Салат “Літня шуба”: готувала на Великдень! Смачний, свіжий і з доступних продуктів – рецепт

Якщо ви любите салат "Оселедець під шубою", спробуйте приготувати його літню версію без буряка та моркви. Такий салат виходить більш легким, свіжим та соковитим і має відмінний смак.

“Оселедець під шубою” – традиційний салат, який вже багато десятиліть готують на українських кухнях. Хтось вважає цю страву пережитком минулого, та кількість любителів цього салату залишається дуже великою.

Якщо ви також любите “Шубу”, але влітку хочеться приготувати більш легкий та свіжий салат, спробуйте приготувати її по-новому. Цей літній рецепт “Шуби” дійсно дуже вдалий та смачний.

Необхідні інгредієнти:

  • картопля – 3 шт;
  • яйце – 3 шт;
  • філе оселедця – 250 г;
  • помідор – 1 шт;
  • зелена цибуля – 20 г;
  • кріп – 20 г;
  • сіль, перець за смаком;
  • майонез.

Спосіб приготування:

Картоплю та яйця потрібно попередньо відварити та охолодити.

Відварену картоплю нарізаємо дрібним кубиком і викладаємо першим шаром на тарілку. Змащуємо картоплю щедрим шаром майонезу.

Беремо готове філе оселедця і також його ріжемо невеличким кубиком. Якщо ви самі будете відділяти філе з цілого оселедця, обов’язково зніміть з нього шкірку та приберіть всі кісточки.

Нарізаний оселедець викладаємо наступним шаром на картоплю. Змащуємо оселедець тонким шаром майонезу.

Рецепт літньої Шуби без буряка і моркви
Рецепт літньої Шуби без буряка і моркви

Далі посипаємо оселедець нарізаним кропом. Використовуємо половину кропу з загальної кількості.

Відварені яйця натираємо на крупній тертці і викладаємо наступним шаром на салат. Яйця треба посолити, поперчити і змастити майонезом. Завершальним шаром викладаємо нарізаний кубиком помідор. Його теж присолюємо і змащуємо майонезом.

За бажанням, томати можна нарізати не дрібно, а крупними дольками.

Рецепт літньої Шуби без буряка і моркви
Рецепт літньої Шуби без буряка і моркви

Прикрашаємо салат нарізаною зеленою цибулею та кропом. Готову страву можна відразу подавати до столу, та буде ще смачніше, якщо салат годину настоїться в холодильнику.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Біла сукня їй так личить, але коштує чимало: Тіна Кароль зізналась, скільки заплатила за сценічне вбрання

Тіна Кароль, відома українська співачка та поп-діва, завжди вражає своїх шанувальників не тільки неймовірним голосом, а й бездоганним стилем.

Чорним по червоному: що майстри зашифрували у вишиванці Олександра Усика, яку він одягнув перед боєм з Ф’юрі

У цій статті ми розкриємо таємниці, які майстрині вклали у вишиванку, що вдягнув Олександр Усик на зважування перед змаганням з Тайсоном Ф'юрі, та розшифруємо її символіку.

Повітряні пончики на молоці – м’які, пухкі та ароматні: як я зібрала навколо дверей чергу із сусідів

Сьогодні ми разом приготуємо неймовірно смачні, пухкі та ароматні пончики на молоці. Рецепт доступний для приготування вдома: легко швидко та смачно.