Коли я печу італійське печиво з яблуками та горіхами, то діти чергують на кухні: розлітається ще гарячим

Італійська кухня відома своїми неперевершеними десертами, що підкорюють серця гурманів по всьому світу. Одним із таких кулінарних шедеврів є м'яке печиво з яблуками та волоськими горіхами.

Цей рецепт поєднує в собі ніжну текстуру та насичений смак, створюючи ідеальне поєднання фруктової свіжості та горіхової хрусткості.

У цій статті ми розкриємо секрети приготування цього чудового італійського печива, яке стане справжнім відкриттям для вас і ваших близьких. Дізнайтеся, як легко створити вишуканий десерт, що принесе частинку Італії до вашого столу!

З цієї кількості продуктів, що вказана в рецепті, виходить 12 штук печива.

Для випікання вам також знадобиться заздалегідь розігріта духовка до температури 200°C, та деко, застелене промасленим пергаментом.

Інгредієнти

  • Борошно універсальне 280 г
  • Цукор 100 г
  • Ванільний цукор 8 г
  • Яйця курячі 2 штуки
  • Масло вершкове розм’якшене 100 г
  • Розпушувач тіста 10 г
  • Сіль 1 щіпка
  • Ядра волоських горіхів подрібнені 30 г
  • Яблука кисло-солодкі 2 штуки
  • Кориця за бажанням

Приготування

Спочатку у мисці збийте яйця разом з сіллю, цукром ванільним й звичайним до пишної білої піни. Потім покладіть до неї розм’якшене вершкове масло. Перемішайте та починайте поступово додавати просіяне разом з розпушувачем борошно. Ретельно вимішуйте тісто.

Помиті та обсушені яблука відчистьте від шкірки, серцевини та насіння, а тоді натріть на великій терці.

Далі лопаткою вмішайте в тісто яблука та подрібнені волоські горіхи. Дуже добре поєднайте всі інгредієнти в тісті.

Тепер на підготовлене деко викладайте його або ложкою, формуючи печиво, або мокрими руками.

Розташовуйте печиво на певній відстані одне від одного для того, щоб у процесі випікання вони не злипались між собою.

Італійське печиво з яблуками та горіхами

Випікайте вироби протягом 20 хвилин. Готове печиво можна прикрасити корицею або цукровою пудрою.

Популярне

Схожі статті

Після першого шматочка хочеться ще і ще: як я готую соковитий “Медовик” всього за 30 хвилин – торт-знахідка

Ледачий рецепт торта "Медовик", швидке, смачне та легке приготування в домашніх умовах, без розкатки коржів. Готуйте разом із нами цю смакоту та пригощайте своїх рідних.

Віктор Ющенко розпустив руки, відчитавши молодого блогера, який не любить мед: “Козаче, ти що, з дуба впав?”

Мільйон з гаком переглядів набрав у ТікТоці ролик із третім президентом України Ющенком. Віктор Андрійович, почувши слова блогера про мед, не стримався й відвісив молодику запотиличника.

Чому Надя Дорофєєва, Андрій Данилко та інші зірки досі не мають дітей: історії бездітних артистів

Хто з українських зірок досі не має дітей? Дорофєєва, Данилко та інші поділились своїми історіями, чому вони бездітні, що заважає їм та які саме причини мають - розкриваємо правду зірок.