настрій з морквою

Після цього беріться до приготування заправки. Змішайте сметану з майонезом. Обчистьте невеликий зубчик часнику і натріть на дуже дрібній тертушці. Додайте трішки солі та меленого чорного перцю.

Салат Сонячний настрій з морквою

Ретельно перемішайте і заправте салат. Він має настоятися близько півтори години. Після цього можна викласти у салатник, прикрасити на власний смак і подавати до столу.

Варіант 2

Якщо хочеться отримати щось більш калорійне, але таке ж помаранчево-яскраве, зробіть салат за цим рецептом.

Вам знадобиться:

  • 150 г грибів;
  • 1 цибулина;
  • 200 г консервованої кукурудзи;
  • 2 варених яйця;
  • 2 варених картоплини;
  • 2 варених морквини;
  • 150 г майонезу;
  • 1 дрібка чорного меленого перцю;
  • 1 дрібка солі.
Салат Сонячний настрій з морквою

На дно блюда викладіть підсмажені з цибулею гриби. Далі – шар варених яєчних білків. Потім кукурудза. Промастіть майонезом. Далі шар подрібненої вареної картоплі, яку теж просочіть майонезом. Зверху – подрібнена варена морква. Натерті на тертушці варені жовтки викладіть поверх моркви у вигляді сонячних промінчиків. Ось і вийшов салат “Сонячний настрій”.

Популярне

Схожі статті

Тераса на березі річки: Наталія Могилевська показала частину свого будинку, куди щоранку виходить в халаті

Наталія Могилевська показала розкішну терасу у своєму будинку на березі річки, яку тільки нещодавно закінчила будувати. Співачка зауважила, що тепер має велику родину та усім повинно вистачати місця.

Соковитий, повітряний та ароматний ромовий пиріг до чаю: рецепт з кулінарного зошита мами з усіма секретами

Ромовий пиріг – це класичний десерт, який не залишить байдужим жодного ласуна. Сподіваємося, що цей рецепт стане вашим улюбленим, і ви будете радувати своїх близьких цим ароматним і ніжним пирогом.

Як виглядає реальний чоловік Олени Кравець з “Кварталу 95”: до шлюбу з ним її знали як Лєну Маляшенко

Лєну Маляшенко та Сергія Кравця звів КВК. Вони разом грали у криворізькій команді. У день свого 18-річчя він зізнався в коханні. Весілля зіграли лише через 5 років, коли Олена врешті завагітніла.