facebook

Беру жменьку фаршу та готую вечерю на швидку руку: настільки ситна страва виходить, а як смачно і просто

Приготувати смачну вечерю набагато простіше, ніж нам може здаватись. Навіть якщо ви тільки повернулись з роботи, багато сил і часу на це не потрібно.

Особливо зручно для господинь робити заготівлі фаршу. Придбати на базарі чи у магазині м’яса та зробити з нього фарш, а потім – розкласти по порціях у пакетики чи контейнери. Так вдасться не лише зекономити гроші, адже це вийде дешевше, ніж постійно купувати свіжий фарш.

Такий лайфхак також допоможе без особливого клопоту готувати смачні страви. Навіть якщо після роботи у вас зовсім не залишилось сил і часу готувати щось особливе, на такий рецепт потрібно мінімум ресурсу. Ділимось секретною вечерею.

Рецепт тушкованої картоплі з фаршем

Для приготування страви вам знадобиться 5 картоплин, 500 грамів фаршу, 2 моркви, 1 цибулина, 3 зубчики часнику, 2 кабачки, сіль і спеції на власний смак. Крім того, не забудьте про рослинну олію для смаження. Такої кількості інгредієнтів вистачить на вечерю для родини з 3-4 людей.

Кулінари поділились рецептом тушкованої картоплі з додаванням м'ясного фаршу
Кулінари поділились рецептом тушкованої картоплі з додаванням м’ясного фаршу

Для початку потрібно очистити та помити всі овочі. Після цього наріжте цибулю та часник і відправте їх смажитись на теплу, але не гарячу олію. Потім наріжте картоплю та, коли цибуля стане м’якою і прозорою, викладіть бульбу на сковорідку.

Моркву наріжте кільцями або натріть на тертці та додайте до картоплі. Після цього наріжте кабачки соломкою та посипте сіллю, нехай з них стече весь зайвий сік. Додайте кабачки на сковорідку, не миючи їх від солі – так страві буде достатньо спеції.

Кулінари поділились рецептом тушкованої картоплі з додаванням м'ясного фаршу
Кулінари поділились рецептом тушкованої картоплі з додаванням м’ясного фаршу

Викладіть до овочів фарш і смажте все, розбиваючи м’ясо. Після цього, за потреби, додайте трішки води, накрийте пательню кришкою та тушкуйте все на середньому вогні протягом 15-20 хвилин. Спробуйте картоплю та овочі на м’якість. Якщо вони готові, вимикайте вогонь і накривайте на стіл.

Популярне

Схожі статті

“Чорна вдова” Анна Сєдокова вперше розповіла, як її син дізнався про смерть Яніса, якого вважав своїм татом

Співачка Анна Сєдокова вперше за довгий час вийшла на зв'язок і розповіла, як вона справляється з тим, що залишилась без чоловіка. Також артистка згадала про свого маленького сина.

Товчанка, січеник, палиця – все це ми їмо щодня: Клопотенко навчив українців кулінарній грамотності

Відомий український кулінар встигає не тільки нові страви вигадувати й вчити українців "кулінарити". Нещодавно Євген Клопотенко розповів про помилки у мовленні.

Мелашка зі “Спіймати Кайдаша” заявила, що не хотіла грати свою роль: “Я спочатку не погодилася”

Молода українська акторка Дарина Федина, яка зіграла Мелашку у серіалі "Спіймати Кайдаша", зізналася, що навіть не хотіла проходити кастинг на цю роль.

Потап легковажний, Настя – “контрольор”: нумеролог проаналізувала матрицю кохання Каменських і Потапенка

Стосунки Потапа і Насті Каменських викликають багато запитань у прихильників. Чи разом подружжя та з якими проблемами у відносинах вони стикнулися, відповіла нумеролог.

Вона його “улюблена зірочка”: ексчоловік Ані Лорак Мурат Налчаджиоглу відкрив карти про стосунки з Білик

Останнім часом турецький бізнесмен Мурат Налчаджиоглу і українська співачка Ірина Білик натякають, що між ними романтичні стосунки. Дізнайтеся, що насправді поєднує цих знаменитостей.

Ексчоловік Денисової Кривошапко показав кадри з третього весілля: наречена красивіша за всіх колишніх (ФОТО)

Український співак-емігрант, який зараз живе у США, показав, як минуло його третє весілля. Олександр Кривошапко покликав у дружину свою дівчину, з якою довго зустрічався.