Намазка, яка побʼє всі рекорди за швидкістю поїдання: за останній шматочок закуски гості можуть побитися

Спробуйте приготувати цю смачну та корисну намазку з авокадо, яка не тільки порадує вас своїм смаком, але й забезпечить організм корисними речовинами та енергією.

Авокадо – це неймовірно корисний і смачний продукт, який завоював популярність завдяки своєму ніжному смаку та високій поживній цінності. Намазка з авокадо стане чудовим доповненням до вашого сніданку чи закуски, а також підійде для здорового перекусу в будь-який час дня. Давайте розглянемо детальний рецепт цієї смачної та корисної страви.

Смачна та корисна намазка з авокадо
Смачна та корисна намазка з авокадо

Інгредієнти:

  • 2 стиглих авокадо
  • 2 яйця
  • 1-2 зубчики часнику
  • 1 чайна ложка гірчиці
  • 1 столова ложка лимонного соку
  • 3 столові ложки оливкової олії
  • Чорний перець, сіль за смаком

Приготування:

Оберіть два стиглих авокадо. Стиглість авокадо можна визначити за його м’якістю та відсутністю темних плям. Авокадо має бути м’яким на дотик, але не занадто м’яким.

Рецепт розкішної намазки зі стиглого авокадо
Рецепт розкішної намазки зі стиглого авокадо

Відваріть два яйця до стану “вкруту”. Для цього покладіть яйця в холодну воду, доведіть до кипіння і варіть протягом 8-10 хвилин. Після цього охолодіть яйця під холодною водою і очистіть від шкаралупи. Очистіть 1-2 зубчики часнику.

Розріжте авокадо навпіл, обережно вийміть кісточку і ложкою дістаньте м’якоть. Покладіть м’якоть в глибоку миску. За допомогою вилки або блендера перетворіть м’якоть авокадо в однорідну масу.

Наріжте варені яйця на дрібні шматочки або натріть їх на дрібній тертці і додайте до авокадо. Дрібно наріжте часник або пропустіть через прес і додайте до суміші. Додайте чайну ложку гірчиці для пікантності. Вичавіть столову ложку лимонного соку та додайте до суміші. Лимонний сік не лише додає свіжості, але й запобігає окисленню авокадо, зберігаючи його яскравий зелений колір.

Намазка з авокадо, яка підкорить всіх гостей
Намазка з авокадо, яка підкорить всіх гостей

Влийте три столові ложки оливкової олії. Оливкова олія додасть намазці кремової текстури та корисних жирів. Додайте чорний перець та сіль за смаком. Ретельно перемішайте всю суміш до однорідного стану.

Перекладіть готову намазку в красиву для подачі подачу миску. Намазка з авокадо чудово поєднується з тостами, свіжими овочами, крекерами або навіть може служити основою для бутербродів. Для додаткового аромату та прикраси можна посипати зверху свіжою зеленню, наприклад, петрушкою або кропом.

Якщо ви любите гострі страви, можна додати до намазки трохи червоного перцю або соусу табаско. Для більшого аромату можна додати дрібку сухого базиліку або орегано. Намазка з авокадо найкраще смакує свіжою, тому рекомендується споживати її одразу після приготування.

Популярне

Схожі статті

Після першого шматочка хочеться ще і ще: як я готую соковитий “Медовик” всього за 30 хвилин – торт-знахідка

Ледачий рецепт торта "Медовик", швидке, смачне та легке приготування в домашніх умовах, без розкатки коржів. Готуйте разом із нами цю смакоту та пригощайте своїх рідних.

Віктор Ющенко розпустив руки, відчитавши молодого блогера, який не любить мед: “Козаче, ти що, з дуба впав?”

Мільйон з гаком переглядів набрав у ТікТоці ролик із третім президентом України Ющенком. Віктор Андрійович, почувши слова блогера про мед, не стримався й відвісив молодику запотиличника.

Чому Надя Дорофєєва, Андрій Данилко та інші зірки досі не мають дітей: історії бездітних артистів

Хто з українських зірок досі не має дітей? Дорофєєва, Данилко та інші поділились своїми історіями, чому вони бездітні, що заважає їм та які саме причини мають - розкриваємо правду зірок.