facebook
Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

З чищенням риби не морочуся: рибне філе запікаю у вершках із сиром – у ресторані такої смакоти не скуштуєте

Якщо не хочеться возитися з лускою та плавниками, візьміть рибне філе. За лічені хвилини заллєте вершками та притрусите сиром. Далі духовка зробить усе за вас сама.

Вам знадобиться:

  • 400 г рибного філе;
  • 200 мл вершків;
  • 100 г твердого сиру;
  • 15 г кропу;
  • 1 ч.лож. олії;
  • 1 дрібка чорного меленого перцю;
  • 1 дрібка солі.
Рибне філе, запечене з сиром та вершками

Щоб запекти рибу з сиром, підійде будь-яке філе – хеку, минтаю, тріски, палтуса чи навіть червоної риби. Філе промийте, обсушіть паперовим рушником. Наріжте на порції. Форму змастіть олією. Викладіть рибні шматочки в один шар.

Посоліть, поперчіть рибу та присипте третиною кропу, який треба помити, висушити та дрібно нарізати. Можете також скористатися сушеною зеленню. Твердий сир натріть на тертушці з великими отворами.

Рибне філе, запечене з сиром та вершками

Вилийте зверху риби вершки. Присипте рештою кропу та натертим сиром. Якщо є необхідність, трішки підсоліть. Хто любить гостреньке, можете ще й поперчити додатково та додати улюблені спеції.

Рибне філе, запечене з сиром та вершками

Духовку увімкніть, щойно почнете готувати страву. Вона має розігрітися до 180 градусів. Запікайте близько 40 хвилин. Стежте за стравою. Щойно з’явиться золотава скоринка, значить, рибна вечеря готова.

Рибне філе, запечене з сиром та вершками

Влітку можна подавати рибу в сирі з овочевим салатом. Якщо прохолодно, то доведеться приготувати ще й гарнір. Наприклад, зробити картопляне пюре, відварити рис чи макарони.

Якщо збираєтеся готувати за цим рецептом із мороженої риби, то завчасно дістаньте з морозилки й нехай потроху розморожується в холодильнику. Не треба доводити до повного розтавання. Достатньо буде 2 годин, і можна брати в роботу.

Популярне

Схожі статті

Цю закуску зʼїдять за 1 хвилину! Беру варений буряк і готую з нього таку намазку, що пальчики оближеш

Шукаєте, як смачно, і при цьому бюджетно накрити на стіл? Є чудовий варіант закуски – бутерброди з буряковою намазкою. Готується дуже просто, а виходить смачно.

Любимо цю нереальну смакоту вже 20 років. Яблучна вертута “По Одеськи”. Олія, борошно, вода

Тонке і хрумке тісто в поєднанні з великою кількістю смачної і соковитої начинки – це справжня смакота! Вертута "По Одеськи" готується дуже просто, а смак такий, що пальчики оближете.

Чоловік не хотів “сідати” зі мною на піст, але я підкорила його хитрими котлетами без м’яса: не розпізнав

Якщо ви дотримуєтесь посту, або просто хочете поекспериментувати на кухні, обов'язково спробуйте цей рецепт котлет. В них немає ні грама м'яса, а на смак вони точно, як курячі.

Губи без гіларуонки і лоб без ботоксу: як виглядає обличчя 37-річної Каменських, яка приймає вікові зміни

37-річна Настя Каменських не женеться за тим, щоб виглядати на 20 років. Артистка приймає свої вікові зміни та без соромʼязливості показує себе без фільтрів та фотошопу.

Привезла із Закарпаття чудовий рецепт справжньої української паляниці на кислому молоці: печу замість хліба

Якщо ви досі не їли справжню українську паляницю, саме час це зробити! До вашої уваги простий і дуже смачний рецепт паляниці на кислому молоці.

Домашні іриски на сметані: справжня смакота всього з 3-х інгредієнтів – діти більше куплені цукерки не їдять

Іриски – смачні молочні цукерки, знайомі всім із дитинства. Виявляється, справжні іриски можна дуже легко приготувати в домашніх умовах. Для цього вам знадобляться всього 3 інгредієнти.