Люблю такі рецепти – все змішав і в духовку: пишний пиріг з будь-яких ягід, який готується за 15 хвилин

Цей рецепт ягідного пирога із принципу - все змішав і в духовку, обов'язково стане улюбленим у вашій родині. Він легкий у приготуванні, а результат завжди виходить чудовим.

Ягідний пиріг — це універсальна страва, яка підходить для будь-якого сезону, оскільки його можна готувати з різними ягодами, залежно від пори року, що робить його ідеальним десертом для будь-якого святкування або просто до чаю. Пропонуємо вам рецепт цього смачного пирога, який стане вашим улюбленим.

Рецепт смачного ягідного пирога
Рецепт смачного ягідного пирога

Інгредієнти:

  • Яйце — 2 шт.
  • Борошно — 2 склянки (240 г)
  • Цукор —  1 склянка (150-200 г)
  • Ванільний цукор — 10 г
  • Розпушувач — 7 г (чайна ложка з великою гіркою)
  • Сіль — 1/3 ч. л.
  • Молоко — 8 ст.л.
  • Рослинна олія — 8 ст.л.
  • Ягоди — 300 г + 1 ст.л. борошна

Приготування:

Ретельно промийте ягоди під холодною водою і дайте їм добре обсохнути. Ви можете використовувати будь-які ягоди на ваш смак: полуницю, малину, чорницю, ожину або їх суміш. Якщо ягоди великі, наприклад, полуниця, розріжте їх на половинки або четвертинки.

Посипте ягоди однією столовою ложкою борошна і обережно перемішайте, щоб вони рівномірно покрилися борошном. Це допоможе ягодам не осідати на дно пирога під час випікання.

Як приготувати простий ягідний пиріг
Як приготувати простий ягідний пиріг

У великій мисці збийте яйця з цукром (кількість цукру регулюйте за смаком) до однорідної маси. Додайте ванільний цукор, сіль і розпушувач, добре перемішайте. Влийте молоко і рослинну олію, знову ретельно перемішайте до однорідної консистенції.

Поступово додайте борошно, продовжуючи перемішувати тісто. Воно має бути гладким і без грудочок. Додайте підготовлені ягоди в тісто і акуратно перемішайте, щоб ягоди рівномірно розподілилися.

Розігрійте духовку до 180 градусів. Змастіть форму для випікання рослинною олією або викладіть її пергаментним папером. Вилийте тісто у форму і розрівняйте поверхню. Випікайте пиріг у розігрітій духовці протягом 40-50 хвилин, або до золотистого кольору. Готовність пирога перевіряйте дерев’яною паличкою: вона має виходити сухою після проколу в центрі пирога.

Рецепт простого пирога з будь-якими ягодами
Рецепт простого пирога з будь-якими ягодами

Після випікання вийміть пиріг з духовки і дайте йому трохи охолонути у формі, приблизно 10-15 хвилин. Потім акуратно вийміть пиріг з форми і перекладіть на решітку, щоб він повністю охолов. Подавайте пиріг теплим або повністю охолодженим. Він чудово поєднується зі сметаною, йогуртом або ванільним морозивом.

Популярне

Схожі статті

До і після – Сумська показала, як за 1 хвилину з акторки перетворюється на звичайну жінку і дружину Борисюка

За одну хвилину зовсім змінилась – Ольга Сумська показала фото після виступу на сцені і як за лічені хвилини вона змінила свій образ, знаходячись поруч із чоловіком.

“Вдягаються так, щоб тканини було по мінімуму”: Кароль, Різатдінова, Ассія Ахат та інші помірялися топами

У літню спеку хочеться, щоб на тілі було мінімум одягу. От і знаменитості наввипередки стараються вбратися у якомога менший топ. У кого з зірок він найкоротший та найсміливіший?

“Рокова помилка Руслани Писанки”: як виглядає могила актриси, її чоловік-вдівець і єдиний названий син

Завжди привітна й позитивна Руслана Писанка дуже пізно звернула увагу на власне здоров'я. Тому й залишила коханого чоловіка, названого сина й кота та пішла у засвіти.