facebook

Цей десерт став моїм коронним. Готую майже щодня, і він не набридає: ситний торт із печивом та арахісом

Жоден ласун не може провести жодного дня без смачного десерту. Сьогодні ми підготували незвичайний і простий рецепт торта, який полюбиться кожному після першої спроби і стане частим гостем на столі.

Для приготування цього торта знадобиться:

  • Печиво – 270-300 грамів
  • Варене згущене молоко – 1 банка
  • Масло вершкове розм’якшене – 180 грамів
  • Арахіс – 250 грамів
  • Молоко – 50 грамів
  • Шоколад гіркий – 200 грамів
  • Олія рослинна – 2 чайні ложки

Викладіть арахіс у суху сковороду, обсмажте. Щоб позбутися лушпиння, перекладіть обсмажений арахіс у рушник і руками перетріть його, лушпиння легко зійде. Викладіть печиво в блендер, подрібніть його на дрібну крихту. Викладіть у сотейник 50 грамів вершкового масла і влийте 50 грамів молока, нагрійте. Викладіть у розтоплену молочно-масляну суміш 100 грамів шоколаду, розмішайте до однорідності. Влийте шоколадну суміш до подрібненого печива, перемішайте.

Торт із печивом і горіхами
Торт із печивом і горіхами

Для приготування крему збийте варене згущене молоко та м’яке вершкове масло до пишності й однорідності. Всипте приблизно 200 грамів арахісу, частину залиште для подальшого декору. Для складання торта візьміть кондитерське кільце, викладіть 1/3 шоколадної пісочної крихти, ущільніть основу торта. Викладіть половину крему, розрівняйте. Повторіть це з іншими частинами. Приберіть торт у холодильник для стабілізації на 1 годину.

Поламайте шоколад на часточки і розтопіть. Додайте в розтоплений шоколад приблизно 2 ч. л. рослинної олії, добийтеся стану плинності, перекладіть у кондитерський мішок. Звільніть торт із форми, зробіть на ньому шоколадні патьоки, зверху нанесіть сіточку з шоколаду, прикрасьте обсмаженим арахісом, можна додати свіжі ягоди. Дайте шоколадній глазурі застигнути і подавайте торт до столу.

Торт готовий!

Популярне

Схожі статті

Забутий український рецепт млинців, але не налисників: конвертики з фаршем “Бендерики” готую за 15 хвилин

Млинці вміє готувати чи не кожна перша господиня, а як щодо забутого українського рецепта "Бендериків"? Розповідаємо, як приготувати ароматні конвертики з м'ясом.

Просто “феєрверк смаків”: готую рульку у квасі, а подаю з кислою капустою. Навіть чоловік-німець у захваті

Така свиняча рулька стане справжнім хітом на вашому столі. Готується вона дуже просто, але задоволення від такого частування ви отримаєте нереальне!

79-річний Юрій Рибчинський не лише батько й дідусь, але й прадідусь: як виглядають усі 4 покоління рідні

Родина Рибчинських відома відразу двома поетами-піснярами Юрієм Євгеновичем та Євгеном Юрійовичем. Про третє й четверте покоління зіркової династії відомо набагато менше.

Щойно розлучилася, а вже готує десерт для іншого: Кучеренко не переймається розставанням із Комаровим

Олександра Кучеренко після 5-річного шлюбу з Дмитром Комаровим і не думає сумувати. Навпаки розлучена жінка стала активнішою у соцмережах. А тепер ще й натякнула на нову закоханість.

Ковбасу у магазині більше не купую: додаю у м’ясо 1 інгредієнт, і виходить набагато смачніше сервелату

Переважна більшість людей снідає бутербродами з ковбасою. А якщо замінити їх на м'ясо? Приготувати його можна за цим рецептом. Якщо для вечері, то можна подати гарячим із гарніром.

Має трьох доньок і у всіх різні прізвища: як виглядають Зоя, Женя та Соломія в матусі Олени Мозгової?

Продюсерка Олена Мозгова народила трьох донечок. Усі вони мають різних татусів. Природно, що у сестричок неоднакові прізвища. Як виглядають дівчата-красуні.