facebook
Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Домашній мармелад! Всього три інгредієнта і мінімум часу: дуже смачний і корисний десерт без випічки

Смачний, корисний, в міру солодкий та з кислинкою – таким виходить домашній мармелад за цим рецептом. Цей смаколик можна їсти навіть на схудненні та давати дітям.

Мармелад – кондитерський виріб, який готується на основі фруктових соків, чи пюре з додаванням цукру. Купити смачний мармелад в магазині зараз практично не можливо. Ароматизатори, консерванти, барвники і купа цукру – все це додають й магазинний мармелад, через що він має штучний і приторний смак.

Та смачний мармелад можна приготувати в домашніх умовах і зробити це дуже просто. Домашній мармелад виходить не лише смачнішим магазинного, а й набагато кориснішим і низькокалорійним. Такий мармелад ви можете їсти на схудненні і сміливо давати маленьким дітям.

Необхідні інгредієнти:

  • морс (сік) – 300 мл;
  • желатин – 40 г (4 ст.л);
  • цукор – 160 г (за смаком);
  • лимонний сік – 1 ст.л

Спосіб приготування:

Для цього рецепту ви можете обрати будь-який сік або морс. Можна використовувати як домашній, так і магазинний пакетований сік, але звісно зі свіжовижатим домашнім соком мармелад вийде смачнішим.

В залежності від солодкості соку, ви можете зменшувати, або збільшувати кількість цукру у рецепті. Лимонний сік додавайте у тому випадку, якщо сік, який ви використовуєте не має кислинку.

Виливаємо сік у сотейник, додаємо до нього цукор, лимонний сік і висипаємо весь желатин. Розмішуємо все вінчиком до розчинення цукру. Залишаємо цю суміш до набухання желатину (15-20 хвилин).

Рецепт домашнього мармеладу з трьох інгредієнтів
Рецепт домашнього мармеладу з трьох інгредієнтів

Підготуємо форму для мармеладу. Можна взяти спеціальні формочки для мармеладу, або будь-який скляний контейнер. Змащуємо контейнер олією без запаху, щоб готовий мармелад можна було легко вийняти з форми.

Повертаємося до суміші соку, цукру та желатину. Ставимо сотейник на вогонь і, постійно помішуючи, доводимо цю суміш до повного розчинення желатину. Доводити до кипіння цю суміш не потрібно.

Рецепт домашнього мармеладу з трьох інгредієнтів
Рецепт домашнього мармеладу з трьох інгредієнтів

Виливаємо отриману масу у форму і даємо повністю застигнути в холодильнику. Для того, щоб у мармеладі не було крупинок желатину, краще його наливати через сито.

Готовий мармелад виймаємо з форми і ріжемо кубиками.

Рецепт домашнього мармеладу з трьох інгредієнтів
Рецепт домашнього мармеладу з трьох інгредієнтів

Смачного!

Популярне

Схожі статті

За 3 хвилини замішую, ще 1 хвилину смажу: сніданок на кожен день – ліниві пиріжки для лінивих господинь

Якщо вам потрібно швидко зранку нагодувати родину, а каші та яєчня вже набридли, пропонуємо рецепт швидких смажених пиріжків. Звісно, не найкорисніший сніданок, проте, який же він смачний.

Онук Софії Ротару ошелешив заявою з-за кордону, яка налякала всю Україну: бабуся померла, є дата смерті

Онук Софії Ротару, Анатолій Євдокименко, опублікував сумне сторіс в Інстаграмі, де привітав з днем народження бабусю, яка пішла у засвіти. Для родини це непростий день.

5 пластичних операцій і “незліченна” кількість ботоксу: 54-річна Ірина Білик жалкує про зміни в зовнішності

У відомої української співачки Ірини Білик була далеко не одна пластика, але зірка зізналась – вона б дещо змінила, якби мала таку можливість. Про що йде мова?

У “Величному столітті” набрехали: фіолетової хустки не існувало – як Султан Сулейман вибирав наложниць

У серіалі "Величне століття" султан Сулейман обирав собі наложницю, кидаючи до її ніг фіолетову хустку. Та насправді, в реальному житті такого звичаю не було.

Актриса “Дизель Шоу” Яна Глущенко і “шишка” українського шоу-бізу 8 років разом: відсвяткували офіційну дату

Відома українська актриса Яна Глущенко з проєкту "Дизель Шоу" показала свого коханого чоловіка, який є однією з центральних персон вітчизняного шоу-бізнесу.

Діти ледь не розсварилися за ці бутерброди, бо нереально смачні. 4 прості продукти, а тут так розкриваються

Гарячі бутерброди за цим рецептом виходять смачніші за піцу. Всього 10 хвилин і смачна та ситна страва на сніданок, обід, чи перекус буде готова.