facebook

Встигніть спекти його, поки сезон не скінчився: швидкий домашній полуничний торт. Від аромату слинка тече!

Якщо ви шукаєте ідею для швидкого та легкого десерту, який зможе прикрасити будь-яке святкове застілля або просто подарувати радість чаюванню, наш рецепт полуничного торта – саме те, що потрібно.

Літо – це час, коли природа дарує нам найбагатші врожаї соковитих та ароматних ягід. Однією з головних літніх спокус, без сумніву, є полуниця. Її насичений смак і приємний аромат здатні підняти настрій і додати особливої нотки будь-якій страві. Тому не дивно, що саме в цей період року хочеться максимально використати сезонні дари, приготувавши щось смачне та незабутнє.

Торт, який ми вам пропонуємо, не лише надзвичайно смачний, але й доволі простий у приготуванні, що дозволить вам зекономити час та насолоджуватися літнім смаком полуниці. Встигніть приготувати його, поки полуничний сезон не скінчився!

Інгредієнти

  • Яйця курячі середнього розміру 2 штуки
  • Сіль 1 щіпка
  •  Цукор 180 г
  •  Олія 60 мл 
  • Йогурт класичний без цукру та домішок 150 г
  • Борошно 250 г
  • Розпушувач тіста 10 г
  • Сік лимонний 50 мл 
  • Полуниця 350 г 
  • Мигдаль подрібнений

Приготування

Швидкий домашній полуничний торт

Подбайте про наявність форми для випікання розміром 18 на 26 см, дно якої застеліть промасленим пергаментом, а борти змастіть вершковим маслом.

Також заздалегідь розігрійте духовку до температури 180°.

Тепер помийте та обсушить полуницю, після чого видаліть у неї плодоніжки й розріжте кожну навпіл.

Приготуйте тісто.  У мисці збийте яйця з цукром та сіллю. Додайте олію, йогурт й лимонний сік. Ретельно перемішайте, після чого просійте туди борошно з розпушувачем та замісіть тісто.

До нього приєднайте більшу частину порізаної полуниці. Знову все добре перемішайте й вилийте тісто у форму для запікання. Вирівняйте лопаткою поверхню. Розкладіть на ній красиво решту полуниці. Посипте мигдалем та відправте випікатися на 40 хвилин.

Готовий торт після охолодження прикрасьте цукровою пудрою.

Популярне

Схожі статті

Ліниві вареники як у дитсадку: м’які, як подушка. Роблю-ліплю за 10 хвилин, поки кипить вода

Пухкі, ніжні і дуже смачні – саме такі виходять ліниві вареники за цим рецептом. Вони ідеально підходять для сніданку, адже готуються лічені хвилини і виходять поживними і корисними.

Мій ідеальний великодній сніданок: просто, ситно й святково. Без цього не обходиться наше Світле Воскресіння

Наближається Великдень, а це означає, що родини зберуться разом за святковим столом. Але до обіду хочеться щось перекусити і цей сніданок стане чудовим варіантом.

Тістечка без випічки: це смак мого дитинства. Моя мама готує їх з печива вже 30 років – сімейна імпровізація

Тістечка за цим рецептом готуються лічені хвилини, а на смак виходять смачніші за шоколадку "Снікерс". Тістечка ніжні і мають виражений карамельний смак.

Омлет “Сніданковий” за 5 хв: подруга-француженка назвала інгредієнт, без якого французи не сприймають яйця

Якщо ви думаєте, що омлет – це банальна страва, яка нікого вже не здивує, спробуйте приготувати його за цим рецептом. Такий омлет подають у ресторанах Франції.

Готую цей супчик вже втретє за тиждень: діти просять добавки. Все закинула в каструлю й за 15 хвилин готово

Всього за 15 хвилин можна приготувати смачний і ситний суп з простих інгредієнтів. Супчик виходить наваристим, з вершковим смаком і сподобається як дорослим, так і дітям.

Намазка на грінки: плавлені сирки купую через день. Рецепт смачної намазки за 5 хвилин: їмо за дві щоки

Таку намазку на хліб можна готувати і на свято і на кожен день. Незважаючи на те, що закуска бюджетна і проста, вона виходить нереально смачною.