facebook

Мої кокосові сирники заряджають силою та бадьорістю на весь день: не встигаю смажити, як зникають з тарілки

Найчастіше господині готують на сніданок оладки чи сирники. Якщо в сирне тісто додати кокосову стружку, то вийде страва з зовсім іншим смаком. Такі вироби будуть пишними й усім сподобаються.

Вам знадобиться:

  • 400 г кисломолочного сиру;
  • 60 г кокосової стружки;
  • 2 яйця;
  • 3 ст.лож. борошна;
  • 3 ст.лож. цукру;
  • 2 ст.лож. олії.
Сирники з кокосовою стружкою на сніданок

Щоб приготувати на сніданок кокосові сирники, бажано брати жирний кисломолочний сир. Так буде смачніше, але й набагато калорійніше. З іншого боку сир не повинен бути сухим, бо погано ліпитиметься. Кокосову стружку можете придбати в магазині або натріть м’якоту кокоса на тертушці.

Сирники з кокосовою стружкою на сніданок

У глибокій мисці з’єднайте кисломолочний сир із цукром. Вбийте яйця. За бажанням, можете покласти менше цукру, ніж вказано у рецепті. Просійте сюди ж борошно, але не все – зовсім трішки залиште для панірування сирників.

Сирники з кокосовою стружкою на сніданок

Всипте кокосову стружку. Ретельно перемішайте сирне тісто. Відставте вбік на 15 хвилин, щоб борошно й стружка всотали зайву вологу. Після цього змочіть руки й сформуйте круглі сирники середнього розміру. Обваляйте їх у борошні, яке ви відклали.

Сирники з кокосовою стружкою на сніданок

Поставте пательню на середній вогонь. Влийте олію, щоб розігрілася. Викладіть сирники. Обсмажте до утворення рум’яної скоринки. Переверніть вироби й підсмажте з іншого боку до появи такої ж скоринки. Подавайте до столу кокосові сирники гарячими зі сметаною, варенням чи згущеним молоком.

Не забудьте просіяти борошно. У такому разі сирники вийдуть більш пишними та повітряними. Цукор за бажанням можете замінити цукрозамінником. Олію використовуйте рафіновану. Можете брати не лише соняшникову, але й оливкову чи будь-яку іншу.

Популярне

Схожі статті

Штани – коротка посадка, майка – вище пупка: 40-річна Тіна Кароль показала моду для жінок “середнього віку”

Відома українська співачка Тіна Кароль продемонструвала модний образ, який може дозволити собі не кожна жінка в віці 40+. Втім, артистка може похизуватися ідеальною фігурою, що власне і робить.

Ці 5 помилок під час варіння пельменів роблять з них сміття: достатньо помилитись 1 раз – і страва неїстівна

Ви варите на вечерю пельмені, а вони то розлізаються, то злипаються? А чи не допускаєте ви при варінні пельменів помилки, які перетворюють страву на кисіль із борошна та фаршу? Давайте розбиратися.

Позитив заявив, що Дантес припинив з ним спілкуватися: причина криється в Наді Дорофєєвій

Як виявилось, відомий український артист Олексій Завгородній, який раніше виступав у дуеті з Дорофєєвою, більше не спілкується з Володимиром Дантесом – її колишнім чоловіком.

Коли прийшов в гості до Олі Полякової: “Пили всі однаково, а накрило по-різному” (Відео)

У відомої української співачки Олі Полякової з гумором усе чудово, а тому навіть "різкі" та нестандартні жарти про себе вона сприймає спокійно та зі сміхом.

Кухарі з “Галі Балуваної” випрошують мій рецепт: що я додаю в деруни, що їх всі боготворять

Хрумкі зверху і ніжні всередині – саме такі виходять деруни за цим рецептом. Вони настільки смачні і апетитні, що просто неможливо зупинитися їх їсти.

39-річна Злата Огнєвіч показала те, що навіть Задворний не бачив: “філейна частина” – у повній красі (ФОТО)

Українська співачка Злата Огнєвіч – справжня інтриганка. Знаменитість не просто натякнула на певні зміни в особистому житті, але й показала значно більше, ніж було потрібно.