facebook
Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Мій ходовий суп. Я готую його 3 рази на тиждень, а просять ще! Найсмачніший сирний супчик з грінками

Ніжний, легкий, з приємним вершковим смаком – саме таким виходить сирний суп за цим рецептом. Така перша страва сподобається і дорослим і дітям.

Важко уявити раціон середньостатистичного українця без супів. Так, у наших краях люди звикли їсти перші страви на обід. Якщо ви не знаєте, чим урізноманітнити свій раціон, зверніть увагу на рецепт сирного супу. Це дуже смачна страва, яка має приємний вершковий смак. Від такого супчику будуть в захваті і дорослі і діти. Смак цього супу нагадує ресторанну страву, а готується він дуже просто та швидко.

Необхідні інгредієнти:

  • вода – 1,5 л;
  • куряче філе – 200 г;
  • плавлений сир – 200 г (2 шт);
  • картопля – 3 шт;
  • цибуля – 1 шт;
  • морква – 1 шт;
  • білий хліб – 4 шматочки;
  • сіль, перець за смаком;
  • зелень.

Спосіб приготування:

В першу чергу відварюємо куряче філе. Для цього перекладаємо філе у каструлю, заливаємо холодною водою і доводимо до кипіння. Варимо курку після закипання 20 хвилин.

В цей час підготуємо овочі. Картоплю очищаємо і нарізаємо невеликими кубиками. Цибулю ріжемо дрібним кубиком, а моркву натираємо на дрібну тертку.

Відварене філе виймаємо з каструлі, а в бульйон додаємо картоплю, моркву та цибулю і варимо 15 хвилин.

Рецепт смачного сирного супу як у ресторані
Рецепт смачного сирного супу як у ресторані

Куряче філе нарізаємо на невеликі кубики і додаємо назад у каструлю.

Готуємо сухарики. Хліб нарізаємо невеликими кубиками і запікаємо в духовці при температурі 180 градусів до золотистості.

Рецепт смачного сирного супу як у ресторані
Рецепт смачного сирного супу як у ресторані

Натираємо плавлені сирки на тертці і додаємо до супу. Зверніть увагу, що сирки потрібно брати гарної якості, адже неякісні сирки просто не розплавляться у супі у будуть плавати крупинками.

Проварюємо суп ще 2 хвилини, щоб сирки розплавилися і знімаємо його з вогню. Суп солимо, перчимо і додаємо нарізану зелень.

Рецепт смачного сирного супу як у ресторані
Рецепт смачного сирного супу як у ресторані

При подачі посипаємо суп приготовленими сухариками у кожну миску окремо.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

90-річний дідусь Христини Решетнік виглядає краще за 61-річного Бреда Пітта: справжній еталон краси (Фото)

Дружина відомого українського ведучого Григорія Решетніка не приховує від своїх шанувальників подробиці сімейного життя. Наприклад, нещодавно зірка показала свого дідуся.

І ніяка вона не Ауріка і не Ротару: у паспорті сестра Софії мала зовсім інші ім’я та прізвище

Якщо зазирнути у Вікіпедію, можна побачити, що справжнє ім'я співачки Ауріки Ротару зовсім інше. Як подібне могло трапитися, і чому у молодшої сестри Софії Михайлівни не збігаються паспортні дані?

Щедрий підкаблучник? Молодша на 16 років дружина Остапчука захотіла телевізор: що зробив телеведучий

Володимир Остапчук обожнює свою третю дружину Катерину, яка нещодавно порадувала шоумена нащадком Тимофієм. Тепер чоловік ладен виконувати будь-які забаганки молодички.

Розлучена Антоніна Хижняк хотіла замутити з Сергієм Стрельниковим: але в актора “Ключів від правди” є інша

Антоніна Хижняк та Сергій Стрельников зіграли пару у серіалі "Ключі від правди". Ми знаємо, що акторка розлучена. А що з особистим життям у її напарника? Дізнаймося деталі.

У “Парочці слідчих” вони сваряться й миряться: що коїться в житті акторів Вербяної та Октябрського в реалі

Серіал "Парочка слідчих" наробив чимало шереху. Одні хвалять кримінальне кіно, інші критикують. Що відомо про акторів, які стали партнерами у розкритті злочинів і не тільки.

Замість молока та яєць кладу апельсини: виходить справжнє “Сонечко” – домашні просять готувати щодня

Пиріг "Сонечко" і справді виходить дуже яскравим на колір, а смак узагалі не можна ні з чим порівняти. При цьому треба лише 3 апельсини, а молоко та яйця брати не потрібно.