Чоловік після роботи поспішає додому, коли я готую цей м’ясний салат: рецепт, який підкорив мільйони сердець

М'ясний салат за цим рецептом виходить дуже смачним, соковитим і ситним. Такий салат з задоволенням будуть їсти не лише жінки, а й чоловіки.

Важко уявити будь-яке застілля без різноманітних закусок та салатів. Хтось надає перевагу овочевим стравам, а хтось полюбляє більш ситні закуски та салати.

Пропонуємо до вашої уваги дуже смачний, ситний і соковитий м’ясний салат, який стане прикрасою будь-якого святкового столу. Цей салат можна готувати як з яловичиною, так і зі свининою.

Необхідні інгредієнти:

  • м’ясо (свинина, яловичина) – 250 г;
  • картопля – 3 шт;
  • огірок свіжий – 1 шт;
  • яйця – 3 шт;
  • зелень (кріп, петрушка) – 1 пучок;
  • майонез – 3-4 ст.л;
  • сіль, перець за смаком.

Спосіб приготування:

М’ясо потрібно зварити до готовності у підсоленій воді зі спеціями і охолодити.

Картоплю відварюємо у мундирі та охолоджуємо. Яйця варимо вкруту.

М’ясо, картоплю, яйця та огірок нарізаємо кубиком і перекладаємо у салатник. Якщо у огірка груба шкірка, краще її очистити.

Рецепт ситного і смачного м'ясного салату
Рецепт ситного і смачного м’ясного салату

Великий пучок зелені дрібно нарізаємо. Додаємо до салату сіль, перець і заправляємо його майонезом.

Для цього салату краще обрати домашній майонез, та якщо ви берете магазинний, обирайте соус з вмістом жиру не менше 67 %. Легкі майонезні соуси, або сметана не підходять для заправки цього салату.

Рецепт ситного і смачного м'ясного салату
Рецепт ситного і смачного м’ясного салату

Приготувати домашній майонез в домашніх умовах дуже просто. Головне, мати погружний блендер. Для приготування майонезу в чашу блендера помістіть 1 сире яйце, 200 мл рафінованої олії, чайну ложку цукру, 0,5 ч.л солі, чайну ложку гірчиці і столову ложку оцту. Збивайте отриману масу погружним блендером 1-2 хвилини до утворення однорідного, густого майонезу світлого кольору.

Готовий салат відразу подаємо до столу. У заправленому вигляді його не слід зберігати в холодильнику довше 12 годин.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Беру 1 кг слив та плитку шоколаду: такої смачної закрутки на зиму раніше ніколи не робила – ідеальний джем

Якщо набрид сливовий джем і не хочеться його робити, додайте у сливи трішки шоколаду. І солодощі заграють новими смаковими якостями. Від такого варення не відмовиться ніхто.

Утікають столи, випадають зуби, спадають черевики, палають сценарії: звичайні будні в студії на каналі 1+1

Ведучі прямих ефірів телеканалу 1+1 можуть пригадати чимало казусів, які траплялися перед телекамерами. Та завжди вдається якось вирулити й удати, що все так і було заплановано.

“Зима буде довгою, але вечеря напоготові”: закриваю в банках рис з овочами і подаю потім до столу. Смакота!

Роблячи заготівлі на зиму, не забудьте закрутити й кашу з овочами. Такий наїдок можна взяти з собою в подорож чи на роботу або й вдома поласувати, коли немає часу на стояння біля плити.