Якщо салат з крабових паличок, яєць, огірка, кукурудзи та майонезу вам набрид, то пропонуємо новий рецепт з цим рибним компонентом. Про цікаве поєднання крабових паличок з копченим сиром та іншими продуктами, які точно знайдуться у вашому холодильнику, читайте нижче.
Інгредієнти
- Крабові палички – 200 г
- Яйця – 2 шт.
- Твердий сир (копчений) – 60 г
- Цибуля ріпчаста – 0.5 шт.
- Майонезний соус – 2-3 ст. ложки
- Сіль – до смаку
- Перець чорний мелений – до смаку
- Часник – 1-2 зубчики
- Зелень кропу або петрушки – до смаку
Покроковий рецепт
Підготувати необхідні компоненти. Нарізати крабові палички невеликими кусочками та помістити в чашу блендера. Якщо у вас немає блендера, то можна використовувати м’ясорубку. Відварити яйця на твердо (8-10 хвилин після закипання води), нарізати четвертинками та додати в чашу до крабових паличок.
Подрібнити цибулю довільними кусочками й перекласти до інших інгредієнтів. Твердий сир нарізати невеликими кубиками (краще взяти копчений, тоді намазка вийде особливо смачною) і також додати в чашу блендера. Додати сіль, перець чорний мелений та декілька ложок майонезу. За бажанням можна додати копчену паприку або улюблені приправи.
Після цього подрібнити всі інгредієнти до однорідного стану. Нарізати хліб рівними скибочками й вирізати з них фігурки за допомогою формочок для печива. Злегка змастити хлібні фігурки рослинною олією та обсмажити їх на розігрітій сковороді гриль без олії з обох боків до золотистості. Смажити хліб потрібно на великому вогні.
Видавити готову намазку з крабових паличок на кожен кусочок обсмаженого хліба. Зверху можна прикрасити подрібненою зеленню кропу, петрушки або цибулі. Смачного!