facebook

Перестала купляти магазинні сосиски: з курячого філе готую сардельки вдома. Так дешевше і без консервантів

Не обовʼязково йти в магазин за сосисками, коли їх з легкістю можна приготувати вдома. Цей варіант набагато смачніше та корисніше, оскільки використовуються лише натуральні складники. 

Рідко можна знайти магазинні сосиски, які відрізняються хорошим складом та високою якістю. Але їсти сосиски люблять як діти, так і дорослі. Приготувати їх можна вдома зі звичайних та натуральних складників. Ці сосиски вийдуть не тільки смачними, а й корисними, оскільки в складі немає жодних консервантів та підсилювачів смаку.

Інгредієнти:

  • Куряче філе – 600 гр.
  • Цибулина – 1 шт.
  • Яйце – 1 шт.
  • Вершкове масло – 40 гр.
  • Молоко – 100 мл.
  • Червоний солодкий перець – 1/3 ч. л.
  • Приправи для курки – 1/3 ч. л.
  • Сіль за смаком

Приготування:

Рецепт смачних домашніх сосисок з курячого філе
Рецепт смачних домашніх сосисок з курячого філе

Перш ніж зануритися в атмосферу створення домашніх сосисок, переконайтеся, що всі інгредієнти свіжі та якісні. Використовуйте найсвіжіше куряче філе та свіжу цибулю для найкращих результатів.

Наріжте куряче філе на невеликі шматочки та помістіть їх у блендер або мʼясорубку. Розмеліть їх до однорідної консистенції.

Додайте в розмелене філе дрібно нарізану цибулю, яйце, вершкове масло, молоко та всі сезонні приправи: червоний солодкий перець, приправи для курки та сіль за смаком.

Як приготувати домашні сосиски
Як приготувати домашні сосиски

Ретельно змішайте усі інгредієнти до однорідності. Потім сформуйте масу у сосиски за допомогою вологих рук та обгорніть плівкою, як показано на фото. Якщо ви хочете запікати сосиски, то слід використовувати замість плівки рукав для запікання.

Розігрійте духовку до 180 градусів. Покладіть сосиски на пекарський лист, покритий пергаментом, і випікайте протягом 25-30 хвилин, або доки вони не стануть золотистими та готовими. Або відваріть у кипʼятку 15-20 хвилин, якщо ви обрали варіант зі звичайною харчовою плівкою.

Після приготування трохи охолодіть сосиски та зніміть плівку або рукав. Подавайте з улюбленими соусами або використовуйте для бутербродів.

Популярне

Схожі статті

Скандальний український репер втратив контракт на 10 млн доларів: пропонували виступати з Рікі Мартіном

Котрий день поспіль у Мережі обговорюють скандальне інтервʼю Потапа з російським журналістом Юрієм Дудьом. Там репер розповів історії, які ну майже зовсім не схожі на правду.

Відомий український співак, який посів 17-те місце на “Євробаченні”, змінив професію: фанати просто ахнуть!

Melovin тричі брав участь у Нацвідборі на "Євробачення". Одного разу з перемогою. Тепер збирається з'явитися на пісенному конкурсі 2026 року. Щоправда, у дещо іншій ролі.

Соломія Вітвіцька з коханим відбула до Буковеля: колежанку Марічку Падалко з собою не взяла – іншим разом

Соломію Вітвіцьку поки в ефірі 1+1 не шукайте. Ведуча подалася до Буковеля разом із бойфрендом. Вже й похвалилася, як пройшов перший день коротенької відпустки.

“Україна тепер уже на Місяці”: завдяки старанням “залізної ластівки” Юлії Саніної матимемо там свій прапор

Щойно Олександр Педан із ветеранами встановили український прапор на горі Кіліманджаро, естафету підхопила Юлія Саніна. Співачка замахнулася ще далі – відправила стіг на Місяць.

Вічні вороги та супротивниці нарешті стали подругами: як Махідевран і Хюррем помирились та що стало причиною

Дві головні жінки "Величного століття" – Махідевран Султан і Хюррем Султан. Протягом усього свого життя вони намагались стати єдиним коханням Сулеймана. Чи вдалось їм помиритись?

Лілія Налчаджиоглу показала, до якого стану її довели зради турка Мурата: сльози, сльози і ще раз сльози

Колишня дружина Мурата Налчаджиоглу кардинально змінила своє життя після розставання з бізнесменом. Жінка показала, як їй вдалося пройти цей складний шлях.