facebook

Намазка, яка побʼє всі рекорди за швидкістю поїдання: за останній шматочок закуски гості можуть побитися

Спробуйте приготувати цю смачну та корисну намазку з авокадо, яка не тільки порадує вас своїм смаком, але й забезпечить організм корисними речовинами та енергією.

Авокадо – це неймовірно корисний і смачний продукт, який завоював популярність завдяки своєму ніжному смаку та високій поживній цінності. Намазка з авокадо стане чудовим доповненням до вашого сніданку чи закуски, а також підійде для здорового перекусу в будь-який час дня. Давайте розглянемо детальний рецепт цієї смачної та корисної страви.

Смачна та корисна намазка з авокадо
Смачна та корисна намазка з авокадо

Інгредієнти:

  • 2 стиглих авокадо
  • 2 яйця
  • 1-2 зубчики часнику
  • 1 чайна ложка гірчиці
  • 1 столова ложка лимонного соку
  • 3 столові ложки оливкової олії
  • Чорний перець, сіль за смаком

Приготування:

Оберіть два стиглих авокадо. Стиглість авокадо можна визначити за його м’якістю та відсутністю темних плям. Авокадо має бути м’яким на дотик, але не занадто м’яким.

Рецепт розкішної намазки зі стиглого авокадо
Рецепт розкішної намазки зі стиглого авокадо

Відваріть два яйця до стану “вкруту”. Для цього покладіть яйця в холодну воду, доведіть до кипіння і варіть протягом 8-10 хвилин. Після цього охолодіть яйця під холодною водою і очистіть від шкаралупи. Очистіть 1-2 зубчики часнику.

Розріжте авокадо навпіл, обережно вийміть кісточку і ложкою дістаньте м’якоть. Покладіть м’якоть в глибоку миску. За допомогою вилки або блендера перетворіть м’якоть авокадо в однорідну масу.

Наріжте варені яйця на дрібні шматочки або натріть їх на дрібній тертці і додайте до авокадо. Дрібно наріжте часник або пропустіть через прес і додайте до суміші. Додайте чайну ложку гірчиці для пікантності. Вичавіть столову ложку лимонного соку та додайте до суміші. Лимонний сік не лише додає свіжості, але й запобігає окисленню авокадо, зберігаючи його яскравий зелений колір.

Намазка з авокадо, яка підкорить всіх гостей
Намазка з авокадо, яка підкорить всіх гостей

Влийте три столові ложки оливкової олії. Оливкова олія додасть намазці кремової текстури та корисних жирів. Додайте чорний перець та сіль за смаком. Ретельно перемішайте всю суміш до однорідного стану.

Перекладіть готову намазку в красиву для подачі подачу миску. Намазка з авокадо чудово поєднується з тостами, свіжими овочами, крекерами або навіть може служити основою для бутербродів. Для додаткового аромату та прикраси можна посипати зверху свіжою зеленню, наприклад, петрушкою або кропом.

Якщо ви любите гострі страви, можна додати до намазки трохи червоного перцю або соусу табаско. Для більшого аромату можна додати дрібку сухого базиліку або орегано. Намазка з авокадо найкраще смакує свіжою, тому рекомендується споживати її одразу після приготування.

Популярне

Схожі статті

12 років перебуває у статусі вдови: чому Тіна Кароль не вийшла заміж удруге після смерті Євгена Огіра

Тіна Кароль на людях завжди привітна та усміхнена. Й ніхто не здогадується, що у 40-річної зірки на душі насправді. А правда сумна – артистка вже 12 років як вдова. Чому й досі не вийшла заміж?

Оля Полякова та Могилевська проти стосунків без шлюбу, але Наталка живе з бойфрендом без штампу: подробиці

Оля Полякова та Наталія Могилевська переважною більшістю українців вважаються еталоном жіночності та вірності. Обидві артистки виступають за офіційні стосунки у шлюбі. А що в реальному житті?

Андрій Данилко розповів, як сам Тото Кутуньйо робив йому каву: філіжаночка перепала й Інні Білоконь

Андрій Данилко впав у ностальгію і почав пригадувати різноманітні кумедні випадки зі сценічного життя. Серед них спільна кава Вєрки Сердючки з італійським співаком Тото Кутуньйо.

Слава Дьомін не дивує, а як на це зважився Діма Комаров? Чоловіки за чаєм обговорили колишніх дружин

Дмитро Комаров зробив заяву про розлучення з Олександрою Кучеренко й попросив шанувальників більше не порушувати це питання. Але для Слави Дьоміна, здається, особистих кордонів не існує.

Руками тіста не торкаюся. Просто додаю 2 продукта, перемішую і готую смачні ліниві коржі замість хліба

Лише з двох простих інгредієнтів можна приготувати м'якенькі і смачні коржики, які з легкістю замінять хліб. Готуються вони дуже швидко і просто.

Налчаджиоглу після двох розлучень “заманив” до себе нову пасію: чорне волосся, довгі нігті, білі зуби (Фото)

Колишній чоловік співачки Ані Лорак Мурат Налчаджиоглу показав свою чергову пасію. Кожна наступна жінка бізнесмена все менш натуральна за попередню.