facebook
Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

15 хвилин + час випікання: рулет з листкового тіста та фаршу загортаю “равликом” і відправляю в духовку. Ням

Розповідаємо, як швидко та просто спекти ароматну випічку з м'ясною начинкою, яка буде гарним варіантом обіду або вечері для всієї сім'ї. Повірте, цей рецепт вартий уваги!

Для приготування пирога листкового тіста та м’ясного фаршу знадобиться 15 хвилин вашого часу і лише доступні продукти, які, швидше за все, знайдуться у вашому холодильнику. Детальніше про цей рецепт – читайте нижче.

Інгредієнти

  • Тісто бездріжджове листкове – 500 г
  • Картопля – 500 г
  • Часник – 2-3 зубчики
  • М’ясний фарш – 500 г
  • Зелена цибуля та петрушка – до смаку
  • Сіль – до смаку
  • Перець чорний мелений – до смаку
  • Копчена паприка – до смаку
  • Твердий сир – 10-20 г
  • Яєчний жовток – 1 шт.
  • Вода – 2-3 ст. ложки
Пиріг із листкового тіста та фаршу
Пиріг із листкового тіста та фаршу

Покроковий рецепт

Увімкнути духовку розігріватися до 190°C. Відварити картоплю в мундирі, очистити від шкірки, натерти на грубій тертці й перекласти в глибоку миску. Очистити кілька зубчиків часнику, натерти на дрібній тертці та додати до картоплі. Туди ж додати м’ясний фарш.

Натерти твердий сир на грубій тертці та додати до всіх інгредієнтів. Приправити сіллю, чорним меленим перцем і копченою паприкою. Дрібно нарізати зелену цибулю та петрушку, додати в загальну миску. Ретельно перемішати всі компоненти ложкою.

Робочу поверхню посипати борошном і викласти листкове тісто. Потім розкачати за допомогою качалки в тонкий прямокутник. Поверх тіста викласти підготовлену начинку, рівномірно розподіливши. Загорнути краї тіста й скрутити заготовку у вигляді рулету, як на фото. Обережно розтягнути рулет, аби зробити його тоншим. Сформувати з нього “равлика”, як на фото, підвернувши під неї кінець.

Перекласти майбутній пиріг у форму для випікання, застелену пергаментом. В окремій посудині поєднати яєчний жовток з водою і цією сумішшю змастити заготовку. Відправити в розігріту духовку при температурі 190 градусів на 60-70 хвилин. Смачного!

Нагадаємо,
Новини, інтерв’ю, цікаві історії ти знайдеш на сайті Одна хвилина.

Популярне

Схожі статті

Катерина Осадча ошелешила подробицями роботи моделлю в 14 років: “Мені хотіли зробити пластичну операцію

Катерина Осадча останні 20 років працює на телебаченні, та ще в юності вона була відомою моделлю. Так, свій перший серйозний контракт Катя підписала у 14 років. Тоді вона поїхала працювати у Японію.

Вечеря не для поцілунків: 34-річна Надія Дорофєєва прямо на ніч наїлась оселедця з цибулею і солоних огірків

Надя Дорофєєва зачаровує не тільки своїм голосом, а й фігурою. Тим не менш, смачно поїсти співачка ніколи не відмовиться. Нещодавно артистка показала не саму романтичну, але ну дуже смачну вечерю.

“Слухати, як він співає про якусь Віру”: Альбіна Джанабаєва вперше зізналася у проблемах в шлюбі з Меладзе

Альбіна Джанабаєва вперше розповіла про плюси та мінуси бути дружиною Валерія Меладзе. Співачка зізналася, що їй сумно від того, що в своїх піснях Меладзе згадує іншу жінку.

Замість яєць додаю у тісто 1 секретний інгредієнт: таких пухких оладок на кефірі ви точно ще не куштували

Пишні оладки на сніданок можна приготувати й без яєць. У такому разі до кефіру слід додати кокосові олію та стружку. Смак цих борошняних виробів вас приємно здивує.

“Ох, ця жіноча непостійність!”: відома співачка спочатку сказала “Так!” Меловіну, тепер у ліжку з Алексєєвим

Співачка Swoiia проявляє неабияку непостійність. Артистка кілька разів змінювала сценічне ім'я. Тепер взялася до заміни зіркових партнерів. Відбулося рокірування Melovin з Alekseev.

Хто дарує квіти Олександрі Кучеренко? Комаров тільки-но повідомив про розлучення, а колишня вже з букетом

Не так давно відомий мандрівник Дмитро Комаров підтвердив розлучення з дружиною Олександрою Кучеренко. І вже через декілька тижнів модель публікує фото з букетом квітів. Невже зʼявився новий кавалер?