facebook

Тирамісу з полуницею: спробуйте хоча б один раз і вам неодмінно сподобається! Італійський десерт за хвилини

Приготуйте смачний, красивий та ароматний італійський десерт – тирамісу з полуницею. Не потрібно нічого випікати, а лише сформувати з готових продуктів.

Розповідаємо про рецепт тирамісу з полуницею, який дійсно тане в роті. Приготування займає близько 40 хвилин, а смак просто нереальний. Якщо ви ще не готували полуничне тирамісу, то щиро рекомендуємо спробувати! Детальніше про рецепт та потрібні інгредієнти – читайте нижче.

Інгредієнти

  • Печиво “Савоярді” – 200 г
  • Маскарпоне – 500 г
  • Яйця – 4 шт.
  • Цукор – 4 ст. ложки
  • Коньяк – 1 ст. ложка
  • Свіжа полуниця – 400 г
Тирамісу з полуницею
Тирамісу з полуницею

Приготування

Підготувати усі необхідні продукти. Розбити яйця та відокремити жовтки від білків. В посудині поєднати яєчні жовтки, сир маскарпоне та 1 столову ложку цукру. Збити компоненти міксером до густого та однорідного стану. До цієї маси влити 1 столову ложку коньяку та ретельно перемішати кухонною лопаткою.

В окремій мисці поєднати яєчні білки та 3 столові ложки цукру. Збивати за допомогою міксера спочатку на мінімальній швидкості, а потім поступово її збільшувати. Час збивання білків до густого стану займає приблизно 6-7 хвилин. Обережно поєднати збиті білки з маскарпоне, виконуючи рухи лопаткою зверху вниз, доки маса не стане однорідною.

Добре промити полуницю та збити у чаші блендера до стану пюре. Кожне печиво обмокнути в полуничне пюре та викласти у форму перший шар. Савоярді можна замінити будь-яким іншим бісквітним печивом, але воно має бути добре підсушене.

Накрити печиво половиною крему, рівномірно розподіливши лопаткою. Потім викласти наступний шар печива, обмокнувши його в полуницю. Поверх розподілити залишений крем. Накрити десерт харчовою плівкою та відправити в холодильник на 2-3 години. Готове тирамісу прикрасити свіжою полуницею або іншими ягодами за вподобанням. Смачного!

Популярне

Схожі статті

“Схуднути до 60 кг і завагітніти”: Оля Цибульська окреслила амбітні плани на весну 2025 – нині в неї 72 кг

Коли виступала дуетом із Дзідзьо, Оля Цибульська мала вагу 55 кг. Та тепер в організмі артистки стався збій, і вона починала осінь з 69 кг, а завершила вже з 72 кг. Як збирається худнути зірка?

“Колір вимивається з кожним тижнем”: Леся Нікітюк перевірила на собі безаміачне тонування волосся (ФОТО)

Українська телеведуча Леся Нікітюк залюбки ділиться з шанувальники своїм життям. Нещодавно зірка дала поради, як фарбувати волосся, щоб зберегти його в ладному стані.

Даніель Салем став українським Халком та “крашем” українських жінок: “Такий сильний і сміливий”

Український ліванець Даніель Салем давно став найбажанішим холостяком країни. Його екзотична зовнішність, мужність та харизма підкорюють серця жінок та стають прикладом наслідування для чоловіків.

Зірки зустріли зиму 2025, ставши Червоними Шапочками: вбралися таким чином Джамала, Денисенко, Заріцька

Щойно розпочалася зима, знаменитості, немов за чиєюсь командою, вбралися у червоні шапочки. Саме таким чином вирішили у грудні зустріти перший зимовий місяць. І хто їм підказав?

Історія кохання Наталії Сумської і Анатолія Хостікоєва, які разом майже 30 років: дружба, весілля і син

Наталія Сумська і Анатолій Хостікоєв разом вже майже 30 років. Їх поєднує не лише кохання та син, а й робота, спільні інтереси та погляди на життя.

Авраам Руссо одружився з донькою одеських емігрантів: як виглядає ця жінка і чому ви про неї нічого не знали

Були часи, коли всі захоплювалися дуетом Крістіни Орбакайте з Авраамом Руссо. Сподівалися, що вони пара й невдовзі одружаться. Та під вінець артист повів одеситку.