facebook

Ця закуска зі святкового столу завжди зникає першою: курячі трубочки з зеленою цибулею та плавленим сирком

Коли справа доходить до святкового столу, хочеться здивувати гостей не лише смаком, але й виглядом страв. Трубочки з курячої грудки із зеленою цибулею та плавленим сирком — саме те, що треба.

Вони — ідеальний вибір для тих, хто прагне поєднати естетику та кулінарне задоволення. Ця страва має показний вигляд, що робить її чудовим доповненням до будь-якого святкового застілля. Цікаве поєднання ніжної курятини, свіжої зеленої цибулі та кремового плавленого сиру гарантує успіх серед поціновувачів вишуканих страв. Приготуйте ці апетитні трубочки, і ваші гості залишаться у захваті від вашого кулінарного таланту.

Інгредієнти

Курячі грудки 3 штуки

Соняшникова олія для смаження

Для маринування м’яса:

  • Сіль
  • Паприка
  • Перець мелений
  • Часник гранульований

Для начинки:

  • Сирок плавлений 2 штуки
  • Яйце відварене круто 1 штука
  • Цибуля свіжа зелена 3 стебла дрібно нашатковані
  • Солодкий перець, нарізаний дуже дрібно 1 штука
  • Гірчиця французька 1 чайна ложка

Для кляру:

  • Сметана 100 г
  • Яйце 1 штука
  • Борошно 3 столові ложки
  • Сіль

Приготування

Курячі трубочки з зеленою цибулею та плавленим сирком

Перш за все помите та обсушене м’ясо наріжте шматочками потрібного вам розміру завтовшки 1 см.

Тепер розкладіть їх одним шаром на робочій поверхні й накрийте плівкою та відбийте молотком, щоб вони стали тонкими.

Натріть відбивні сумішшю для маринування, що вказана в рецепті, й залиште на 30 хвилин.

У цей час приготуйте начинку та кляр.

Для начинки розплавте у мікрохвильовці сирки й поєднайте їх з натертим на дрібній терці яйцем, гірчицею, цибулею та солодким перцем.

Для кляру ретельно перемішайте зі сметаною сире яйце та просіяне борошно.

Далі на шматочки м’яса викладайте начинку та загортайте у трубочки.

Занурюйте кожну з них у кляр, а потім викладайте на сковорідку з розігрітою олією й смажте з обох боків до утворення золотистої скоринки, після чого накрийте кришкою та потоміть на маленькому вогні до готовності.

Подавайте гарячими до салатів та гарнірів.

Популярне

Схожі статті

Свіжий салат із китайською морквою, але по-закарпатськи: бабця готувала так до того, як це стало мейнстримом

Варто спробувати такий салат хоча б раз – і його смак просто підкорить вас. Готується закуска легко та швидко, а результат здатний здивувати навіть любителів "високої кухні".

Салат, який точно сподобається всім гостям – навіть свекрусі: “Дивна Леді” готується з пекінки і крабових

Цей салат — справжній хіт будь-якого застілля. Він не просто смачний, а ще й дуже легкий, хрусткий і яскравий. Готується з доступних продуктів, не потребує багато часу, а смакує на всі 100.

Котлети “Шкільні”. Ті самі. Свекруха працює в їдальні у школі, по секрету поділилася рецептом

Хто з нас не пам'ятає смачні котлети зі шкільної їдальні? Ті самі, що трошки хрусткі ззовні, але такі соковиті всередині, що від них не можна відмовитись. Отже, є рецепт цієї смакоти.

Взяла 200 г картоплі та швиденько розкачала тонкі коржики: готую цей сніданок 6 днів із 7 – сім’я просить ще

Картопля, трішки борошна та крапелька вашого часу – ось геніальний рецепт надзвичайно смачного, ситного та корисного сніданку. Діти будуть випрошувати його кожного дня.

Глущенко йде з “Дизель Шоу”, Кравець пішла з “Кварталу-95”: головні шоу України залишились без “обличчя”

Відома українська актриса Яна Глущенко здобула свою популярність саме завдяки гумористичному проєкту "Дизель Шоу". Знаменитість повідомила про важливе рішення.

Цей салат я називаю: “Перемога над свекрухою”. Рецепт просили всі, навіть вона. 5 інгредієнтів

Кожна господиня хоче мати в своєму арсеналі рецептик, який стане у нагоді в будь-який момент – будь-то якесь свято чи звичайна родинна вечеря. І цей салат точно стане вашим улюбленим.