2 яблука, 16 хвилин і на столі готовий яблучний пиріг: такий м’який, що аж тане в роті. Не банальна шарлотка

Якщо зробити яблучний пиріг у мікрохвильовій печі, то це буде не шарлотка, а зовсім інший смак. Звісно, без запеченої скоринки, як у духовці, але теж дуже цікаво й незвично.

Вам знадобиться:

  • 4 яйця;
  • 130 г цукру;
  • 140 г борошна;
  • 2 яблука;
  • 1 ч.лож. олії;
  • 0,3 ч.лож. соди;
  • 1 дрібка ваніліну.
Яблучний пиріг у мікрохвильовій печі

Щоб приготувати яблучний пиріг у мікрохвильовці, обов’язково просійте борошно. Тоді випічка буде пишнішою. Яйця змішайте з цукром. Збивайте міксером близько 3 хвилин на повній потужності.

Яблучний пиріг у мікрохвильовій печі

Перед цим перевірте яйця на свіжість. Вони не повинні мати різкий специфічний запах. Білок має бути білим й прозорим. Свіжий жовток опуклий, однорідний та блискучий.

Додайте до яєць соду та ванілін. Перемішайте вінчиком. Тепер уже збивати не потрібно. Борошно додавайте у кілька заходів, ретельно перемішуючи. Тісто має вийти не дуже густим, але й не рідким.

Яблучний пиріг у мікрохвильовій печі

Яблука вимийте, виріжте серцевину. Наріжте їх на шматочки. Якщо хочете, щоб пиріг вийшов соковитішим, можете додати більше яблук. Додайте шматочки яблук у тісто.

Візьміть посуд, який дозволяється ставити у мікрохвильову піч. Вистеліть чашу харчовою плівкою. Змастіть олією. Перекладіть туди тісто. Поставте до мікрохвильовки на 16 хвилин за потужності 700W.

Яблучний пиріг у мікрохвильовій печі

Коли вимкнеться, не поспішайте витягати пиріг. Нехай ще постоїть близько 10 хвилин. Після цього чашу дістаньте. Акуратно витягніть шарлотку й позбавте плівки. Пиріг буде білим на колір. Тому можете полити розтопленим шоколадом.

Або просто присипте цукровою пудрою. Смак яблучного пирога буде не таким, як із духовки. Він виходить ніжнішим та вологішим. Вам обов’язково сподобається.

Популярне

Схожі статті

Меладзе і Слава Фролова з “Україна має талант” мають спільний біль: медики називають їх дітей невиліковними

Композитор Костянтин Меладзе та членкиня журі "Україна має талант" Слава Фролова мають один спільний біль. В обох сини невиліковно хворі й страждають на серйозні хвороби з дитинства.

Побачила, як сусідка запікає молоду картоплю й собі спробувала: смак незрівнянний – неначе з ресторану

Молоду картоплю можна не лише варити й подавати зі сметаною та кропом. Дуже смачно вийде, якщо запекти її у духовці з зеленню та часником. Отримаєте рум'яні та дуже ароматні часточки.

Більше в чебуречну ні ногою. Печу сама в рази смачніші: хрусткі й пухирчасті чебуреки з соковитою начинкою

Коли мова йде про кулінарні насолоди, чебуреки серед них — на почесному місці. І хоча їх можна придбати у пекарнях, жодні покупні не зрівняються з домашніми, приготованими за перевіреним рецептом.