Не просто смачно, а дуже смачно: пиріг із карамелізованими яблуками за простим рецептом. Готую на маргарині

Спробуйте неповторно смачний та ароматний пиріг із яблуками, який дуже просто приготувати самостійно. Розповідаємо, як зробити ідеальне пісочне тісто.

Приготуємо пісочний пиріг із яблучною начинкою за вдалим рецептом, який не вимагає дорогих продуктів і багато часу. А всі необхідні компоненти ви, швидше за все, знайдете в холодильнику.

Інгредієнти для тіста

  • Маргарин (або вершкове масло) – 250 г
  • Яйце – 1 шт.
  • Цукор – 60 г
  • Розпушувач для тіста – 1 ч. ложка
  • Пшеничне борошно – 400 г

Для начинки

  • Яблука – 3-4 шт.
  • Вершкове масло – 30 г
  • Цукор – 2-3 ст. ложки
Пиріг із карамелізованими яблуками за простим рецептом
Пиріг із карамелізованими яблуками за простим рецептом

Рецепт

Маргарин заздалегідь вийняти з холодильника. Нарізати невеликими шматочками, перекласти в миску та додати цукор. За бажанням додати ванільний цукор. Перетерти компоненти, щоб цукор змішався з маргарином. Туди ж розбити яйце і знову перемішати.

В окремій мисці змішати половину борошна з розпушувачем та додати суху суміш в миску до маргарину. Перемішати компоненти спершу ложкою, а потім перекласти на робочу поверхню, додати залишене борошно, і замісити тісто руками (довго вимішувати не потрібно). Потім поділити на рівні 3 частини. Перший шматочок загорнути в харчову плівку та відправити в морозильну камеру. Залишені шматочки тіста поєднати та покласти в холодильник на 1 годину.

Тепер потрібно приготувати начинку. Яблука промити, очистити від шкірки та серцевини. Нарізати невеликими кубиками. Розігріти сковороду з вершковим маслом, додати цукор. Коли цукор почне танути, додати яблука. Готувати на малому вогні до м’якості.

Вийняти тісто з холодильника, викласти його у форму для випікання і розподілити руками, формуючи дно та бортики пирога. На тісто перекласти карамелізовані яблука. Зверху зробити сіточку з замороженого тіста, як на фото. Випікати пиріг у розігрітій духовці при температурі 180 градусів протягом 25-30 хвилин. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Не лише акторка, співачка та ведуча: Ксенія Мішина, Санта Дімопулос, Іванна Онуфрійчук є королевами краси

Красуні зустрічаються у всіх сферах – серед акторок, співачок, ведучих. Ми й не знали, що всі вони є титулованими королевами краси. Кого замолоду визнали найгарнішими?

Колишня дружина Дзідзьо заявила, що відсвяткувала розлучення з ним у ресторані: “Це було влітку 2021 року”

Колишня дружина Дзідзьо SLAVIA пригадала, як пішла святкувати розлучення у ресторані. Чому артистам не вдалося зберегти 20-річний шлюб та хто став причиною розладу?

Ніжна скумбрія у духовці всього за 30 хвилин: цей спосіб приготування став відкриттям навіть для свекрухи

Скумбрія - улюблена риба в Україні, яка має тисячі рецептів: смаження, консервування, випікання. Сьогодні ми хочемо приготувати цю рибу по-новому, вона буде ніжною та просто танути у роті!