Легкий полунично-банановий тортик їм і не поправляюся: чоловік теж підсів на цю низькокалорійну смакоту

Від такого легкого тортика ніхто не набере зайвих кілограмів. Тож можна готувати хоч щодня. Посуду доведеться перемазати чимало, але результат того вартий – смак просто неземний.

Вам знадобиться:

  • 300 мл молока;
  • 35 г желатину;
  • 250 г кисломолочного сиру;
  • 350 г сметани;
  • 200 г цукру;
  • 1 ч.лож. ванільного цукру;
  • 200 г полуниці;
  • 150 г бананів;
  • 50 г крекерів;
  • 60 г шпинату;
  • 100 г шоколаду;
  • 1 ч.лож. олії.
  • 7 черешень.
Легкий літній торт з полуницею без випікання

Цей полунично-банановий тортик випікати не потрібно. Починайте приготування з желатинової маси. Дістаньте з холодильника молоко, перелийте в сотейник. Додайте желатин. Ретельно розмішайте і залиште для набубнявіння на 20 хвилин.

У величенькій мисочці змішайте кисломолочний сир зі сметаною 15%. Додайте цукор – звичайний та ванільний. Перетріть зануреним блендером до утворення однорідної маси.

Легкий літній торт з полуницею без випікання

Полуницю вимийте й розріжте ягоди навпіл. Три чверті ягід перекладіть до чаші блендера. Переробіть на полуничне пюре. Перекладіть у миску. Решту ягід подрібніть ножем і змішайте.

Банани закладіть у чашу блендера. Влийте 1 ст.лож. молока. Подрібніть, щоб вийшло пюре. Желе тим часом уже набубнявіло. Тож поставте сотейник на слабкий вогонь. Прогрівайте, помішуючи, щоб маса стала однорідною. Не кип’ятіть!

Легкий літній торт з полуницею без випікання

Щойно знімете з вогню, відразу додайте у сирну суміш. Збийте міксером. Третину сирно-желатинової маси влийте в полуницю. Ретельно перемішайте. Форму змастіть олією. Перелийте суміш туди. Поставте до морозильної камери на 10 хвилин.

Третину желатинової маси додайте в бананове пюре. Перемішайте. Покришіть сюди ж крекери й ще раз перемішайте. У ту третину сирної маси, що залишилася, додайте дрібно нарізаний шпинат та 80 г подрібненого шоколаду. Перемішайте.

Легкий літній торт з полуницею без випікання

Шпинатно-шоколадну суміш викладіть у форму зверху полуничного шару. Розрівняйте і поверніть у морозилку на 10 хвилин. Коли маса застигне, викладіть ще й банановий шар та знову повернуть до морозильної камери.

Через 10 хвилин можете діставати желейний тортик із морозилки. Витягніть його з форми, перекладіть на таріль. Зверху прикрасьте рештою шоколаду, що залишився, натерши його на дрібній тертушці. викладіть ягоди черешні й подавайте до столу.

Популярне

Схожі статті

Біла сукня їй так личить, але коштує чимало: Тіна Кароль зізналась, скільки заплатила за сценічне вбрання

Тіна Кароль, відома українська співачка та поп-діва, завжди вражає своїх шанувальників не тільки неймовірним голосом, а й бездоганним стилем.

Чорним по червоному: що майстри зашифрували у вишиванці Олександра Усика, яку він одягнув перед боєм з Ф’юрі

У цій статті ми розкриємо таємниці, які майстрині вклали у вишиванку, що вдягнув Олександр Усик на зважування перед змаганням з Тайсоном Ф'юрі, та розшифруємо її символіку.

Повітряні пончики на молоці – м’які, пухкі та ароматні: як я зібрала навколо дверей чергу із сусідів

Сьогодні ми разом приготуємо неймовірно смачні, пухкі та ароматні пончики на молоці. Рецепт доступний для приготування вдома: легко швидко та смачно.