facebook

Смачніше, ніж у магазині: за 2 хвилини роблю домашні кокосові цукерки. Довше застигають, ніж готуються

Звісно, цукерки "Рафаелло" можна придбати в магазині. Але ціни кусаються, тож особливо не поласуєш. Вдома можна зробити солодощів стільки, скільки потрібно. Ці кокосові кульки сподобаються всім.

Вам знадобиться:

  • 150 г маскарпоне;
  • 130 г кокосової стружки;
  • 60 г цукрової пудри;
  • 17 обчищених горішків мигдалю.
  • 1 ч.лож. ванільної настоянки.
Домашні цукерки типу Рафаелло в кокосовій стружці

Для приготування кокосових цукерок, знадобиться мигдаль. Якщо він у вас не обчищений, залийте горішки окропом. Витримайте 3 хвилини. Воду злийте, а шкуринку зніміть. Після цього мигдаль просушіть, щоб не був вологим.

Домашні цукерки типу Рафаелло в кокосовій стружці

Відділіть 100 г кокосової стружки. Додайте до неї цукрову пудру. За допомогою блендера перетріть на борошно, щоб цукерки вийшли ніжними. З’єднайте отриману масу з маскарпоне та ванільною настоянкою. Можете її замінити ванільним цукром. Ретельно перемішайте.

Домашні цукерки типу Рафаелло в кокосовій стружці

Змочіть руки у холодній воді. Розділіть кокосове тісто на 17 частин. З кожної сформуйте кружальце. Викладіть посередині один горішок мигдалю. Загорніть і скачайте кульку. Обваляйте її у решті кокосової стружки. Викладайте на блюдо.

Домашні цукерки типу Рафаелло в кокосовій стружці

Тим, хто полюбляє “Рафаелло”, ці цукерки прийдуться до смаку особливо. Як бачите, готуються вони дуже швидко. З’їдаються, здається, ще скоріше. Але якщо щось залишиться після частування, зберігайте в холодильнику.

На свята подібний смаколик не соромно подати гостям. Навряд чи вони повірять, що ви зробили ці солодощі самотужки. А для своїх рідних можна приготувати у вихідні чи й просто в будень порадувати, особливо малечу, яка буде у захваті від таких ніжних повітряних кокосових цукерок.

Популярне

Схожі статті

Володимир Остапчук зізнався, що не висипається з 24-річною дружиною у шлюбі: і не тому, про що всі подумали

40-річний український телеведучий Володимир Остапчук тепер має молоду дружину і новонародженого сина. Шоумену доводиться звикати до нового ритму життя.

“Ми встановили світовий рекорд”: Олександр Педан розповів, в якій точці світу з’явився прапор України

Олександр Педан очолив групу ветеранів ЗСУ і всім гуртом піднялися на гору Кіліманджаро, де розгорнули 6-метровий прапор України, встановивши світовий рекорд.

Вийшли заміж таємно: Ольга Фреймут, Надя Дорофєєва, Катя Осадча та інші зірки, які приховали своє заміжжя

Поки одні знаменитості кличуть на своє весілля пресу та журналістів, інші – виходять заміж таємно і не кличуть навіть гостей. Фреймут, Дорофєєва, Осадча та інші пішли під вінець таємно від всіх.

Смак життя чудовий, в 75 ягідка знову: Алла Пугачова здивувала моложавим виглядом – побачите і ахнете

75-річна Алла Пугачова, здається, молодішає з кожним днем. Її чоловік Максим Галкін опублікував фото артистки, яке змушує критиків заздрісно зітхати, а прихильників – пишатися.

Як виглядала Настя Каменських у своїй максимальній вазі: тоді всі думали, що вона важить 100 кг (Фото)

Українська співачка Настя Каменських все своє свідоме життя намагається схуднути. Дізнайтеся, як виглядала артистка у своїй максимальній вазі.

Ольга Сумська показала, як вони з Віталієм Борисюком змінилися за 35 років: вогник в очах не згас у обох

Відома акторка Ольга Сумська поділилася архівним знімком, де показала, як вона з чоловіком виглядали 35 років назад. Час наклав свій відбиток, проте жага в очах все ще залишилася у обох.