facebook

Тільки 3 основних інгредієнти: картопля, гриби + яйця і 25 хвилин в духовці. Я просто не можу цим натішитися

У нашому ритмі життя цінується все, що допомагає зекономити час, не втрачаючи якості та смаку. Одним з таких кулінарних скарбів є запіканка, що складається лише з трьох основних інгредієнтів.

Прості та швидкі рецепти завойовують все більше прихильників. Як, наприклад, ця запіканка з картоплі, грибів та яєць. Всього 25 хвилин у духовці – і у вас на столі апетитна та ситна страва, яка підходить для будь-якої нагоди.

Це ідеальний варіант для зайнятих людей, які хочуть харчуватися смачно та корисно, не витрачаючи багато часу на кухні.

Для створення цієї страви вам знадобиться жароміцна форма та духовка, заздалегідь розігріта до температури 180°C.

Інгредієнти

  • Картопля 900 г
  • Яйця курячі середнього розміру 6 штук
  • Цибуля зелена 6 стебел
  • Часник 1 зубчик великого розміру
  • Гриби 200 г
  • Моцарела, натерта на великій терці 60 г
  • Пластівці перцю чилі на ваш смак
  • Суміш мелених перців та сіль на ваш смак

Приготування

Запіканка. Тільки 3 основних інгредієнти: картопля, гриби, яйця

Спочатку, як зазвичай, помийте овочі, зелень й гриби.

Картоплю відчистьте від шкірки, наріжте невеличкими кубиками, а тоді добре промийте у воді. Викладіть на паперовий рушник й обсушіть її.

Далі розігрійте у сковорідці олію й відправте картоплю туди смажитися до золотистої скоринки та готовності. Посоліть її, після чого перекладіть в інший досить глибокий посуд.

До картоплі всипте дрібно порізану зелену цибулю, нарізані маленькими кубиками гриби, й вичавлений пресом часник.

Окремо збийте яйця з сіллю й перцями. Залийте цим підготовлену картопляно-грибну масу, ретельно перемішайте, а потім викладіть все у форму для запікання та посипте сиром.

Поставте страву у духовку на 25 хвилин.

Готову запіканку нарізайте на порційні шматки та частуйте нею своїх їдоків. До страви можна подати сметану, аджику, кетчуп або ваші улюблені соуси.

Популярне

Схожі статті

Допоки Леся Нікітюк вештається Одесою, Тарас Цимбалюк сумує у Вінниці: лише передає привіти через сестру

Леся Нікітюк подалася до Одеси разом із песиком Рафіком. Чи прихопила з собою нареченого, не сповістила. Натомість влаштувала привселюдне листування з Тарасом Цимбалюком.

Леся Самаєва обіймається з іншим чоловіком на очах у благовірного: подібне можливе лиш у “Ключах від правди”

Леся Самаєва у серіалі "Ключі від правди" знялася разом із чоловіком Андрієм Самініним. От тільки на екрані вони не разу не перетнулися. Натомість акторці довелося перебувати в обіймах іншого.

Поки всі звинувачують Полтавську за “полювання на багатія”, вона забезпечує Остапчука: “Подарувала айфон”

Дружина Остапчука доводить, що не ухватилася за статки свого чоловіка і вміє заробляти самостійно. Катя дарує зірковому чоловіку одяг і останні айфони, що не вкладається у стереотипні рамки.

“У мене були почуття”: Інна Бєлєнь “дала ляпасу” Терену за його зізнання у відсутності до неї кохання

Глядачі шоу "Холостяк 13" були неабияк ошелешені розставанням головних героїв Олександра Терена та Інни Бєлєнь. Сашко відзначив, буцімто не відчув "шаленого" кохання. Що відповіла переможниця?

“Вергуни на кефірі” – моя найулюбленіша випічка з дитинства: гора випічки “нашвидкуруч” з 4 інгредієнтів

Такі апетитні, хрусткі, ситні та смачні вергуни готуються на домашньому кефірі, а від процесу можна отримати неабияке задоволення. Отже, як приготувати смачний десерт?

Намазка “Преміум”: готую одразу по 3 судочки, бо з’їдається швидше за ковбасу. На основі домашнього майонезу

Всім відомо, що ковбаса – далеко не корисний продукт, але вранці зручно швиденько зробити бутерброд і поснідати. Тепер можете витратити стільки ж часу, а приготувати смачний наїдок.