Картопляна запіканка з куркою: геніальний рецепт із доступних продуктів. Вся справа в особливій заливці!

Ароматна картопляна запіканка з куркою, овочами та сиром – це неймовірно смачна страва, яка просто не може не сподобатися. Швидше записуйте рецепт!

Пропонуємо рецепт запіканки з картоплею, курячим філе, помідорами та сиром. Ця страва виходить смачною, а готується дуже просто. Також вона може бути доповнена улюбленими компонентами.

Інгредієнти

  • Куряче філе – 300 г
  • Картопля – 500 г
  • Цибуля – 1-2 шт.
  • Помідор – 1 шт.
  • Твердий сир – 80 г
  • Сіль – 1 ч. ложка
  • Часник сушений – дрібка
  • Чорний мелений перець – до смаку
  • Спеції для курки – дрібка
  • Рослинна олія
  • Зелена цибуля (за бажанням)

Для заливки

  • Вершки – 100-150 мл
  • Яйця – 1-2 шт.
  • Сіль – до смаку
  • Перець мелений – до смаку
Картопляна запіканка з куркою
Картопляна запіканка з куркою

Покроковий рецепт

Підготувати потрібні інгредієнти. Куряче філе добре промити, просушити та нарізати невеликими шматочками. Нарізане м’ясо приправити сіллю, перцем чорним меленим, спеціями та сушеним часником. Добре перемішати.

Цибулю нарізати середніми кусочками, а картоплю – пластинками. Для приготування начинки в окрему миску розбити яйця, влити вершки, додати сіль та перець мелений. Перемішати всі компоненти вінчиком.

У форму для запікання, змащену рослинною олією, викласти цибулю в один шар. На цибулю покласти рівний шар картоплі. Поверх картоплі розподілити шматочки курячого м’яса. Полити всі інгредієнти вершковою заливкою.

Відправити запіканку в духовку, розігріту до 180 градусів, на 30-40 хвилин. Тим часом нарізати помідори тонкими кружечками, а твердий сир натерти на грубій тертці. Після 30 хвилин запікання потрібно вийняти запіканку з духовки. Зверху викласти шматочки помідора та посипати твердим сиром.

Відправити страву в духовку ще на 10 хвилин. Готову запіканку посипати подрібненою зеленою цибулею, нарізати на порційні шматочки та подавати до столу. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Теща-красуня, а дружина – лялечка: як виглядають жінки Віктора Павліка, з якими він проводить весь свій час

Відомий український артист Віктор Павлік живе в оточенні красивих жінок. Нещодавно його дружина Катерина Репяхова вирішила показати тещу зіркового обранця – свою маму.

Потап публічно звернувся до Максима Галкіна не українською: що сказав чоловік Каменських чоловіку Пугачової

Український репер Потап, який виїхав з України ще у 2022 році звернувся до Максима Галкіна не українською. Що саме сказав чоловік Насті Каменських російському гумористу.

Варю смачне сало: всі думають, що це копчене чи покупна грудинка – такого завжди мало. Мій ходовий рецепт

Якщо хочеться поласувати копченим салом, беріться до соєвого соусу. Проваривши у ньому жирні шматочки, вийде ідеальна ситна закуска. Гості не відрізнять від того, що з коптильні.