facebook

Чоловік просить готувати таку вечерю частіше, бо дуже любить кабачки: шикарна кабачкова запіканка на 3 яйця

Головна "фішка" цієї кабачкової запіканки у тому, що вона неймовірно корисна. Розповідаємо, як приготувати цю страву легко та дуже просто, за лічені хвилини.

Готувати таку кабачкову запіканку дуже просто – все склали у форму та забули. У результаті страва виходить соковитою, смачною та корисною. Для такої запіканки можна використовувати і молоді, і старі кабачки.

Рецепт кабачкової запіканки

Для приготування вам знадобиться: 3 кабачки, 200 грамів сиру твердих сортів, 3 яйця, дві ложки сметани, 4 зубчики часнику, 4 помідори, пучок кропу, сіль і перець на смак, трішки вершкового масла для змащування форми.

Спершу потрібно натерти кабачки на великій тертці. Старі кабачки попередньо потрібно очистити від шкірки та видалити з них насіння. Після цього треба посипати овочі сіллю та залишити на 15 хвилин, аби видалити зайвий сік.

Кулінари розповіли, як швидко та просто приготувати смачну кабачкову запіканку
Кулінари розповіли, як швидко та просто приготувати смачну кабачкову запіканку

Тим часом приготуйте заливу. Для цього розбийте в місткість яйця та додайте до них сметану, перець і сіль. Після цього видавіть часник і добре все перемішайте. Далі натріть на великій тертці сир і подрібніть ножем кріп. Наріжте помідори відносно дрібними шматочками.

Тепер знову берімося до кабачків. Позбудьтесь від зайвого соку, який виділився після взаємодії овочів із сіллю. Після цього додайте половину тертого сиру, а також додайте у місткість з тертими кабачками приготовану заливку. Перемішайте отриману суміш.

Кулінари розповіли, як швидко та просто приготувати смачну кабачкову запіканку
Кулінари розповіли, як швидко та просто приготувати смачну кабачкову запіканку

Візьміть форму, в якій будете готувати запіканку та змастіть її м’яким вершковим маслом, яке повинне розтанути при кімнатній температурі. Перекладіть туди масу з кабачків і розрівняйте, а зверху, за бажання, викладіть додаткові помідори для декору. Посипте ще невеликою кількість сиру та випікайте у попередньо розігрітій до 180 градусів духовці протягом 40 хвилин.

Популярне

Схожі статті

Святослав Вакарчук у порваному светрі подякував за 5 концертів, 2 з яких було зірвано: ось таке неподобство

Гурт "Океан Ельзи" відіграв 5 концертів поспіль у Палаці Спорту з нагоди 30-річчя. Щоразу зал забитий ущерть. Святослав Вакарчук подякував усім присутнім на дійстві, попри непорозуміння, що виникли.

“З візою сталися проблеми”: донька Олі Полякової 19-річна Маша так і не поїхала до Америки на навчання

У 2022 році Оля Полякова хвалилася, що старша донька Маша навчатиметься у музичному коледжі в Англії. Згодом говорила, що дівчина перевелася до американського Берклі. Де вона насправді?

Одні просять, щоб було що випити, інші – коней: що є у райдері Полякової, Каменських та інших артистів

Кожен артист висуває певні вимоги до організаторів концерту, куди їх запрошують. Ці вимоги називаються райдер. Окрім звичайних речей деякі артисти замовляють щось дійсно неординарне.

Дружина Романа Сасанчина, який переміг у “Голосі країни 10”, виплеснула свої емоції: “Дикий істеричний плач”

За родинним життям Романа Сасанчина стежить чимало людей після того, як молодик здобув перемогу в "Голосі країни". Дружина Іванна теж частенько виходить на зв'язок, розповідаючи про власні проблеми.

“Квартет вкупі”: Юрій Горбунов і Катерина Осадча замилували мережу цим фото. Дітки схожі, як 2 краплі води

Знаменитий український телеведучий Юрій Горбунов замилував мережу світлиною з родиною у повному складі. Ведучий не часто ділиться особистим життям, тому фото викликало безліч відгуків у мережі.

Зірка “Дизель Шоу” Яна Глущенко згадала жінку, за якою плакала вся країна: Марини Поплавської немає 6 років

20 жовтня 2018 року назавжди стало для акторів "Дизель Шоу" чорним днем. Адже саме тоді водій автобуса, в якому поверталися з гастролей, не впорався з керуванням. Підсумок став трагічним.