Просто перемішую всі продукти ложкою і в духовку! Можна пекти з будь-якими фруктами: рецепт смачного пирога

Жоден куплений пиріг не зрівняється з ароматною домашньою випічкою, яку тільки дістали з духовки. Приготуйте цей простий пиріг на кефірі з фруктами і ви буде вражені його неперевершеним смаком.

Часто господині не наважуються пекти пироги в домашніх умовах, адже думають, що це довго і складно. Та є рецепти пирогів, які готуються дуже швидко, а результат виходить приголомшливим. Саме таким є пиріг на кефірі за цим рецептом. Ви можете додавати сюди будь-які фрукти та ягоди, які вам подобаються. Також можна використовувати як свіжі, так і заморожені фрукти.

Необхідні інгредієнти:

  • яйця – 3 шт;
  • цукор – 150 г;
  • кефір – 250 мл;
  • вершкове масло – 50 г;
  • борошно – 300 г;
  • розпушувач тіста – 10 г;
  • ваніль – дрібка;
  • сіль – дрібка;
  • фрукти (абрикоси) – 300 г.

Спосіб приготування:

Для приготування тіста у глибоку миску відправляємо 3 яйця. Додаємо до них дрібку солі, цукор і збиваємо вінчиком. До цієї маси вливаємо кефір і розтоплене вершкове масло. Важливо, щоб масло було не гарячим. Знову все перемішуємо вінчиком до однорідності.

В окремій мисці змішуємо борошно, ваніль і розпушувач тіста. Сухі інгредієнти перемішуємо і додаємо до яєчно-кефірно маси. Замішуємо вінчиком тісто, воно має вийти густиною, як густа сметана.

Рецепт простого і смачного пирога на кефірі з фруктами
Рецепт простого і смачного пирога на кефірі з фруктами

Підготуємо фрукти. Якщо ви берете абрикоси, персики, чи яблука, наріжте їх дольками. А ось вишні, чи ягоди залишаємо цілими.

Форму для випічки застеляємо пергаментним папером, змащуємо олією дно та стінки форми. Вливаємо половину всього тіста і лопаткою його рівномірно розрівнюємо. Викладаємо половину всіх фруктів і заливаємо другою частиною тіста та розрівнюємо його. Зверху викладаємо другу частину фруктів.

Рецепт простого і смачного пирога на кефірі з фруктами
Рецепт простого і смачного пирога на кефірі з фруктами

Ставимо пиріг в зарання розігріту духовку. Випікати його потрібно при температурі 180 градусів 40-45 хвилин.

Готовий пиріг за бажанням присипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу.

Рецепт простого і смачного пирога на кефірі з фруктами
Рецепт простого і смачного пирога на кефірі з фруктами

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Джамала стала мамою втретє: як виглядає новонароджений малюк і яке ім’я підібрали щасливі багатодітні батьки

У родині Джамали сталася щаслива подія – співачка народила третю дитину. Тепер разом із чоловіком Бекіром Сулеймановим стали багатодітними батьками трьох синів-красенів.

Меладзе і Слава Фролова з “Україна має талант” мають спільний біль: медики називають їх дітей невиліковними

Композитор Костянтин Меладзе та членкиня журі "Україна має талант" Слава Фролова мають один спільний біль. В обох сини невиліковно хворі й страждають на серйозні хвороби з дитинства.

Побачила, як сусідка запікає молоду картоплю й собі спробувала: смак незрівнянний – неначе з ресторану

Молоду картоплю можна не лише варити й подавати зі сметаною та кропом. Дуже смачно вийде, якщо запекти її у духовці з зеленню та часником. Отримаєте рум'яні та дуже ароматні часточки.