- Для приготування такої картоплі знадобиться небагато:
- Картопля – 4 штуки
- Плавлений сир – 100 грамів
- Ковбаса варена – 150 грамів
- Сіль – 2 щіпки
- Кукурудза консервована – 60 грамів
- Вода гаряча – 50 мілілітрів
Для цієї страви обирайте краще картоплини однакового розміру, щоб вони рівномірно пропеклися. Ретельно промийте кожну картоплину, щоб видалити весь пил і бруд. Далі викладіть картоплю в глибоку ємність. Важливо, щоб на ній не було золотистих або сріблястих малюнків. Це потрібно, щоб не сталося жодних проблем під час наступного етапу. Влийте гарячу воду всередину ємності та помістіть її в мікрохвильовку. Виставте таймер на 4 хвилини та запікайте.
Після цього відкрийте мікрохвильовку і перевірте картоплю на готовність. Потім знову закрийте кришку і запікайте ще 4 хвилини. Обов’язково використовуйте захисну кришку. Загалом вам знадобиться 8-10 хвилин для запікання картоплі, але час може залежати від величини бульб. Проткніть картоплю виделкою або дерев’яною шпажкою, щоб перевірити її готовність.
Тепер наріжте ковбасу і плавлений сир дрібними кубиками або натріть сир на тертці з дрібними вічками. Якщо сир солоний, то сіль у страву можна не додавати. Акуратно розріжте картоплю навпіл і витягніть із неї серединку, але залиште стінки та дно. Далі нафаршируйте підготовленими начинками.
Тепер залишилося помістити в мікрохвильову піч і запекти ще приблизно 2-3 хвилини до розплавлення сиру. Після цього подайте кроху-картоплю з мікрохвильовки до столу гарячою, щоб сир тягнувся під час дегустації.
Печена кроха-картопля з начинкою готова!