За 20 хвилин на столі легка й смачна вечеря з кабачків, запечених із сиром: їмо щодня і нікому не набридає

Змусити членів родини з'їсти кабачковий наїдок дуже просто. Треба просто запекти овоч із сиром. Вийде дуже низькокалорійна закуска. Натомість смак неперевершений, й аромат рознесеться по всій кухні.

Вам знадобиться:

  • 500 г кабачків;
  • 100 г сметани;
  • 70 г твердого сиру;
  • 1 зубчик часнику;
  • 0,5 ч.лож. солі;
  • 20 г кропу.
Кабачки, запечені з сиром

Кабачки, запечені з сиром, можна сміливо віднести до ПП. Бажано обирати молоденькі кабачки, щоб було 2 невеликих. Усе робиться швидко, тож перед початком увімкніть духовку, щоб прогрілася до 180 градусів.

Кабачки, запечені з сиром

Кабачки промийте та промокніть паперовим рушником. Шкуринку можете не обрізати, втім, робіть це за бажанням. Якщо не вдалося знайти молоді кабачки, то у старого це слід зробити обов’язково. Наріжте кружальцями завтовшки 0,5 см. Форму для випікання вистеліть пергаментним папером.

Кабачки, запечені з сиром

Викладіть кружальця кабачків. Солити їх не обов’язково, адже в сметанному соусі буде сіль. Часник обчистьте, пропустіть крізь прес. Сир натріть на середній тертушці. Свіжу сметану змішайте з часником та натертим сиром. Трішки присоліть.

На кожний кабачок викладіть по ложці сметанної суміші. Подрібненою зеленню кропу можете притрусити зараз або залиште це для готових виробів. Поставте до розігрітої духовки й випікайте близько 25 хвилин.

Кабачки, запечені з сиром

Кабачки, запечені з сиром, можете подавати до столу відразу в гарячому вигляді. Або ж використовуйте як холодну закуску, коли прохолоне. Цей наїдок може бути основною стравою чи гарніром.

Страва готується дуже просто і є настільки смачною, що в сезон кабачків її можна готувати хоч кожного дня. Навіть ті, хто зазвичай уникає їсти цей овоч, у такому вигляді посмакують із задоволенням.

Популярне

Схожі статті

Беру 1 кг слив та плитку шоколаду: такої смачної закрутки на зиму раніше ніколи не робила – ідеальний джем

Якщо набрид сливовий джем і не хочеться його робити, додайте у сливи трішки шоколаду. І солодощі заграють новими смаковими якостями. Від такого варення не відмовиться ніхто.

Утікають столи, випадають зуби, спадають черевики, палають сценарії: звичайні будні в студії на каналі 1+1

Ведучі прямих ефірів телеканалу 1+1 можуть пригадати чимало казусів, які траплялися перед телекамерами. Та завжди вдається якось вирулити й удати, що все так і було заплановано.

“Зима буде довгою, але вечеря напоготові”: закриваю в банках рис з овочами і подаю потім до столу. Смакота!

Роблячи заготівлі на зиму, не забудьте закрутити й кашу з овочами. Такий наїдок можна взяти з собою в подорож чи на роботу або й вдома поласувати, коли немає часу на стояння біля плити.