facebook

Ця закуска побила всі рекорди! Курячий рулет із сиром: на столі багато смачного, а гості чекали саме його

Приготувати справжній курячий рулет, смачніший за магазинний, зовсім не складно. Потрібна куряча тушка, спеції та ще декілька простих компонентів.

Куряче м’ясо – ідеальний інгредієнт для приготування смачних закусок і рулетів із різноманітними начинками. Курятина чудово поєднується з овочами, грибами, сиром, спеціями та навіть з фруктами.

Інгредієнти

  • Куряче м’ясо (тушка) – 1400 г
  • Твердий сир Гауда – 150 г
  • Соус теріякі – 100 мл
  • Цибуля ріпчаста – 2-3 шт.
  • Імбир – 20 г
  • Прованські трави – 1 ч. ложка
  • Сіль – 1 ч. ложка
  • Перець чорний мелений – 1/2 ч. ложки
  • Улюблені спеції – до смаку
  • Рослинна олія – 50 г

Покроковий рецепт

Спершу потрібно підготувати курячу тушку. Для цього вирізати хвостик і жир. Хребет та крила також не знадобляться, їх можна використати для приготування іншої страви. Розрізати тушку вздовж спини, забрати хребет і крила. Потім видалити всі кісточки. Залишити лише шкірку та м’ясо, як на фото.

Курячий рулет із сиром
Курячий рулет із сиром

Накрити курятину харчовою плівкою та відбити кухонним молотком. Нарізати цибулю дрібними кубиками. В окремій мисці поєднати сіль, прованські трави, перець чорний мелений, перетертий на дрібній тертці імбир і соус теріякі. Перемішати всі компоненти ложкою.

У глибоку миску покласти курятину, додати цибулю та підготовлені спеції з соусом. Ретельно перемішати, накрити харчовою плівкою й залишити маринуватися на 1 годину. Після цього застелити кухонну дощечку харчовою плівкою та перекласти на неї мариновану птицю м’ясом вгору. Зверху посипати твердим сиром, натертим на дрібній тертці.

Курячий рулет із сиром
Курячий рулет із сиром

Скрутити один край заготовки та сформувати рулет. Загорнути рулет у шпагат, як на фото. Форму для випікання змастити рослинною олією і викласти туди заготовку. Випікати курячий рулет у духовці при температурі 180 градусів протягом 60 хвилин. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Мій ходовий пиріг, який побив усі рекорди за швидкістю приготування. “Молочний рай”: на 1 склянці молока

Гарячий молочний пиріг – це рецепт класичної американської кухні. Пиріг виходить пухким, ніжним, м'яким і не сухим. Готується він дуже просто, з доступних продуктів.

Тепер не тільки Остапчук бачить це в спальні: Катя Полтавська після пологів показала фігуру без прикриття

Дружина Володимира Остапчука не перестає бути в епіцентрі обговореннь. Катя народила тільки три місяці тому, але вже з усіх сторін демонструє ну просто ідеальну фігуру — на заздрість усім.

У складі ні м’яса, ні риби – одні овочі, а чоловік не запідозрив та оцінив на 5+. Корисна вечеря “Для богів”

Навіть без м'яса можна приготувати нереально смачну тушковану картоплю. Вона має багатий і насичений смак, при цьому рецепт дуже простий і бюджетний.

Такий смачний оселедець можна їсти навіть без хліба: кладу рибу в цей пряний маринад і забуваю на 3 дні

Засолений оселедець в домашніх умовах виходить в рази смачнішим магазинного. Спробуйте один раз засолити рибку вдома і ви більше ніколи не купуватимете оселедець в магазині.

Перше весілля було 16 років тому, друге – 1 місяць тому: порівняння суконь Ані Лорак на святі тоді та зараз

46-річна співачка Ані Лорак нещодавно відгуляла весілля зі своїм коханим іспанцем на Мальдівах. Її весільна сукня дуже відрізняється від тієї, в якій артистка вперше виходила заміж за турка Мурата.

Збийте картоплю з яйцем! Давно забутий рецепт з 90-х: так пиріжки готувала ще моя бабуся – смачніше біляшів

Смажені пиріжки з м'ясом за цим рецептом виходять настільки смачними, що їх за раз можна з'їсти 10 штук. Весь секрет у нереально смачному тісті на основі картоплі.