Смачно — не означає дорого! Розсипчасте печиво з начинкою: готуйте одразу багато, бо його завжди замало

Часто здається, що смачні ласощі неодмінно мають бути дорогими або складними у приготуванні. Однак це далеко не так. Один із таких чудових прикладів — розсипчасте печиво з начинкою.

Доступні інгредієнти й прості рецепти можуть створити справжні кулінарні шедеври. Це печиво не тільки вразить своїм неперевершеним смаком і текстурою, але й приємно здивує своєю економічністю.

Розсипчасте печиво з начинкою — це ідеальний варіант для сімейних чаювань, дружніх зустрічей або просто для того, щоб порадувати себе у будній день. Зовні крихке і ніжне, воно ховає всередині соковиту начинку, яка додає кожному шматочку особливого шарму. Начинка може бути різною: від фруктового джему до шоколадної пасти, що дозволяє експериментувати й знаходити нові улюблені поєднання.

Головний секрет успіху цього печива — в його простоті.

Інгредієнти

Для тіста:

  • Яйця курячі 1 штука середнього розміру
  • Соняшникова олія рафінована 70 г
  • Цукор 70 г
  • Вінілін на кінчик ножа
  • Борошно приблизно 180 г
  • Сіль 1 дрібка
  • Розпушувач тіста 1 чайна ложка

Начинка (як варіант):

  • Джем 200 г
  • Кокосова стружка 40 г

Приготування

Розсипчасте печиво з начинкою

Приготуйте тісто. Для цього спочатку у миску просійте борошно разом з розпушувачем та ваніліном.

Окремо ретельно збийте яйце з цукром, сіллю й олією, а потім поєднайте обидві суміші, замішуючи тісто.

Покладіть його під плівку на 20 хвилин, після чого розділіть спочатку навпіл, а потім кожну частину розкачайте у довгий прямокутник. На кожен вздовж по центру викладіть смужку джему, а тоді посипте її кокосовою стружкою. Заліпіть краї тіста, перегорніть швом вниз та покладіть на деко, застелене пергаментом. Всю поверхню проштрикніть зубочисткою.

Випікайте у духовці, розігрітій до 200°, 20-25 хвилин на середньому рівні.

Готові вироби вийміть з духовки й після охолодження наріжте на часточки та посипте цукровою пудрою.

Популярне

Схожі статті

Не лише акторка, співачка та ведуча: Ксенія Мішина, Санта Дімопулос, Іванна Онуфрійчук є королевами краси

Красуні зустрічаються у всіх сферах – серед акторок, співачок, ведучих. Ми й не знали, що всі вони є титулованими королевами краси. Кого замолоду визнали найгарнішими?

Колишня дружина Дзідзьо заявила, що відсвяткувала розлучення з ним у ресторані: “Це було влітку 2021 року”

Колишня дружина Дзідзьо SLAVIA пригадала, як пішла святкувати розлучення у ресторані. Чому артистам не вдалося зберегти 20-річний шлюб та хто став причиною розладу?

Ніжна скумбрія у духовці всього за 30 хвилин: цей спосіб приготування став відкриттям навіть для свекрухи

Скумбрія - улюблена риба в Україні, яка має тисячі рецептів: смаження, консервування, випікання. Сьогодні ми хочемо приготувати цю рибу по-новому, вона буде ніжною та просто танути у роті!