facebook

Збийте картоплю з яйцем – і отримаєте смачний сніданок, гідний зірки Мішлен: рецепт оладок із ніжного тіста

Приготувати смачний і ситний сніданок навіть для великої родини – справа, на яку вам потрібно буде виділити мінімум часу. Ділимось цікавим рецептом.

Картопляні оладки або овочеві котлети з бульби – найкращий варіант сніданку для всієї родини. Така смачна закуска сподобається і маленьким дітям, і дорослим членам вашої сім’ї. Для приготування такої страви потрібен мінімум часу, а тому ви зможете й нагодувати рідних апетитним частуванням, і приділити час із самого ранку собі. Розповідаємо про найкращий рецепт для всіх господинь.

Кулінари поділились рецептом смачних картопляних оладок на сніданок за лічені хвилини
Кулінари поділились рецептом смачних картопляних оладок на сніданок за лічені хвилини

Інгредієнти:

  • 1 кг картоплі;
  • 1 середня цибуля;
  • 2 яйця;
  • 3-4 ст. ложки борошна;
  • Сіль і перець на смак;
  • Рослинна олія для смаження;
  • Сметана для подачі.

Як приготувати:

Картоплю очистьте та натріть на дрібній тертці. Для зручності ви можете використовувати кухонний комбайн. Цибулю також потрібно почистити від лушпиння та натерти на дрібній тертці або подрібнити у комбайні.

Відтисніть зайву рідину з натертої картоплі та цибулі. Додайте яйця, борошно, сіль і перець до картопляної суміші. Добре перемішайте отриману масу до однорідності. Розігрійте рослинну олію в сковороді на середньому вогні.

Викладайте столовою ложкою картопляну масу на сковороду, формуючи оладки. Смажте оладки з обох боків до золотистої скоринки, приблизно по 3-4 хвилини з кожного боку. Готові оладки потрібно перекласти на паперовий рушник, щоб позбутися від зайвої олії.

Кулінари поділились рецептом смачних картопляних оладок на сніданок за лічені хвилини
Кулінари поділились рецептом смачних картопляних оладок на сніданок за лічені хвилини

Подавайте готові оладки разом зі сметанною або часниковим соусом на основі майонезу або сметани. Добре картопляні оладки смакують зі свіжою зеленню та салатами зі свіжих сезонних овочів. Такий рецепт чудово підійде для того, аби нагодувати всю родину апетитним сніданком. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Святковий салат з редиски подано! Беру те, що є в холодильнику і готую – розлітається за 5 хвилин

Сезон редиски розпочато, тож потрібно вже активно готувати з неї салати та вражати своїх гостей - рецепт, який точно стане вашим улюбленим. Спробуйте!

Беру молоко і ще 5 інгредієнтів: кекс в чашці виходить на “ура” – просто спробуйте і самі все зрозумієте

Кекси вже давно себе гарно зарекомендували серед господинь, адже вони прості у приготуванні, а смак вражає - як приготувати цей десерт прямо в чашці?

Бісквіт на окропі – 5 хвилин і готово! Завжди готую на вечерю родині і отримую мільйон компліментів. Рецепт

Бісквіт на окропі став улюбленим десертом багатьох через свою невибагливість у процесі приготування та нереально ніжний смак - розповідаємо рецепт.

Єдиний син Наталії Сумської, 28-річний Вʼячеслав, показав дівчину, яку вважає дружиною: вона відома акторка

Вʼячеслав Хостікоєв – відомий актор, який пішов по стопах своїх зіркових батьків. Але до кого він повертається вечорами з театру? Як звати дівчину, яка чекає його вдома і ділить з ним побут?

Потап показав Каменських не при “параді”: засвітилися разом в аеропорту, і це після чуток про розлучення

Нещодавно Настя Каменських показалася на людях зі своїм чоловіком, Олексієм Потапенко. Що, до речі, було вперше за доволі довгий час. Тож що, розлучається пара, чи просто любить провокувати плітки?

2 брати Меладзе кинули своїх дружин заради молодих красунь з “ВІА Гри”: ким були перші обраниці музикантів

Ой, та це ж всім знайома історія про братів Меладзе і їхні любовні пригоди! Пам'ятаєте, скільки тоді пліток ходило? А ким були їх перші обраниці, до одруження на молодицях з "ВІА Гри"? Читайте далі.