facebook

Біля плити стояти довго не потрібно: кабачкова запіканка з курячим філе. Влітку готую постійно і не набридає

Кабачкова запіканка з куркою та сиром – це смачна, недорога та поживна страва, яка неодмінно припаде до смаку всім домашнім і урізноманітнить раціон.

Якщо ви не знаєте, як смачно приготувати кабачки, щоб нагодувати всю сім’ю, пропонуємо спробувати цей рецепт запіканки з м’ясом, яка підкорить серце навіть найвибагливішого гурмана.

Інгредієнти

  • Кабачок – 1-2 шт.
  • Куряче філе – 200 г
  • Помідор – 1 шт.
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • Яйце – 1 шт.
  • Майонез або сметана – 2-3 ст. ложки
  • Твердий сир – 100 г
  • Сіль – до смаку
  • Перець чорний мелений – до смаку
  • Часник сушений – 1 дрібка
  • Рослинна олія
Кабачкова запіканка з курячим філе
Кабачкова запіканка з курячим філе

Покроковий рецепт

Підготувати необхідні продукти. Куряче філе добре промити, просушити паперовими рушниками та нарізати невеликими шматочками. Розігріти сковороду з рослинною олією та обсмажити м’ясо, періодично помішуючи лопаткою, на середньому вогні протягом 2-3 хвилин. Додати сіль та сушений часник. Перемішати й готувати ще 1 хвилину.

Нарізати цибулю дрібними кубиками (можна замінити зеленою цибулею) та додати в сковороду до курятини. Кабачок натерти на грубій тертці й злегка відтиснути зайву рідину. Перекласти овоч у глибоку миску, розбити одне яйце, приправити сіллю та чорним меленим перцем до смаку. Ретельно перемішати компоненти ложкою.

Форму для випікання змастити рослинною олією та викласти перший шар – кабачкову масу, рівномірно розрівнявши. Розподілити помідор, нарізаний кружечками або напівкружечками. Зверху змастити майонезом або сметаною. Викласти обсмажене куряче філе з цибулею. Знову змастити майонезом.

Відправити майбутню запіканку в розігріту духовку при температурі 180 градусів на 30-35 хвилин. Після цього вийняти форму з духовки, посипати дрібно натертим сиром і випікати ще 10-15 хвилин. Готову страву можна прикрасити подрібненою зеленню. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Замшевий піджак і світле пальто: Андре Тан назвав головні тренди на весну 2025 року – для жінок від 30 до 70

Людину зустрічають за одягом – і про це точно знає кожен стиліст, а тому прагне підібрати для своїх клієнтів найкращі образи. Андре Тан розповів, що буде в тренді цієї весни.

Влад Яма їй не потрібен: як виглядає реальний чоловік Наталії Могилевської, з яким вона стала мамою доньок

Українська співачка Наталія Могилевська понад 3 роки знаходиться у щасливих стосунках з таємничим чоловіком на ім'я Валентин. Дізнайтеся, як він виглядає і чим займається.

А ви знали, що Володимир Кличко і Оксана Марченко мають спільну дитину? Розповідаємо, що і до чого

Як виявилось, у відомого українського спортсмена та колись популярної ведучої є спільна дитина. Про цей факт з їхньої біографії знають далеко не всі.

Хоч зараз в Голлівуд: донька Наталії Сумської від першого шлюбу перевершила красою свою матір-акторку

Відома українська акторка Наталія Сумська має двох дітей. Якщо її сина, В'ячеслава Хостікоєва, публіка добре знає, то про доньку – майже ніхто не чув.

Котлети більше не готую. Рецептом поділилася подруга з Туреччини: беру фарш, баклажан, 1 ложку олії і смажу

Смачні, соковиті, ситні та з яскравим, насиченим смаком – саме такими виходять рулетики з баклажанів і фаршу за цим рецептом. Готувати їх можна як зі свіжих, так і з заморожених баклажанів.

Вже 100 разів готувала – і все мені мало: буряк “по-закарпатськи” зникає з тарілки за лічені хвилини

В холодильнику лежать буряки, а ви не знаєте, що з них приготувати? Ми знайшли рецепт смачного салату, який не схожий на вінегрет чи щось класичне. Він цікавий, ситний та простий у приготуванні.