Торт “Капучино” без випічки і духовки: найсмачніший кавовий десерт за 5 хвилин – дуже ніжний і легкий

Торт "Капучино" сподобається не лише любителям кави, а й усім, хто любить легкі та ніжні десерти. Готується десерт швидко, з простих інгредієнтів.

Кава – напій, без якого більшість людей не може уявити свого життя. Ароматна, запашна з яскравим смаком і тонізуючим ефектом – це все про каву. Та каву можна не лише пити, можна готувати на її основі смачнющі десерти.

Пропонуємо до вашої уваги дуже смачний кавовий десерт, який сподобається усім. Він має ніжну і дуже легку структуру, а також приємний кавовий аромат та присмак. Готується десерт дуже просто, без випічки, духовки та іншої мороки.

Необхідні інгредієнти:

  • сметана – 500 г;
  • цукрова пудра – 90 г;
  • желатин – 20 г;
  • вода – 100 мл;
  • розчинна кава – 3-4 ч.л;
  • печиво для основи – 5-7 шт.

Спосіб приготування:

Для початку підготуємо желатин. Його потрібно пересипати у невелику ємність і залити холодною водою. Желатин з водою перемішуємо і залишаємо набухнути.

В глибоку миску перекладаємо сметану. Можна взяти сметану будь-якої жирності: чим жирнішою буде сметана, тим більш кремова текстура буде у десерта. Додаємо до сметани розчинну каву і добре перемішуємо. Кава має розчинитися у сметані. Залишаємо цю суміш постояти кілька хвилин, щоб кава повністю розійшлася.

Рецепт ніжного кавового десерту без випічки Капучино
Рецепт ніжного кавового десерту без випічки Капучино

Далі додаємо до цієї маси цукрову пудру і збиваємо ве міксером 5-7 хвилин, щоб крем став легким і повітряним.

Набухший желатин розтоплюєио у мікрохвильовці короткими імпульсами. Важливо не дати желатину закипіти.

Тонкою цівкою вливаємо желатин у сметанно-кавовий крем, продовжуючи збивати все міксером.

Рецепт ніжного кавового десерту без випічки Капучино
Рецепт ніжного кавового десерту без випічки Капучино

Беремо силіконову форму для випікання і змащуємо її рослинною олією без запаху. Виливаємо у форму готовий крем, а зверху викладаємо печиво. Коли десерт застигне і ми його перевернем, печиво слугуватиме основою торта.

Рецепт ніжного кавового десерту без випічки Капучино
Рецепт ніжного кавового десерту без випічки Капучино

Ставимо торт в холодильник до повного застигання (мінімум 5 годин). Після застигання десерт виймаємо з форми і подаємо до столу.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Ще навіть не підлітки, а вже фарбуються як дорослі: як виглядають діти Кравець, Мішиної і Камінської (ФОТО)

Знаменитості самі мають схильність до епатажу й своїм дітям не забороняють робити все, що заманеться. Малятка ще не сягнули підліткового віку, а вже експериментують із зовнішністю на повну.

Неймовірний літній десерт. Мої домашні випрошують щовечора: пісочний рулет із начинкою з ожини

Напевно, кожен не може уявити життя без смачної випічки. Вона незамінна на святах та просто для затишного вечора. Сьогодні ми підготували рецепт пісочного рулету з ожиною, який сподобається кожному.

Смачнішого плову я ще не їла: м’які шматочки м’яса та ароматні прянощі. Ситно і готується простіше простого

За цим рецептом у вас вийде ідеально розсипчастий плов з м'ясом та овочами. Готується ця страва дуже легко, а смак словами передати неможливо!