facebook

Намазка, яка побʼє всі рекорди за швидкістю поїдання: за останній шматочок закуски гості можуть побитися

Спробуйте приготувати цю смачну та корисну намазку з авокадо, яка не тільки порадує вас своїм смаком, але й забезпечить організм корисними речовинами та енергією.

Авокадо – це неймовірно корисний і смачний продукт, який завоював популярність завдяки своєму ніжному смаку та високій поживній цінності. Намазка з авокадо стане чудовим доповненням до вашого сніданку чи закуски, а також підійде для здорового перекусу в будь-який час дня. Давайте розглянемо детальний рецепт цієї смачної та корисної страви.

Смачна та корисна намазка з авокадо
Смачна та корисна намазка з авокадо

Інгредієнти:

  • 2 стиглих авокадо
  • 2 яйця
  • 1-2 зубчики часнику
  • 1 чайна ложка гірчиці
  • 1 столова ложка лимонного соку
  • 3 столові ложки оливкової олії
  • Чорний перець, сіль за смаком

Приготування:

Оберіть два стиглих авокадо. Стиглість авокадо можна визначити за його м’якістю та відсутністю темних плям. Авокадо має бути м’яким на дотик, але не занадто м’яким.

Рецепт розкішної намазки зі стиглого авокадо
Рецепт розкішної намазки зі стиглого авокадо

Відваріть два яйця до стану “вкруту”. Для цього покладіть яйця в холодну воду, доведіть до кипіння і варіть протягом 8-10 хвилин. Після цього охолодіть яйця під холодною водою і очистіть від шкаралупи. Очистіть 1-2 зубчики часнику.

Розріжте авокадо навпіл, обережно вийміть кісточку і ложкою дістаньте м’якоть. Покладіть м’якоть в глибоку миску. За допомогою вилки або блендера перетворіть м’якоть авокадо в однорідну масу.

Наріжте варені яйця на дрібні шматочки або натріть їх на дрібній тертці і додайте до авокадо. Дрібно наріжте часник або пропустіть через прес і додайте до суміші. Додайте чайну ложку гірчиці для пікантності. Вичавіть столову ложку лимонного соку та додайте до суміші. Лимонний сік не лише додає свіжості, але й запобігає окисленню авокадо, зберігаючи його яскравий зелений колір.

Намазка з авокадо, яка підкорить всіх гостей
Намазка з авокадо, яка підкорить всіх гостей

Влийте три столові ложки оливкової олії. Оливкова олія додасть намазці кремової текстури та корисних жирів. Додайте чорний перець та сіль за смаком. Ретельно перемішайте всю суміш до однорідного стану.

Перекладіть готову намазку в красиву для подачі подачу миску. Намазка з авокадо чудово поєднується з тостами, свіжими овочами, крекерами або навіть може служити основою для бутербродів. Для додаткового аромату та прикраси можна посипати зверху свіжою зеленню, наприклад, петрушкою або кропом.

Якщо ви любите гострі страви, можна додати до намазки трохи червоного перцю або соусу табаско. Для більшого аромату можна додати дрібку сухого базиліку або орегано. Намазка з авокадо найкраще смакує свіжою, тому рекомендується споживати її одразу після приготування.

Популярне

Схожі статті

Чоловік не хотів “сідати” зі мною на піст, але я підкорила його хитрими котлетами без м’яса: не розпізнав

Якщо ви дотримуєтесь посту, або просто хочете поекспериментувати на кухні, обов'язково спробуйте цей рецепт котлет. В них немає ні грама м'яса, а на смак вони точно, як курячі.

Губи без гіларуонки і лоб без ботоксу: як виглядає обличчя 37-річної Каменських, яка приймає вікові зміни

37-річна Настя Каменських не женеться за тим, щоб виглядати на 20 років. Артистка приймає свої вікові зміни та без соромʼязливості показує себе без фільтрів та фотошопу.

Привезла із Закарпаття чудовий рецепт справжньої української паляниці на кислому молоці: печу замість хліба

Якщо ви досі не їли справжню українську паляницю, саме час це зробити! До вашої уваги простий і дуже смачний рецепт паляниці на кислому молоці.

Домашні іриски на сметані: справжня смакота всього з 3-х інгредієнтів – діти більше куплені цукерки не їдять

Іриски – смачні молочні цукерки, знайомі всім із дитинства. Виявляється, справжні іриски можна дуже легко приготувати в домашніх умовах. Для цього вам знадобляться всього 3 інгредієнти.

24-річна дружина Остапчука довела, що для щастя треба мало: всього лише парфуми за ціною 2 вчительських з/п

Дружина Володимира Остапчука Катя активно спілкується зі своїми шанувальниками у соцмережах. Нещодавно вона порекомендувала придбати парфуми, але не уточнила, що ціна на них – навіть не середня.

Як приховати сивину на голові за 3 хвилини: “хитрий” лайфхак для жінок, який економить 2 тисячі щомісячно

Коли на голові з'являється сивина, то фарбуватись доводиться вдвічі частіше – сірі волосинки "вилазять", ніби за помахом чарівної палички. Та є цікавий лайфхак!