Філе куряче помити і висушити. Зробити надрізи для овочів.
Гриби почистити і помити. Помідори і кабачок нарізати кільцями.
Якщо хочете моцарелу, то наріжте слайсами. А якщо будете використовувати твердий сир, то наріжте маленькими шматочками або скористайтеся теркою.
Печериці і кабачок викладіть на деко, посоліть і поперчіть.
Філе також посолити, змастити трохи оливковою олією, а в надрізи покласти кільця помідор і сиру. Філе викласти на овочі і гриби. Зверху полити ще олією і відправити в духовку.
Випікати при 180 градусах 30-40 хвилин. Перед подачею викладіть все на листя салату і посипте зеленню.
Ще додайте улюблений гарнір і ваш повноцінний обід готовий!