facebook

Беру листкове тісто та готую найніжніший торт Наполеон за 30 хвилин: не треба бути професійним кондитером

У багатьох людей одним з улюблених десертів є торт Наполеон. Здавалося, що готувати його вдома дуже кропітка робота. Але є спосіб спростити собі роботу та приготувати солодкий шедевр за короткий час.

Шар за шаром десерт завойовує серця своїм неповторним смаком і неймовірною текстурою – це Наполеон. Цей французький десерт, який отримав свою назву на честь видатного військового стратега, став справжньою класикою світової кулінарії. Щоб створити цей шедевр, не обов’язково витрачати години на приготування тіста, достатньо використати готове листкове тісто і розкішний десерт вже буде радувати вас смаком.

Як приготувати смачний Наполеон з листкового тіста
Як приготувати смачний Наполеон з листкового тіста

Інгредієнти:

  • Тісто листкове (покупне) – 1 кг

Для крему:

  • Молоко – 1 л
  • Яйця – 4 шт
  • Цукор – 250-300 г
  • Борошно – 4 ст. ложки
  • Ванілін – 0,5 чайної ложки
  • Вершкове масло – 150 г

Приготування:

Розморозьте готове листкове тісто за інструкціями на упаковці. Підготуйте крем: у мисці збийте яйця з цукром до однорідної маси. Додайте борошно і ванілін, добре перемішайте.

У каструлю налийте молоко і доведіть до кипіння на середньому вогні. Поступово додавайте у молоко суміш з яєць і цукру, постійно помішуючи, щоб уникнути утворення грудочок. Варіть крем на середньому вогні, постійно помішуючи, до того моменту, поки він не загустіє. Додайте масло і ванілін, зніміть з вогню і дайте охолонути.

Рецепт найніжнішого Наполеону з листкового тіста
Рецепт найніжнішого Наполеону з листкового тіста

Розкатайте готове листкове тісто на легко підсипаній борошном поверхні на прямокутний шар товщиною близько 3-5 мм. Розріжте тісто на прямокутники або круги рівної величини за допомогою ножа або форми для випічки.

Розігрійте духовку до 200 градусів Цельсія. Випікайте прямокутники або круги листкового тіста протягом 10-15 хвилин або до золотистого кольору.

Підготуйте миску форму для збирання Наполеона. Почніть з одного шару листкового тіста, потім додайте шар крему, повторюючи процес до завершення всіх інгредієнтів.

Завершіть торт змастивши його кремом з усіх сторін та присипавши крихтою із залишків тіста. Поставте Наполеон у холодильник на кілька годин або протягом ночі, щоб він добре просочився.

Популярне

Схожі статті

Позитив мріє похрестити донечку, та розгубився – хто стане хрещеним батьком: сподівається, що не відмовлять

Позитив разом із дружиною Юлією Сахневич відвідали прем'єру стрічки "Відпустка наосліп", де головну роль зіграв ведучий Даніель Салем. З'ясувалося, що чоловіки збираються породичатися.

1 раз додала це до борошна і закохалась в таке тісто для пиріжків. Рецепт під солону і солодку начинку

Пиріжки з цього тіста виходять особливо хрумкими. Вони практично не всотують олію, а формувати їх – суцільне задоволення. Підходить тісто всього за годину, а начинку можна брати будь-яку.

“Настя зробила мене дідусем”: 65-річний Борис Барський з “Масок-шоу” розповів, як бавиться з онучкою

Борис Барський ще 3 десятиліття тому грав у "Масках-шоу" старенького дивакуватого дідуся. А в реальному житті став уперше дідусем зовсім недавно. Хто народився у коміка?

“Не лише балетом займається, а ще й співає”: Суханов вийшов на сцену до Бучинської з квітами та мікрофоном

Під час концерту Наталії Бучинської на сцену несподівано піднявся Олексій Суханов. Співачка та ведучий дуетом виконали пісню "Така любов буває тільки раз". Публіка була у захваті.

“Я б ніколи не повірила, як це складно”: родина Усиків розірвана навпіл – доньки у Києві, сини в Іспанії

В Олександра та Катерини Усиків підростають четверо дітей. На жаль, обставини склалися так, що родина розірвана навпіл. Доньки мешкають у Києві, а сини – в Іспанії.

19-річна доня Пятова жартує, 6-річний син Реброва танцює: діти футболістів не бавляться з м’ячем, як татусі

Відомі футболісти Сергій Ребров та Андрій Пятов є багатодітними батьками. Деякі з їхніх нащадків змалечку проявляють таланти у творчих сферах. Погляньмо, як виглядають татусеві самородки.