Встигніть спекти його, поки сезон не скінчився: швидкий домашній полуничний торт. Від аромату слинка тече!

Якщо ви шукаєте ідею для швидкого та легкого десерту, який зможе прикрасити будь-яке святкове застілля або просто подарувати радість чаюванню, наш рецепт полуничного торта – саме те, що потрібно.

Літо – це час, коли природа дарує нам найбагатші врожаї соковитих та ароматних ягід. Однією з головних літніх спокус, без сумніву, є полуниця. Її насичений смак і приємний аромат здатні підняти настрій і додати особливої нотки будь-якій страві. Тому не дивно, що саме в цей період року хочеться максимально використати сезонні дари, приготувавши щось смачне та незабутнє.

Торт, який ми вам пропонуємо, не лише надзвичайно смачний, але й доволі простий у приготуванні, що дозволить вам зекономити час та насолоджуватися літнім смаком полуниці. Встигніть приготувати його, поки полуничний сезон не скінчився!

Інгредієнти

  • Яйця курячі середнього розміру 2 штуки
  • Сіль 1 щіпка
  •  Цукор 180 г
  •  Олія 60 мл 
  • Йогурт класичний без цукру та домішок 150 г
  • Борошно 250 г
  • Розпушувач тіста 10 г
  • Сік лимонний 50 мл 
  • Полуниця 350 г 
  • Мигдаль подрібнений

Приготування

Швидкий домашній полуничний торт

Подбайте про наявність форми для випікання розміром 18 на 26 см, дно якої застеліть промасленим пергаментом, а борти змастіть вершковим маслом.

Також заздалегідь розігрійте духовку до температури 180°.

Тепер помийте та обсушить полуницю, після чого видаліть у неї плодоніжки й розріжте кожну навпіл.

Приготуйте тісто.  У мисці збийте яйця з цукром та сіллю. Додайте олію, йогурт й лимонний сік. Ретельно перемішайте, після чого просійте туди борошно з розпушувачем та замісіть тісто.

До нього приєднайте більшу частину порізаної полуниці. Знову все добре перемішайте й вилийте тісто у форму для запікання. Вирівняйте лопаткою поверхню. Розкладіть на ній красиво решту полуниці. Посипте мигдалем та відправте випікатися на 40 хвилин.

Готовий торт після охолодження прикрасьте цукровою пудрою.

Популярне

Схожі статті

Взимку ця консервація вас виручить не раз: закриваю кабачки, що схожі на м’ясо, бо мариную їх як шашлики

У цій статті ми поділимося унікальним рецептом маринованих кабачків, які смаком нагадують м'ясо, завдяки спеціальному маринаду, схожому на той, що використовують для шашликів.

Біла сукня їй так личить, але коштує чимало: Тіна Кароль зізналась, скільки заплатила за сценічне вбрання

Тіна Кароль, відома українська співачка та поп-діва, завжди вражає своїх шанувальників не тільки неймовірним голосом, а й бездоганним стилем.

Чорним по червоному: що майстри зашифрували у вишиванці Олександра Усика, яку він одягнув перед боєм з Ф’юрі

У цій статті ми розкриємо таємниці, які майстрині вклали у вишиванку, що вдягнув Олександр Усик на зважування перед змаганням з Тайсоном Ф'юрі, та розшифруємо її символіку.