facebook

Ця закуска зі святкового столу завжди зникає першою: курячі трубочки з зеленою цибулею та плавленим сирком

Коли справа доходить до святкового столу, хочеться здивувати гостей не лише смаком, але й виглядом страв. Трубочки з курячої грудки із зеленою цибулею та плавленим сирком — саме те, що треба.

Вони — ідеальний вибір для тих, хто прагне поєднати естетику та кулінарне задоволення. Ця страва має показний вигляд, що робить її чудовим доповненням до будь-якого святкового застілля. Цікаве поєднання ніжної курятини, свіжої зеленої цибулі та кремового плавленого сиру гарантує успіх серед поціновувачів вишуканих страв. Приготуйте ці апетитні трубочки, і ваші гості залишаться у захваті від вашого кулінарного таланту.

Інгредієнти

Курячі грудки 3 штуки

Соняшникова олія для смаження

Для маринування м’яса:

  • Сіль
  • Паприка
  • Перець мелений
  • Часник гранульований

Для начинки:

  • Сирок плавлений 2 штуки
  • Яйце відварене круто 1 штука
  • Цибуля свіжа зелена 3 стебла дрібно нашатковані
  • Солодкий перець, нарізаний дуже дрібно 1 штука
  • Гірчиця французька 1 чайна ложка

Для кляру:

  • Сметана 100 г
  • Яйце 1 штука
  • Борошно 3 столові ложки
  • Сіль

Приготування

Курячі трубочки з зеленою цибулею та плавленим сирком

Перш за все помите та обсушене м’ясо наріжте шматочками потрібного вам розміру завтовшки 1 см.

Тепер розкладіть їх одним шаром на робочій поверхні й накрийте плівкою та відбийте молотком, щоб вони стали тонкими.

Натріть відбивні сумішшю для маринування, що вказана в рецепті, й залиште на 30 хвилин.

У цей час приготуйте начинку та кляр.

Для начинки розплавте у мікрохвильовці сирки й поєднайте їх з натертим на дрібній терці яйцем, гірчицею, цибулею та солодким перцем.

Для кляру ретельно перемішайте зі сметаною сире яйце та просіяне борошно.

Далі на шматочки м’яса викладайте начинку та загортайте у трубочки.

Занурюйте кожну з них у кляр, а потім викладайте на сковорідку з розігрітою олією й смажте з обох боків до утворення золотистої скоринки, після чого накрийте кришкою та потоміть на маленькому вогні до готовності.

Подавайте гарячими до салатів та гарнірів.

Популярне

Схожі статті

Цукрове печиво готую на розсолі з помідорів: сусідка вважала мене “дивакуватою”, поки не спробувала шматочок

Вас може здивувати той факт, що це печиво готується на основі розсолу з помідорів, але це так! Коли доїли зимову консервацію, виливати залишки маринаду не потрібно.

За такі рецепти потрібно винагороджувати преміями – не менше: шедевр з картоплі та 2 яєць на всю сім’ю

Всього з двох картоплин та двох яєць виходить смачна, ситна, повноцінна страва на 2 особи. Готується така страва швидко, просто і без зайвої мороки.

Пропонували перервати вагітність, набрала 20 кг та народила після 40 років: як Ліза Глінська стала мамою?

Переможниця проєкту "МастерШеф" Ліза Глінська не так давно стала мамою двійні. Кулінарка ділиться з підписниками подробицями свого материнства і вагітності, і нещодавно поділилася новими фактами.

Старший син “закрутив” свій бізнес, а молодша – насолоджується життям: як живуть двоє дітей Віктора Павліка

Відомий український співак Віктор Павлік був одружений чотири рази, і в кожному шлюбі у нього народжувалася дитина. Як виглядають спадкоємці артиста та чим займаються – читайте далі у матеріалі.

Алла Борисівна Пугачова відмовилась приїхати на похорони Кіркорова: “Хто він мені?”

Нещодавно Мережу сколихнула новина, що Кіркоров Бедрос залишив цей світ. Публіка поцікавилася, чи поїде прощатися з колишнім свекром Алла Пугачова. Відповідь була категоричною.

Так виглядає квартира під Києвом за 60 тисяч доларів: учасниця “МастерШеф” Катя Рибалка провела рум-тур

Зірка 13-го сезону кулінарного шоу "МастерШеф" Катя Рибалка показала свою новеньку квартиру, яку вона придбала у передмісті Києва. У цій квартирі блогерка проживає зі своїм чоловіком.