Рецепт від бабусі з Італії: соковитий салат з макаронами і тунцем – дуже простий і нереально смачний

Макарони – це не лише смачний гарнір, а й основний інгредієнт для соковитого італійського салату. Спробуйте приготувати цю страву і ви будете вражені тим, наскільки це смачно.

В Україні макарони є звичним гарніром, який часто готують до котлет, чи відбивних. Та в Італії, де макарони є традиційною стравою, цей продукт використовують не лише для приготування гарнірів, а й для салатів. Такі салати зазвичай виходять дуже ситними і можуть стати повноцінним обідом, чи вечерею.

Спробуйте і ви приготувати італійський салат з макаронами і ви будете вражені тим, наскільки це смачно і незвичайно!

Необхідні інгредієнти:

  • макарони твердих сортів – 130 г;
  • консервований тунець – 1 банка;
  • цибуля червона – 50 г;
  • олія – 1 ст.л;
  • огірок – 50 г;
  • болгарський перець – 100 г;
  • кукурудза консервована – 80 г.

Для заправки:

  • гірчиця – 1 ч.л;
  • соєвий соус – 1 ст.л;
  • олія – 1 ст.л;
  • майонез – 1 ст.л;
  • кетчуп – 1 ст.л;
  • лимонний сік – 2 ст.л.

Спосіб приготування:

Для цього салату потрібно брати макарони лише твердих сортів пшениці, адже вони не розварюються. Ви можете обрати будь-яку форму макаронів на ваш смак: пера, спіральки, бантики та інші.

Відваріть макарони у підсоленій воді згідно з інструкцією на упаковці. Відварені макарони промийте водою і перекладіть у салатник. Додайте до макаронів столову ложку олії і перемішайте.

Рецепт соковитого італійського салату з макаронами і тунцем
Рецепт соковитого італійського салату з макаронами і тунцем

Підготуємо овочі. Червону цибулю ріжемо дуже дрібними кубиками і перекладаємо в окрему миску. Огірок та болгарський перець також нарізаємо дрібними кубиками. Для того, щоб салат був більш яскравим, можна використати перець різних кольорів. Також до овочів додаємо консервовану кукурудзу.

Рецепт соковитого італійського салату з макаронами і тунцем
Рецепт соковитого італійського салату з макаронами і тунцем

Готуємо заправку до салату. Для цього змішуємо соєвий соус, лимонний сік, кетчуп, майонез і гірчицю. Все ретельно перемішуємо і відправляємо заправку до овочів.

Далі овочі з заправкою відправляємо до охоловших макарон. Туди ж додаємо консервований тунець. Все ретельно перемішуємо і подаємо до столу.

Рецепт соковитого італійського салату з макаронами і тунцем
Рецепт соковитого італійського салату з макаронами і тунцем

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Закусок багато не буває: огірки по-корейськи — знаменита страва кімчі. Це не лише смачно, а ще й корисно

Коли справа доходить до корейської кухні, багато хто експериментує з різноманітними стравами, щоб відчути екзотичні смаки та нові кулінарні враження. Але на першому місці — знаменита кімчі з огірків.

Українська Південна Пальміра не гірше Мальдівів: Леся Нікітюк приїхала в Одесу й приголомшила своїм виглядом

Леся Нікітюк ніколи не відмовляє собі похизуватися своїми принадами та зробити цікаві фото з міст, де вона буває по роботі або просто відпочиває.

Рецепт на вагу золота: м’ясні гнізда з грибами та яйцями готую на всі свята. Ніхто не вірить, що це просто

Існують рецепти, які цінуються як справжній кулінарний скарб, адже їхній смак і вигляд підкорюють з першого ж погляду та шматочка. Одним із таких є рецепт м'ясних гнізд з грибами та яйцями.