Чоловік просить готувати таку вечерю частіше, бо дуже любить кабачки: шикарна кабачкова запіканка на 3 яйця

Головна "фішка" цієї кабачкової запіканки у тому, що вона неймовірно корисна. Розповідаємо, як приготувати цю страву легко та дуже просто, за лічені хвилини.

Готувати таку кабачкову запіканку дуже просто – все склали у форму та забули. У результаті страва виходить соковитою, смачною та корисною. Для такої запіканки можна використовувати і молоді, і старі кабачки.

Рецепт кабачкової запіканки

Для приготування вам знадобиться: 3 кабачки, 200 грамів сиру твердих сортів, 3 яйця, дві ложки сметани, 4 зубчики часнику, 4 помідори, пучок кропу, сіль і перець на смак, трішки вершкового масла для змащування форми.

Спершу потрібно натерти кабачки на великій тертці. Старі кабачки попередньо потрібно очистити від шкірки та видалити з них насіння. Після цього треба посипати овочі сіллю та залишити на 15 хвилин, аби видалити зайвий сік.

Кулінари розповіли, як швидко та просто приготувати смачну кабачкову запіканку
Кулінари розповіли, як швидко та просто приготувати смачну кабачкову запіканку

Тим часом приготуйте заливу. Для цього розбийте в місткість яйця та додайте до них сметану, перець і сіль. Після цього видавіть часник і добре все перемішайте. Далі натріть на великій тертці сир і подрібніть ножем кріп. Наріжте помідори відносно дрібними шматочками.

Тепер знову берімося до кабачків. Позбудьтесь від зайвого соку, який виділився після взаємодії овочів із сіллю. Після цього додайте половину тертого сиру, а також додайте у місткість з тертими кабачками приготовану заливку. Перемішайте отриману суміш.

Кулінари розповіли, як швидко та просто приготувати смачну кабачкову запіканку
Кулінари розповіли, як швидко та просто приготувати смачну кабачкову запіканку

Візьміть форму, в якій будете готувати запіканку та змастіть її м’яким вершковим маслом, яке повинне розтанути при кімнатній температурі. Перекладіть туди масу з кабачків і розрівняйте, а зверху, за бажання, викладіть додаткові помідори для декору. Посипте ще невеликою кількість сиру та випікайте у попередньо розігрітій до 180 градусів духовці протягом 40 хвилин.

Популярне

Схожі статті

До і після – Сумська показала, як за 1 хвилину з акторки перетворюється на звичайну жінку і дружину Борисюка

За одну хвилину зовсім змінилась – Ольга Сумська показала фото після виступу на сцені і як за лічені хвилини вона змінила свій образ, знаходячись поруч із чоловіком.

“Вдягаються так, щоб тканини було по мінімуму”: Кароль, Різатдінова, Ассія Ахат та інші помірялися топами

У літню спеку хочеться, щоб на тілі було мінімум одягу. От і знаменитості наввипередки стараються вбратися у якомога менший топ. У кого з зірок він найкоротший та найсміливіший?

“Рокова помилка Руслани Писанки”: як виглядає могила актриси, її чоловік-вдівець і єдиний названий син

Завжди привітна й позитивна Руслана Писанка дуже пізно звернула увагу на власне здоров'я. Тому й залишила коханого чоловіка, названого сина й кота та пішла у засвіти.