facebook

Такого пряника ви ще не куштували! Рецепт без додавання яєць: беру яблучне повидло і готую вершковий крем

Спробуйте пряники по-швейцарськи, які сподобаються абсолютно всім. Рецепт не потребує великої кількості інгредієнтів і складається лише з доступних продуктів.

Пряники по-швейцарськи — ідеальна випічка до чашки улюбленого чаю або кави. Тому пропонуємо рецепт найсмачнішого печива без додавання яєць. Повірте, вам обов’язково сподобається!

Інгредієнти

  • Цукор – 220 г
  • Мед – 150 г
  • Вершкове масло – 50 г
  • Молоко – 130 г
  • Пшеничне борошно – 550 г
  • Горіхи – 50 г
  • Прянощі для печива – 1 ч. ложка
  • Сода – 1 ч. ложка
  • Какао-порошок – 1 ч. ложка
  • Сіль – дрібка
  • Цедра апельсина – 1 шт.

Для начинки

  • Повидло – 200 г
  • Цукрова пудра – 100 г
  • Вершкове масло – 150 г
  • Ванілін – до смаку

Для змащування

  • Цукрова пудра – 50 г
  • Вода – 5-6 ч. ложок
Такого пряника ви ще не куштували! Рецепт без додавання яєць
Такого пряника ви ще не куштували! Рецепт без додавання яєць

Рецепт

У каструлю всипати цукор, додати мед, вершкове масло та молоко. Відправити каструлю на плиту і розчинити всі інгредієнти, помішуючи, не доводячи до кипіння. У глибоку миску просіяти борошно, додати подрібнені горіхи, прянощі для печива, соду, сіль, какао-порошок і цедру одного апельсина. Добре перемішати.

До сухих інгредієнтів перелити рідкі та замішати тісто кухонною лопаткою. Загорнути в харчову плівку та відправити в холодильник на 30 хвилин. Після цього поділити на 2 частини. Першу частину викласти на лист пергаменту і розкачати в прямокутний пласт товщиною приблизно 3 мм. Розрізати пласт на дві рівні половини. Випікати в духовці при температурі 200 градусів протягом 12-15 хвилин.

Для приготування начинки в мисці поєднати м’яке вершкове масло, ванілін і цукрову пудру. Перемішати лопаткою, а потім збити за допомогою міксера до пишного стану. В окремій посудині змішати цукрову пудру з водою. Цією сумішшю змастити охолоджену випічку. Коли суміш стане твердою, обернути коржі на другий бік і змастити перший густим повидлом, а другий — вершковим кремом.

Скласти випічку та поставити в холодильник на 15 хвилин. Повторити з залишеним тістом і начинкою. Готові солодощі нарізати невеликими шматочками та подавати до столу. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Вічні вороги та супротивниці нарешті стали подругами: як Махідевран і Хюррем помирились та що стало причиною

Дві головні жінки "Величного століття" – Махідевран Султан і Хюррем Султан. Протягом усього свого життя вони намагались стати єдиним коханням Сулеймана. Чи вдалось їм помиритись?

Лілія Налчаджиоглу показала, до якого стану її довели зради турка Мурата: сльози, сльози і ще раз сльози

Колишня дружина Мурата Налчаджиоглу кардинально змінила своє життя після розставання з бізнесменом. Жінка показала, як їй вдалося пройти цей складний шлях.

В дім до Володимира Остапчука приходить стороння жінка та готує сирники: це справа рук 24-річної дружини

24-річна дружина Володимира Остапчука, схоже, зовсім вирішила звільнити себе від хатніх справ. Тепер додому до телеведучого приходить жінка, яка двічі на тиждень готує перелік домашніх страв.

“Покажу йому свої ноги, щоб мало не здавалось”: зарученій Лесі Нікітюк запропонували роботу не для чемної

У відомої української ведучої та актриси Лесі Нікітюк вистачає роботи – вона й особистий блог веде, і на телебаченні світиться, і в кіно знімається. Але є в зірки ще одна цікава пропозиція.

“Зараз більше”: Олексій Потапенко в інтерв’ю у Дудя назвав суму, скільки заробляв з дуету “Потап і Настя”

У новому інтерв'ю для Юрія Дудя відомий артист Олексій Потапенко пригадав, скільки заробляв на дуеті з Настею Каменських. Продюсер зізнався, що зараз має більше грошей.

Якщо є вдома пекінська капуста, біжіть готувати цю нереальну смакоту. Салат “Кучерявий”: 5 хвилин і на столі

Салат з пекінської капусти за цим рецептом готується швидко та просто, а на смак виходить ідеальним. Весь секрет у дуже смачній та цікавій заправці.