facebook
Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

До м’ясця подаю теплий салат зі смажених помідорів: черрі на салатному листі подобається всім домашнім

Якщо зібралися поласувати стейком чи біфштексом, потрібно обов'язково додати до смачного м'ясця овочеву складову. Чудова ідея – зробити салат зі смаженими помідорами. Легка закуска буде доречною.

Вам знадобиться:

  • 100 г помідорів черрі;
  • 50 г листя салату;
  • 1 ч.лож. цукру;
  • 1 ч.лож. оливкової олії;
  • 1 дрібка солі.

Для заправки:

  • 50 мл натурального йогурту;
  • 1 ч.лож. зернистої гірчиці;
  • 1 зубчик часнику;
  • 1 ст.лож. оливкової олії;
  • 1 дрібка чорного меленого перцю;
  • 1 дрібка солі.
Теплий салат зі смаженими помідорами черрі

Кількість інгредієнтів вказано на 1 порцію салату. Тож пропорційно збільшуйте залежно від наявності осіб за столом. Помідори можна взяти й звичайні, але з черрі салат матиме набагато гарніший вигляд.

Теплий салат зі смаженими помідорами черрі

Якщо оливкової олії немає, можете брати соняшникову чи будь-яку іншу. Листя салату бажано купувати в суміші різних видів. Черрі наріжте на половинки. Якщо у вас великі помідори, то на часточки.

Теплий салат зі смаженими помідорами черрі

Місця зрізу легенько присипте цукром. Поставте пательню на сильний вогонь. Влийте олію. Викладіть помідори зрізом донизу. Смажте, допоки з’явиться золотава скоринка. Тепер беріться за заправку.

Теплий салат зі смаженими помідорами черрі

Йогурт без добавок влийте в мисочку. Додайте оливкову олію, зернисту або будь-яку іншу гірчицю, зубчик часнику, який попередньо обчистьте та пропустіть крізь прес. Посоліть і поперчіть. Змішайте виделкою до однорідності. Можете додати улюблені приправи. Тільки беріть ті, смак яких вам добре знайомий і є придатним до вживання.

Салатні листочки ретельно вимийте, стряхніть вологу. Викладіть на блюдо. Полийте зверху йогуртовою заправкою. Зверху викладіть обсмажені помідори черрі. Нічого, що вони тепленькі. Злегка присоліть і подавайте до столу.

Популярне

Схожі статті

Привезла із Закарпаття чудовий рецепт справжньої української паляниці на кислому молоці: печу замість хліба

Якщо ви досі не їли справжню українську паляницю, саме час це зробити! До вашої уваги простий і дуже смачний рецепт паляниці на кислому молоці.

Домашні іриски на сметані: справжня смакота всього з 3-х інгредієнтів – діти більше куплені цукерки не їдять

Іриски – смачні молочні цукерки, знайомі всім із дитинства. Виявляється, справжні іриски можна дуже легко приготувати в домашніх умовах. Для цього вам знадобляться всього 3 інгредієнти.

24-річна дружина Остапчука довела, що для щастя треба мало: всього лише парфуми за ціною 2 вчительських з/п

Дружина Володимира Остапчука Катя активно спілкується зі своїми шанувальниками у соцмережах. Нещодавно вона порекомендувала придбати парфуми, але не уточнила, що ціна на них – навіть не середня.

Як приховати сивину на голові за 3 хвилини: “хитрий” лайфхак для жінок, який економить 2 тисячі щомісячно

Коли на голові з'являється сивина, то фарбуватись доводиться вдвічі частіше – сірі волосинки "вилазять", ніби за помахом чарівної палички. Та є цікавий лайфхак!

Її хотіли перекроїти повністю, та вона “вистояла”: Осадча пригадала, як їй вставляли палки в колеса в юності

Катерина Осадча, відома українська ведуча й модель, пригадала, як їй вдалось потрапити у такий бізнес у молодому віці. Завдання було не з простих.

Старіють всі – і він не виключення: 41-річний Григорій Решетнік здивував кількістю зморщок на обличчі

Відомий український ведучий та обличчя найпопулярнішого реаліті про кохання "Холостяк" Григорій Решетнік цього року буде відзначати 42-й день народження.