Найсмачніший весняний салат “Виручалочка”, коли гості на порозі: дуже свіжий, соковитий і просто готується

Свіжий, ароматний, соковитий і дуже смачний – саме таким виходить весняний салат за цим рецептом. Готується він дуже просто, з найпростіших продуктів, а смак вас приємно вразить.

Весна та літо – сезон свіжих овочів, фруктів, ягід та зелені. В цей період не хочеться готувати та їсти важкі страви та майонезні, м’ясні салати на кшталт Олів’є. Хочеться чогось більш легкого та свіжого.

Пропонуємо до вашої уваги саме такий салат. Він називається “Виручалочка”, адже його швидко можна приготувати на обід, чи на святковий стіл, якщо гості зненацька завітали.

Салат досить простий, та у ньому відмінно поєднуються інгредієнти між собою та утворюють цілу гаму смаку.

Необхідні інгредієнти:

  • яйця – 5 шт;
  • огірки – 2 шт;
  • зелена цибуля – пучок;
  • кріп – пучок;
  • зелений горошок – 1 банка;
  • сіль, перець за смаком;
  • майонез.

Спосіб приготування:

Яйця потрібно відварити вкруту та охолодити. Яйця очищаємо, нарізаємо невеликим кубиком і перекладаємо у салатник.

Рецепт смачного весняного салату з яйцями і огірками
Рецепт смачного весняного салату з яйцями і огірками

Якщо огірки мають товсту шкірку, то краще їх очистити овочечисткою, а якщо огірки маленькі та з тонкою шкіркою, цього можна не робити.

Огірки також ріжемо невеликим кубиком і додаємо до яєць. Туди ж відправляємо банку зеленого горошку.

Рецепт смачного весняного салату з яйцями і огірками
Рецепт смачного весняного салату з яйцями і огірками

Далі беремо великий пучок кропу та зеленої цибулі і дрібно їх нарізаємо. Перекладаємо зелень до салату. Все солимо, перчимо і заправляємо майонезом. Якщо ви хочете зробити салат більш легким, використовуйте замість майонезу сметану, або грецький йогурт з додаванням чайної ложки гірчиці. Також можна використати суміш майонезу та сметани у співвідношенні 1 до 1.

Заправлений салат відразу подаємо до столу. Зберігати його в заправленому вигляді в холодильнику бажано не довше 12 годин.

Такий салат чудово поєднується з м’ясом, рибою, чи просто молодою картопелькою.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Біла сукня їй так личить, але коштує чимало: Тіна Кароль зізналась, скільки заплатила за сценічне вбрання

Тіна Кароль, відома українська співачка та поп-діва, завжди вражає своїх шанувальників не тільки неймовірним голосом, а й бездоганним стилем.

Чорним по червоному: що майстри зашифрували у вишиванці Олександра Усика, яку він одягнув перед боєм з Ф’юрі

У цій статті ми розкриємо таємниці, які майстрині вклали у вишиванку, що вдягнув Олександр Усик на зважування перед змаганням з Тайсоном Ф'юрі, та розшифруємо її символіку.

Повітряні пончики на молоці – м’які, пухкі та ароматні: як я зібрала навколо дверей чергу із сусідів

Сьогодні ми разом приготуємо неймовірно смачні, пухкі та ароматні пончики на молоці. Рецепт доступний для приготування вдома: легко швидко та смачно.