facebook

Легкий полунично-банановий тортик їм і не поправляюся: чоловік теж підсів на цю низькокалорійну смакоту

Від такого легкого тортика ніхто не набере зайвих кілограмів. Тож можна готувати хоч щодня. Посуду доведеться перемазати чимало, але результат того вартий – смак просто неземний.

Вам знадобиться:

  • 300 мл молока;
  • 35 г желатину;
  • 250 г кисломолочного сиру;
  • 350 г сметани;
  • 200 г цукру;
  • 1 ч.лож. ванільного цукру;
  • 200 г полуниці;
  • 150 г бананів;
  • 50 г крекерів;
  • 60 г шпинату;
  • 100 г шоколаду;
  • 1 ч.лож. олії.
  • 7 черешень.
Легкий літній торт з полуницею без випікання

Цей полунично-банановий тортик випікати не потрібно. Починайте приготування з желатинової маси. Дістаньте з холодильника молоко, перелийте в сотейник. Додайте желатин. Ретельно розмішайте і залиште для набубнявіння на 20 хвилин.

У величенькій мисочці змішайте кисломолочний сир зі сметаною 15%. Додайте цукор – звичайний та ванільний. Перетріть зануреним блендером до утворення однорідної маси.

Легкий літній торт з полуницею без випікання

Полуницю вимийте й розріжте ягоди навпіл. Три чверті ягід перекладіть до чаші блендера. Переробіть на полуничне пюре. Перекладіть у миску. Решту ягід подрібніть ножем і змішайте.

Банани закладіть у чашу блендера. Влийте 1 ст.лож. молока. Подрібніть, щоб вийшло пюре. Желе тим часом уже набубнявіло. Тож поставте сотейник на слабкий вогонь. Прогрівайте, помішуючи, щоб маса стала однорідною. Не кип’ятіть!

Легкий літній торт з полуницею без випікання

Щойно знімете з вогню, відразу додайте у сирну суміш. Збийте міксером. Третину сирно-желатинової маси влийте в полуницю. Ретельно перемішайте. Форму змастіть олією. Перелийте суміш туди. Поставте до морозильної камери на 10 хвилин.

Третину желатинової маси додайте в бананове пюре. Перемішайте. Покришіть сюди ж крекери й ще раз перемішайте. У ту третину сирної маси, що залишилася, додайте дрібно нарізаний шпинат та 80 г подрібненого шоколаду. Перемішайте.

Легкий літній торт з полуницею без випікання

Шпинатно-шоколадну суміш викладіть у форму зверху полуничного шару. Розрівняйте і поверніть у морозилку на 10 хвилин. Коли маса застигне, викладіть ще й банановий шар та знову повернуть до морозильної камери.

Через 10 хвилин можете діставати желейний тортик із морозилки. Витягніть його з форми, перекладіть на таріль. Зверху прикрасьте рештою шоколаду, що залишився, натерши його на дрібній тертушці. викладіть ягоди черешні й подавайте до столу.

Популярне

Схожі статті

Мої його обожнюють: кабачковий суп “по-закарпатськи”. Рецепт на кожен день із собівартістю 25 грн порція

Смачний, ситний, з вираженим вершковим смаком – саме такий виходить суп за цим рецептом. Готується він з кабачків. Можна використовувати як свіжі, так і заморожені кабачки.

Та сама підлива, як колись готували в їдальні! Лише 4 основні інгредієнти – і готово: рецепту навчила бабуся

У багатьох така підлива асоціюється з дитинством – цей смаколик часто готували в шкільних їдальнях. Розповідаємо покроково, як зробити ароматне частування до гарнірів.

Я дієтолог вже 23 роки – і завжди готую цей низькокалорійний бульйон: “першу” воду не зливаю, бо це маячня

Поки дієтологи та кулінари сперечаються щодо того, чи варто зливати перший бульйон у супі, пропонуємо приготувати першу страву, яка вразить низькою калорійністю та смаком.

На цьому тісті пиріжки виходять як пух: заміс універсальний “2 в 1” – підходить для запікання і для смаження

Універсальний рецепт тіста для пиріжків, яке підходить як для запікання в духовці, так і для смаження. Випічка виходить ніжна, як пух. Головне – точно відміряти усі інгредієнти.

Мій ходовий пиріг, який побив усі рекорди за швидкістю приготування. “Молочний рай”: на 1 склянці молока

Гарячий молочний пиріг – це рецепт класичної американської кухні. Пиріг виходить пухким, ніжним, м'яким і не сухим. Готується він дуже просто, з доступних продуктів.

Тепер не тільки Остапчук бачить це в спальні: Катя Полтавська після пологів показала фігуру без прикриття

Дружина Володимира Остапчука не перестає бути в епіцентрі обговореннь. Катя народила тільки три місяці тому, але вже з усіх сторін демонструє ну просто ідеальну фігуру — на заздрість усім.