facebook

Мої кокосові сирники заряджають силою та бадьорістю на весь день: не встигаю смажити, як зникають з тарілки

Найчастіше господині готують на сніданок оладки чи сирники. Якщо в сирне тісто додати кокосову стружку, то вийде страва з зовсім іншим смаком. Такі вироби будуть пишними й усім сподобаються.

Вам знадобиться:

  • 400 г кисломолочного сиру;
  • 60 г кокосової стружки;
  • 2 яйця;
  • 3 ст.лож. борошна;
  • 3 ст.лож. цукру;
  • 2 ст.лож. олії.
Сирники з кокосовою стружкою на сніданок

Щоб приготувати на сніданок кокосові сирники, бажано брати жирний кисломолочний сир. Так буде смачніше, але й набагато калорійніше. З іншого боку сир не повинен бути сухим, бо погано ліпитиметься. Кокосову стружку можете придбати в магазині або натріть м’якоту кокоса на тертушці.

Сирники з кокосовою стружкою на сніданок

У глибокій мисці з’єднайте кисломолочний сир із цукром. Вбийте яйця. За бажанням, можете покласти менше цукру, ніж вказано у рецепті. Просійте сюди ж борошно, але не все – зовсім трішки залиште для панірування сирників.

Сирники з кокосовою стружкою на сніданок

Всипте кокосову стружку. Ретельно перемішайте сирне тісто. Відставте вбік на 15 хвилин, щоб борошно й стружка всотали зайву вологу. Після цього змочіть руки й сформуйте круглі сирники середнього розміру. Обваляйте їх у борошні, яке ви відклали.

Сирники з кокосовою стружкою на сніданок

Поставте пательню на середній вогонь. Влийте олію, щоб розігрілася. Викладіть сирники. Обсмажте до утворення рум’яної скоринки. Переверніть вироби й підсмажте з іншого боку до появи такої ж скоринки. Подавайте до столу кокосові сирники гарячими зі сметаною, варенням чи згущеним молоком.

Не забудьте просіяти борошно. У такому разі сирники вийдуть більш пишними та повітряними. Цукор за бажанням можете замінити цукрозамінником. Олію використовуйте рафіновану. Можете брати не лише соняшникову, але й оливкову чи будь-яку іншу.

Популярне

Схожі статті

“Найчесніша” ковбаса – домашня: розкладаю по поличках, як готувати м’ясний виріб вдома. Легко й швидко

Смачна, соковита і з натуральним складом – приготувати домашню ковбасу вдома зовсім не складно. До вашої уваги ідеальний рецепт перевірений часом.

Дзідзьо дитинку не народила, а новому шанувальнику – будь ласка: Славія розповіла, на кого проміняла співака

Колишня DziDzio Славія останнім часом привертає до себе все більше уваги. Спочатку перетворилася на "дівку з перцем", потім відвідала дорогий курорт. Тепер приголомшила вагітністю. Хто обранець?

На поминальні дні випікаю особливі паски: як немає часу, то і на Великдень. Без дріжджів, а так і не скажеш

Якщо не хочеться марудитися з дріжджовим тістом, є чудовий вихід – спекти паски на сирному. Великодні вироби виходять вологими в середині з яскравим вершковим присмаком.

Зробив пропозицію у прямому ефірі, тепер і знати не хоче: Женя Янович відхрестився від “нареченої” Квіткової

33-річний Женя Янович все частіше привертає увагу до своєї особистості. Звісно, публіці хочеться знати, ким зайняте серце актора та ведучого. Однак чоловіку вдалося всіх збити з пантелику.

Всі, хто куштує мої морквяні паски, цікавляться, як я їх придумала – розповідаю рецепт на Великдень 2025

Якщо вам хочеться здивувати рідних і гостей на цей Великдень, приготуйте морквяні паски. Вони не схожі на класичні, але дуже смачні. Навіть ті, хто не любить моркву, попросять добавки.

Віктор Павлік 1 рік тому пережив операцію на серці: як почувається 59-річний артист поряд з молодою дружиною

У свої 59 років Віктор Павлік неначе знову на світ народився. Артист почувається значно краще, аніж раніше, й сподівається, що у такому стані пробуде ще багато-багато років.