Салат “Коханка лісника”, який готую на кожне свято: простий, але такий смачний, що не передати – рецепт

Салат за цим рецептом виходить нереально смачним, соковитим і має яскравий смак. Інгредієнти у цій страві ідеально поєднуються між собою, створюючи незабутні відчуття.

Жодне застілля не обходиться без салатів і закусок. І хоча існує безліч рецептів найрізноманітніших салатів, багато господинь досі готують звичні Шубу та Олів’є.

Якщо ви хочете урізноманітнити своє святкове меню смачним і оригінальним салатом, зверніть увагу на цей рецепт. Салат з грибами та сиром виходить дуже цікавим, а інгредієнти в ньому ідеально поєднуються між собою. Такий салат точно сподобається вам і вашим гостям і неодмінно буде з’їденим.

Необхідні інгредієнти:

  • печериці – 250 г;
  • цибуля – 1 шт;
  • яйця – 2 шт;
  • твердий сир – 50 г;
  • майонез – 1 ст.л;
  • сметана – 1 ст.л;
  • олія – 1 ст.л;
  • сіль за смаком.

Спосіб приготування:

Печериці, або лісові гриби добре миємо і ріжемо брусочками. Цибулю ріжемо тонкими півкільцями.

Розігріваємо пательню з олією і обсмажуємо цибулю до легкої золотистості. Коли цибуля обсмажиться, додаємо до неї нарізані гриби і смажимо до готовності грибів. В кінці їх солимо і перчимо. Обсмажені гриби охолоджуємо.

Рецепт смачного і соковитого грибного салату з сиром
Рецепт смачного і соковитого грибного салату з сиром

Огірки, яйця та твердий сир нарізаємо однаковими середніми кубиками і перекладаємо у салатник. Для цієї страви обирайте якісний твердий сир з вираженим вершковим смаком.

Перекладаємо у салатник обсмажені гриби. Також за бажанням можна додати нарізаний кріп. Салат присолюємо і заправляємо сумішшю майонезу та сметани. Також за бажанням можна використати лише майонез. З домашнім майонезом салат виходить найсмачнішим.

Рецепт смачного і соковитого грибного салату з сиром
Рецепт смачного і соковитого грибного салату з сиром

Готовий салат відразу подаємо до столу, не варто зберігати його в заправленому вигляді довше 6 годин.

Салат виходить водночас ситним, адже містить у собі гриби, яйця та сир, а також свіжим за рахунок огірка.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Шлях від Інни Бордюг до Злати Огнєвіч: переїзд до Криму, невдале перше кохання, непорозуміння з сестрою

Коли ще співачка Злата Огнєвіч була Інною Бордюг, перші 5 років життя вона мешкала з батьками на березі Баренцевого моря в далекому Мурманську. Вже згодом родина перебралася до Криму.

Скільки не зроблю малинового желе влітку, все одно взимку буде мало: готую без желатину, застигає як камінь

Коли вдосталь наїлися малини, надлишки можна законсервувати на зиму. Малинове желе можна приготувати, не додаючи желатин. Узимку буде справжньою знахідкою до млинців чи оладок.

Це після слів матері про її бойфренда: Уляна Матвієнко зізналася, як ставиться до творчості Тоні Матвієнко

Відома українська співачка Тоня Матвієнко виховує доньку Уляну. Нещодавно дівчина вирішила публічно висловитись про те, як ставиться до творчості своєї мами.