facebook

До чаю готую нашвидкуруч швидкий пиріг із начинкою: тісто замішую вінчиком, навіть руки залишаються чисті

Коли хочеться попити чайку з чимось смачненьким, відразу згадайте цей рецепт. Тісто заливне, тому готується дуже швидко. Ароматна начинка додає особливої нотки смаку.

Вам знадобиться:

  • 200 г борошна;
  • 140 г цукру;
  • 100 мл олії;
  • 100 мл молока;
  • 2 яйця;
  • 1 ч.лож. з невеликою гіркою розпушувача;
  • 1 г солі.
  • Для начинки:
  • 250 г вареного згущеного молока.
Швидкий заливний пиріг зі згущеним молоком

Щоб зробити пиріг нашвидкуруч, вбийте в глибоку миску яйця. Досипте цукор та сіль. Збийте вінчиком, щоб маса стала однорідною та пишною. Долийте молоко. Воно має бути кімнатної температури.

Додайте олію. Можете замінити цей інгредієнт вершковим маслом. Але дістаньте його з холодильника завчасно, щоб стало м’яким. Перемішайте суміш вінчиком. Борошно змішайте з розпушувачем і просійте.

Швидкий заливний пиріг зі згущеним молоком

Додавайте суху суміш до яєчно-молочної маси потроху, щоразу ретельно перемішуючи масу. Можливо, доведеться додати не все борошно. Дивіться, щоб тісто було текучим, але не дуже рідким – середньої густоти.

Швидкий заливний пиріг зі згущеним молоком

Форму для випікання вистеліть пергаментом. Змастіть її олією. Бажаний розмір: 28х16 см. Але ви можете користуватися тією, що є. Перелийте у форму половину тіста. Поставте у духовку, яку розігрійте до 200 градусів.

Швидкий заливний пиріг зі згущеним молоком

За 10 хвилин форму дістаньте. За цей час тісто має прихопитися і затвердіти. Викладіть варену згущівку. До країв пирога не доходьте приблизно на 1 см. Зверху залийте другою половиною тіста.

Виставте 180 градусів. Випікайте пиріг ще 40 хвилин. Якщо до цього часу не зарум’яниться, потримайте ще 2-3 хвилини. Дістаньте пиріг із форми. Якщо маєте намір присипати цукровою пудрою, то дочекайтеся, поки він прохолоне.

Популярне

Схожі статті

За такі рецепти потрібно винагороджувати преміями – не менше: шедевр з картоплі та 2 яєць на всю сім’ю

Всього з двох картоплин та двох яєць виходить смачна, ситна, повноцінна страва на 2 особи. Готується така страва швидко, просто і без зайвої мороки.

Пропонували перервати вагітність, набрала 20 кг та народила після 40 років: як Ліза Глінська стала мамою?

Переможниця проєкту "МастерШеф" Ліза Глінська не так давно стала мамою двійні. Кулінарка ділиться з підписниками подробицями свого материнства і вагітності, і нещодавно поділилася новими фактами.

Старший син “закрутив” свій бізнес, а молодша – насолоджується життям: як живуть двоє дітей Віктора Павліка

Відомий український співак Віктор Павлік був одружений чотири рази, і в кожному шлюбі у нього народжувалася дитина. Як виглядають спадкоємці артиста та чим займаються – читайте далі у матеріалі.

Алла Борисівна Пугачова відмовилась приїхати на похорони Кіркорова: “Хто він мені?”

Нещодавно Мережу сколихнула новина, що Кіркоров Бедрос залишив цей світ. Публіка поцікавилася, чи поїде прощатися з колишнім свекром Алла Пугачова. Відповідь була категоричною.

Так виглядає квартира під Києвом за 60 тисяч доларів: учасниця “МастерШеф” Катя Рибалка провела рум-тур

Зірка 13-го сезону кулінарного шоу "МастерШеф" Катя Рибалка показала свою новеньку квартиру, яку вона придбала у передмісті Києва. У цій квартирі блогерка проживає зі своїм чоловіком.

У вас буде “розрив свідомості”: українські вчителі розповіли про роботу у школах за кордоном

Українські вчителі, які працювали в школах Чехії, Німеччини і Польщі поділися своїм досвідом і розповіли, чим освіта за кордоном відрізняється від освіти в Україні.