Тільки 3 основних інгредієнти: картопля, гриби + яйця і 25 хвилин в духовці. Я просто не можу цим натішитися

У нашому ритмі життя цінується все, що допомагає зекономити час, не втрачаючи якості та смаку. Одним з таких кулінарних скарбів є запіканка, що складається лише з трьох основних інгредієнтів.

Прості та швидкі рецепти завойовують все більше прихильників. Як, наприклад, ця запіканка з картоплі, грибів та яєць. Всього 25 хвилин у духовці – і у вас на столі апетитна та ситна страва, яка підходить для будь-якої нагоди.

Це ідеальний варіант для зайнятих людей, які хочуть харчуватися смачно та корисно, не витрачаючи багато часу на кухні.

Для створення цієї страви вам знадобиться жароміцна форма та духовка, заздалегідь розігріта до температури 180°C.

Інгредієнти

  • Картопля 900 г
  • Яйця курячі середнього розміру 6 штук
  • Цибуля зелена 6 стебел
  • Часник 1 зубчик великого розміру
  • Гриби 200 г
  • Моцарела, натерта на великій терці 60 г
  • Пластівці перцю чилі на ваш смак
  • Суміш мелених перців та сіль на ваш смак

Приготування

Запіканка. Тільки 3 основних інгредієнти: картопля, гриби, яйця

Спочатку, як зазвичай, помийте овочі, зелень й гриби.

Картоплю відчистьте від шкірки, наріжте невеличкими кубиками, а тоді добре промийте у воді. Викладіть на паперовий рушник й обсушіть її.

Далі розігрійте у сковорідці олію й відправте картоплю туди смажитися до золотистої скоринки та готовності. Посоліть її, після чого перекладіть в інший досить глибокий посуд.

До картоплі всипте дрібно порізану зелену цибулю, нарізані маленькими кубиками гриби, й вичавлений пресом часник.

Окремо збийте яйця з сіллю й перцями. Залийте цим підготовлену картопляно-грибну масу, ретельно перемішайте, а потім викладіть все у форму для запікання та посипте сиром.

Поставте страву у духовку на 25 хвилин.

Готову запіканку нарізайте на порційні шматки та частуйте нею своїх їдоків. До страви можна подати сметану, аджику, кетчуп або ваші улюблені соуси.

Популярне

Схожі статті

Біла сукня їй так личить, але коштує чимало: Тіна Кароль зізналась, скільки заплатила за сценічне вбрання

Тіна Кароль, відома українська співачка та поп-діва, завжди вражає своїх шанувальників не тільки неймовірним голосом, а й бездоганним стилем.

Чорним по червоному: що майстри зашифрували у вишиванці Олександра Усика, яку він одягнув перед боєм з Ф’юрі

У цій статті ми розкриємо таємниці, які майстрині вклали у вишиванку, що вдягнув Олександр Усик на зважування перед змаганням з Тайсоном Ф'юрі, та розшифруємо її символіку.

Повітряні пончики на молоці – м’які, пухкі та ароматні: як я зібрала навколо дверей чергу із сусідів

Сьогодні ми разом приготуємо неймовірно смачні, пухкі та ароматні пончики на молоці. Рецепт доступний для приготування вдома: легко швидко та смачно.