facebook

Спробувала рецепт лінивих вареників з картоплею: тепер не встигаю подавати на стіл, мої одразу зʼїдають все

Ліниві вареники з картоплею, це паличка-рятівничка для кожної господині. Лише за пів години можна створити смачну та ароматну вечерю, яка порадує ваших рідних неповторним смаком.

Всі звикли, що ліниві вареники зазвичай солодкі та готуються з кисломолочним сиром. А що, якщо ліниві вареники можна приготувати з картоплею і не витрачати купу часу на ліплення кожного вареника? Ця страва готується швидко, а зʼїдається ще швидше, оскільки смак не залишить байдужим навіть капризних гурманів.

Інгредієнти:

  • Картопля – 300 гр.
  • Борошно – 100 гр.
  • Яйце – 1 шт.
  • Вершкове масло – 15 гр.
  • Сіль – 1/2 ч.л.
  • Для підливки:
  • Цибулина – 1 шт.
  •  Вершкове масло – 15 гр.
  •  Рослинна олія – 2 ст.л.

Приготування:

Рецепт смачних лінивих вареників з картоплею та засмажкою
Рецепт смачних лінивих вареників з картоплею та засмажкою

Перше, що потрібно зробити – це приготувати картоплю. Очистіть і наріжте її на невеликі шматочки, потім варіть до м’якості. Після приготування картоплі відцідіть її та розтовчіть до стану пюре. Дайте трохи охолонути та додайте борошно, яйце, вершкове масло і сіль. Ретельно перемішайте, доки не отримаєте однорідну масу.

З підготованої маси сформуйте невеликі кульки, потім зробіть у них невеликі впадини, щоб маса виглядала як вареники.

Покладіть вареники у киплячу підсолену воду і варіть до того, як вони спливуть на поверхню. Тоді відцідіть їх.

Як легко приготувати ліниві вареники з картоплею
Як легко приготувати ліниві вареники з картоплею

Під час варіння ви також можете підготувати підливку. Для цього наріжте цибулю та обсмажте на вершковому маслі разом з рослинною олією до золотистого кольору.

Після приготування ліниві вареники можна полити підливкою зі смаженою цибулею та подавати до столу. Не забудьте прикрасити їх зверху за вашим смаком, наприклад, зеленню, сметаною або тертим сиром. Також до лінивих вареників можна зробити засмажку з тонко нарізаного бекону або сала, додати чорний перець або оцет. Не бійтеся експериментувати та створювати нові, унікальні смаки.

Популярне

Схожі статті

Марина Боржемська отримує кайф від життя: не лише обіймається з молодим брюнетом, який виконує її забаганки

45-річна Марина Боржемська перейшла у розряд "знову ягідки" й не збирається сумувати з приводу прожитих років. Навпаки фітнес-тренерка почуває себе набагато молодшою і крутить шури-мури з молодиком.

56-річна мама Вєрки Сердючки показала свою онучку: 28-річна Яна Макогон народила справжнє янголятко. Фото

56-річна Інна Бєлоконь, яка грає на сцені маму Вєрки Сердючки, насправді вже не мама, а бабуся. І хоч доньку й зятя артистка показує не часто, для улюбленої онучки Вероніки жодних обмежень не існує.

Хижняк розповіла про роботу зі Стрельниковим у серіалі “Ключі від правди”: “Я падала 15 разів на коліна”

Видно, Антоніна Хижняк завжди захоплюється партнерами, з якими доводиться грати у кіно. Після Тараса Цимбалюка та Павла Текучева тепер перемикнулася на Сергія Стрельникова.

Апетитно до “неможливого”: 3 основні інгредієнти для салату знайдуться в найближчому магазині за 100 м

Цей салат ваші рідні будуть "випрошувати" до столу кожного дня, а ви зможете його готувати з легкістю. Закуска містить кілька інгредієнтів, які поєднуються у чудовий смак.

Чоловіки потребують продовження: кокетка “Дизель шоу” Віка Булітко запропонувала коханому на кухні саме це

42-річна Вікторія Булітко після заручин зізналася, що "розігнала всіх женихів". Натомість тепер робить коханому Кирилу Поповичу недвозначні натяки, тренуючись на фруктах.

Туристична мрія фанатів: 5 місць, де знімався серіал “Величне століття”, які ви можете відвідати

Знаменитий серіал "Величне століття" знімали не тільки в павільйонах з декораціями, а й просто в різних місцях Туреччини. Ми зібрали топ-5 популярних локацій, які може відвідати будь-який турист.