facebook

Мій нереально смачний десерт розходиться на “ура”. Рецепт за 5 хвилин: без випічки, без желатину, без яєць

Сьогодні пропонуємо вам легкий, смачний та дуже бюджетний рецепт десерту з молока всього за 5 хвилин - без випічки, без яєць, без желатину.

Інгредієнти:

  • 500 мл молока
  • 40-70 г цукру
  • 10 г ванільного цукру
  • Щіпка солі
  • 30 г кукурудзяного крохмалю
  • 25 г борошна
  • 50-70 г горіхи
  • 20 г шоколад
  • 1 ст.л. вершків
  • Кокосова стружка

Спосіб приготування:

Беремо 30 г кукурудзяного крохмалю та насипаємо у місткість, додаємо 25 г борошна, 10 г ванільного цукру і також додаємо цукор за смаком. В рецепті 40 г, але якщо ви полюбляєте дуже солодке, можна взяти до 70 г. І також додаємо щіпку солі для балансу смаків. Все ретельно перемішуємо вінчиком.

Поступово додаємо 500 мл молока кімнатної температури. Потроху додаємо рідину, щоб тісто не мало комочків. Все ретельно перемішуємо. Після беремо силіконову лопатку та перемішуємо все до однорідності.

Ставимо каструлю на вогонь та виливаємо в неї тісто. Підігріваємо на середньому вогні, постійно перемішуючи силіконовою лопаткою, щоб не залишалось комочків. Варимо до загустіння.

Потім, коли з’являються перші пухирці, проварюємо ще 30-60 секунд, щоб заварились крохмаль та борошна (щоб в нас не було крохмального присмаку).

Потім швидко переливаємо рівномірно масу у формочки (це може бути будь-що, у рецепті це скляні стакани). Працюємо швидко, бо наша маса може загустіти.

Накриваємо формочки харчовою плівкою та даємо охолонути у холодильнику приблизно годину, щоб маса стабілізувалась.

Рецепт приготування простого десерту всього за 5 хвилин. Фото: YouTube-канал Alina FooDee
Рецепт приготування простого десерту всього за 5 хвилин. Фото: YouTube-канал Alina FooDee

Беремо обсмажені горіхи (в рецепті фундук, можуть бути будь-які інші) та подрібнюємо.

Коли десерт охолонув, він став єдиною масою. Дістаємо його з формочки. Далі обвалюємо його в горіхах (також можна спробувати у кокосовій стружці, вийде дуже смачно).

Беремо 20 г шоколаду, можна брати як молочний, так і темний. Додаємо до нього в маленьку місткість 1 столову ложу вершків та розтоплюємо шоколад. Або у мікрохвильовці, або у мисці з теплою водою.

Отримуємо шоколадну глазур, яку викладаємо зверху нашого десерту. Ще можна додати поверх шоколаду щіпку кокосової стружки.

Десерт виходить ніжним, м’яким та найголовніше – дуже бюджетним.

Смакуйте разом із шоколадом, варенням, джемом, медом, карамеллю. Все, що вам подобається. Смачного!

Рецепт приготування простого десерту всього за 5 хвилин. Фото: YouTube-канал Alina FooDee
Рецепт приготування простого десерту всього за 5 хвилин. Фото: YouTube-канал Alina FooDee

Популярне

Схожі статті

Перше весілля було 16 років тому, друге – 1 місяць тому: порівняння суконь Ані Лорак на святі тоді та зараз

46-річна співачка Ані Лорак нещодавно відгуляла весілля зі своїм коханим іспанцем на Мальдівах. Її весільна сукня дуже відрізняється від тієї, в якій артистка вперше виходила заміж за турка Мурата.

Збийте картоплю з яйцем! Давно забутий рецепт з 90-х: так пиріжки готувала ще моя бабуся – смачніше біляшів

Смажені пиріжки з м'ясом за цим рецептом виходять настільки смачними, що їх за раз можна з'їсти 10 штук. Весь секрет у нереально смачному тісті на основі картоплі.

Перевірте, чи правильно ви готуєте “Оселедець під шубою”: інгредієнти можуть бути ті ж, а смак зовсім інший

Всім нам добре відомий салат "Оселедець під шубою" можна приготувати так, що звична страва заграє новими відтінками смаків. Весь секрет полягає у застосуванні 1 інгредієнта.

З’їдять за хвилину! Беру буряк, банку кукурудзи і готую найсмачніший буряковий салат за 5 хвилин

Зі звичайного буряка можна приготувати дуже смачний салат, який можна подати навіть на святковий стіл. Салат виходить свіжим, соковитим і пряним.

“Така ж талановита, як і тато”: 38-річний Андрій Ісаєнко показав доньку – свою копію, теж буде акторкою

Андрій Ісаєнко дуже багато знімається. Попри це завжди знаходить час для коханої дружини та доньки. З Олесею та Марійкою часу дарма не гають – розважаються на всю котушку.

Беру фарш і манку! Смачнішого в житті не їла. Мене навчила цьому трюку моя свекруха – ульотний рецепт

З найпростіших інгредієнтів можна приготувати таку смачну вечерю, що всі будуть випрошувати рецепт. Вам знадобиться фарш, манна крупа і трохи картоплі.