Макарони окремо не варю та й духовку не вмикаю, а вечеря просто клас: макаронні гнізда з фаршем у пательні

Шукаєте ідею для швидкої та смачної вечері, яка не потребує духовки й мінімум часу на приготування? Зустрічайте макаронні гнізда з фаршем — ідеальне рішення для зайнятих буднів і не тільки.

Ця страва готується всього за кілька хвилин і все в одній пательні, що значно спрощує процес приготування та зменшує кількість брудного посуду. Соковитий фарш, ніжні макарони та насичений соус — все це створює неперевершений смаковий ансамбль, який сподобається і дорослим, і дітям. Давайте разом розберемося, як легко і швидко приготувати цю апетитну страву, яка стане вашим рятівником на кухні.

Зауважимо, що користуючись цією ідеєю, ви можете обрати будь-який набір м’яса для фаршу та спеції, у пропорціях, які на ваш погляд ідеально співвідносяться між собою. Головним же та незмінним елементом повинні залишатися, придбані у магазині гнізда з макаронів або локшини.

Інгредієнти

  • Фарш м’ясний (асорті)
  • Макаронні гнізда
  • Томатна паста
  • Сіль та чорний мелений перець
  • Спеції (часник гранульований, паприка, набір сушених трав й таке інше)
  • Цибуля ріпчаста
  • Сир Моцарела кульками (по 1-й у кожне гніздо)
  • Свіжа зелень кропу, кінзи й цибуля

Приготування

Макаронні гнізда з фаршем у пательні

Приділіть увагу приготуванню фаршу, оскільки це головний чинник, що вплине на смак страви.

Отже, у перемелене м’ясо додайте спеції, дрібно нашатковану зелень та порубану ріпчасту цибулю. Посоліть й поперчіть, а тоді вимісіть якомога краще.

Мокрими руками зробіть з фаршу фрикадельки.

На чисту й суху пательню покладіть одним шаром гнізда, а потім у кожне розташуйте по фрикадельці, злегка втискаючи їх у середину.

Далі зробіть заливку. Розведіть томатну пасту у питній воді так, щоб вам було смачно вже на цьому етапі. Кількість заливки повинна бути такою, щоб у пательні гнізда були нею вкриті майже до м’ясної начинки.

Як тільки заливка почне закипати, накрийте пательню кришкою, зменште вогонь й готуйте страву до готовності.

Тепер покладіть у кожне гніздо зверху кульку Моцарели й знову потоміть вироби під кришкою до поки сир не розплавиться.

Перед подачею посипте страву дрібно нашаткованим міксом зі свіжої зелені.

Популярне

Схожі статті

Біла сукня їй так личить, але коштує чимало: Тіна Кароль зізналась, скільки заплатила за сценічне вбрання

Тіна Кароль, відома українська співачка та поп-діва, завжди вражає своїх шанувальників не тільки неймовірним голосом, а й бездоганним стилем.

Чорним по червоному: що майстри зашифрували у вишиванці Олександра Усика, яку він одягнув перед боєм з Ф’юрі

У цій статті ми розкриємо таємниці, які майстрині вклали у вишиванку, що вдягнув Олександр Усик на зважування перед змаганням з Тайсоном Ф'юрі, та розшифруємо її символіку.

Повітряні пончики на молоці – м’які, пухкі та ароматні: як я зібрала навколо дверей чергу із сусідів

Сьогодні ми разом приготуємо неймовірно смачні, пухкі та ароматні пончики на молоці. Рецепт доступний для приготування вдома: легко швидко та смачно.