Ця закуска зі святкового столу завжди зникає першою: курячі трубочки з зеленою цибулею та плавленим сирком

Коли справа доходить до святкового столу, хочеться здивувати гостей не лише смаком, але й виглядом страв. Трубочки з курячої грудки із зеленою цибулею та плавленим сирком — саме те, що треба.

Вони — ідеальний вибір для тих, хто прагне поєднати естетику та кулінарне задоволення. Ця страва має показний вигляд, що робить її чудовим доповненням до будь-якого святкового застілля. Цікаве поєднання ніжної курятини, свіжої зеленої цибулі та кремового плавленого сиру гарантує успіх серед поціновувачів вишуканих страв. Приготуйте ці апетитні трубочки, і ваші гості залишаться у захваті від вашого кулінарного таланту.

Інгредієнти

Курячі грудки 3 штуки

Соняшникова олія для смаження

Для маринування м’яса:

  • Сіль
  • Паприка
  • Перець мелений
  • Часник гранульований

Для начинки:

  • Сирок плавлений 2 штуки
  • Яйце відварене круто 1 штука
  • Цибуля свіжа зелена 3 стебла дрібно нашатковані
  • Солодкий перець, нарізаний дуже дрібно 1 штука
  • Гірчиця французька 1 чайна ложка

Для кляру:

  • Сметана 100 г
  • Яйце 1 штука
  • Борошно 3 столові ложки
  • Сіль

Приготування

Курячі трубочки з зеленою цибулею та плавленим сирком

Перш за все помите та обсушене м’ясо наріжте шматочками потрібного вам розміру завтовшки 1 см.

Тепер розкладіть їх одним шаром на робочій поверхні й накрийте плівкою та відбийте молотком, щоб вони стали тонкими.

Натріть відбивні сумішшю для маринування, що вказана в рецепті, й залиште на 30 хвилин.

У цей час приготуйте начинку та кляр.

Для начинки розплавте у мікрохвильовці сирки й поєднайте їх з натертим на дрібній терці яйцем, гірчицею, цибулею та солодким перцем.

Для кляру ретельно перемішайте зі сметаною сире яйце та просіяне борошно.

Далі на шматочки м’яса викладайте начинку та загортайте у трубочки.

Занурюйте кожну з них у кляр, а потім викладайте на сковорідку з розігрітою олією й смажте з обох боків до утворення золотистої скоринки, після чого накрийте кришкою та потоміть на маленькому вогні до готовності.

Подавайте гарячими до салатів та гарнірів.

Популярне

Схожі статті

Біла сукня їй так личить, але коштує чимало: Тіна Кароль зізналась, скільки заплатила за сценічне вбрання

Тіна Кароль, відома українська співачка та поп-діва, завжди вражає своїх шанувальників не тільки неймовірним голосом, а й бездоганним стилем.

Чорним по червоному: що майстри зашифрували у вишиванці Олександра Усика, яку він одягнув перед боєм з Ф’юрі

У цій статті ми розкриємо таємниці, які майстрині вклали у вишиванку, що вдягнув Олександр Усик на зважування перед змаганням з Тайсоном Ф'юрі, та розшифруємо її символіку.

Повітряні пончики на молоці – м’які, пухкі та ароматні: як я зібрала навколо дверей чергу із сусідів

Сьогодні ми разом приготуємо неймовірно смачні, пухкі та ароматні пончики на молоці. Рецепт доступний для приготування вдома: легко швидко та смачно.