facebook

Не їли рису смачнішого. Знайомий розкрив сімейний рецепт: тепер готую тільки так. Усе на сковорідку і чекаю

Самий звичайний рис можна приготувати смачно і оригінально. До вашої уваги рецепт рису по-китайськи з овочами та яйцем, який стане вашим улюбленим гарніром.

Рис – популярна в Україні крупа, з якої готують плов, голубці та просто відварюють на гарнір. Та ні для кого не секрет, що батьківщиною рису є Азія. Саме там цю крупу споживають у найбільшій кількості і готують найрізноманітнішими способами.

Одним із найцікавіших варіантів приготування рису у Китаї – це смажений рис з яйцем і овочами. Спробуйте і ви приготувати цю страву і ви будете здивовані наскільки звичайний рис може бути смачним.

Необхідні інгредієнти:

  • відварений рис – 2 склянки;
  • яйця – 2 шт;
  • цибуля – 100 г;
  • часник – 3 зубчика;
  • болгарський перець – 50 г;
  • зелена цибуля – 4-5 гілочок;
  • соєвий соус – 2 ст.л;
  • олія – 1 ст.л;
  • сіль, перець за смаком.

Спосіб приготування:

Для початку потрібно відварити рис до готовності у підсоленій воді.

Цибулю та часник ріжемо дрібними кубиками. Також кубиком ріжемо болгарський перець і дрібно ріжемо зелену цибулю.

Яйця збиваємо вилкою з дрібкою солі.

Розігріваємо пательню з олією і вкидаємо туди цибулю з часником. Смажимо овочі до золотистості. Далі туди додаємо болгарський перець і смажимо ще 4 хвилини на невеликому вогні.

Рецепт смаженого рису з овочами і яйцем по-китайськи
Рецепт смаженого рису з овочами і яйцем по-китайськи

Далі до овочів додаємо збиті яйця і починаємо все активно мішати на сковороді, щоб яйця розділилися на дрібні шматочки.

Рецепт смаженого рису з овочами і яйцем по-китайськи
Рецепт смаженого рису з овочами і яйцем по-китайськи

Далі до отриманої суміші додаємо відварений рис і все ретельно перемішуємо. Додаємо соєвий соус та додаємо чорний перець за смаком. Все знову перемішуємо і обсмажуємо 3-4 хвилини на помірному вогні. Далі додаємо на верх ложку олії і зелену цибулю. Все перемішуємо, обсмажуємо кілька хвилин і знімаємо з вогню.

Рецепт смаженого рису з овочами і яйцем по-китайськи
Рецепт смаженого рису з овочами і яйцем по-китайськи

Смачний, пряний китайський рис готовий! Його можна їсти без доповнення, або подавати у вигляді гарніру до м’ясних страв і салатів.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

“Купляйте мій курс”: дружина Остапчука Катерина Полтавська “записалась” у радники зі схуднення після пологів

Дружина українського шоумена та ведучого Володимира Остапчука розповіла про власний досвід схуднення після народження дитини. Полтавська заговорила і про відповідний курс.

У “Зустрічі однокласників” він гульвіса, в “Легенді Карпат” – народний герой: ролі в кіно Валерія Харчишина

Фронтмен гурту "Друга ріка" Валерій Харчишин виявився не лише талановитим музикантом, але й актором. На рахунку знаменитості є 2 головні ролі у фільмах "Зустріч однокласників" та "Легенда Карпат".

“Не свята”: Оля Цибульська пригадала, з чого починався її роман із чоловіком – був любовний трикутник

Відома українська співачка Ольга Цибульська пригадала, яким був початок її роману з чоловіком. З коханим зірка живе разом більш як 20 років, але на початку стосунків була ситуація.

Первісток мамин, а донечка – татова: Олена Тополя вирішила визначити, на кого схожі діти від Тараса

Олена Тополя вирішила визначитися, чиї риси успадкували їхні з Тарасом троє дітей. З'ясувалося, що батьки не зовсім однаково ставляться до малечі. Зокрема, матусі більше до вподоби первісток.

“Чорний точно не ваш колір”: Даша Квіткова пофарбувала волосся, але прихильники висловили своє “фе”

Даша Квіткова вирішила вразити шанувальників кардинальною зміною образу. Та з чорнявим волоссям блогерка сподобалася виключно зіркам. А рядові підписники просто захейтили знаменитість.

“Ти Віталій, я – Віталій, навіщо ревнувати?!”: Оля Сумська цілується не лише з Борисюком, а й з Козловським

Схоже, Ольга Сумська не може встояти перед чоловіками, яких звати Віталіями. Має законного чоловіка Вітальку. Та їй і цього замало – весь час шукає таких же.