Ідеальний рецепт сирників на ранок: за 5 хвилин на столі стоїть сніданок на велику родину з хорошим апетитом

Господині, чия родина полюбляє смачно поїсти, точно знають, як буває непросто нагодувати всіх зранку. Ділимось цікавим, а головне швидким рецептом смакоти.

У цій статті ви знайдете простий і вдалий рецепт сирників. Такий варіант приготування сніданку перевірений часом і виходить завжди ідеальним, ніжним і рум’яним. Сирники добре тримають форму, але при цьому не “забиті” борошном.

Як приготувати сирники на сніданок

Для приготування страви вам потрібно 500 грамів кислого сиру, дрібка солі та 2 столові ложки цукру, 1 куряче яйце, 3 столові ложки борошна або манки та трішки ванільного цукру на смак. Такої кількості продуктів вистачить, аби приготувати страву на родину з 4 людей.

Візьміть кислий сир, жирність якого складає не більш як 5%. Якщо у вас вологий і жирний, то попередньо його потрібно віджати від зайвої рідини. Збийте 1 яйце та додайте до сиру. Також додайте сіль, цукор та манку або борошно.

Господині розкрили простий рецепт смачних і ніжних сирників на сніданок для великої родини
Господині розкрили простий рецепт смачних і ніжних сирників на сніданок для великої родини

Якщо готуєте сирники з манкою, то попередньо дати тісту настоятись протягом 15 хвилин. Додайте до тіста для страви трішки ванільного цукру. Добре перемішайте все до однорідності та вологими руками зліпіть сирники. Сформуйте кульки, а потім притисніть їх, аби надати форму.

Після цього обваляйте сирники у борошні з обох сторін і зробіть рівні краї, аби страва вийшла рівною та високою. Після цього беріться до приготування. На сковорідку налийте олію та дуже добре її розігрійте. Викладіть сирники та смажте на середньому вогні з обох сторін по півтори хвилини.

Господині розкрили простий рецепт смачних і ніжних сирників на сніданок для великої родини
Господині розкрили простий рецепт смачних і ніжних сирників на сніданок для великої родини

До слова, сирі сирники дуже добре тримають форму, а тому ви можете зробити заготівлі, аби у майбутньому витрачати ще менше часу на приготування страв. Заморожуйте готові сирники та смажте їх просто замороженими.

Популярне

Схожі статті

Сам приймав пологи і був поруч з мамою: 52-річний Ектор Хіменес-Браво розповів, як у нього зʼявилася малеча

Ектор Хіменес-Браво, відомий ресторатор колумбійського походження, показав поповнення у сімʼї. Ба більше, кулінар особисто приймав пологи та поділився деталями з шанувальниками.

“Одні одружуються, інші розходяться”: до списку зіркових розлучень 2024 втрапили Бакланов, Салій, Сагайдачна

Тоді як одні знаменитості народжують третіх та четвертих дітей, зміцнюючи родини, інші не витримують випробування часом. У першій половині 2024 року відбулося чимало зіркових розлучень.

“На що натякає мій гример?”: Григорій Решетнік на зйомках Холостяка 13 з Тереном показав нововведення сезону

Григорій Решетнік зробив анонс однієї з улюблених сцен шоу "Холостяк 13" – церемонії троянд. Ведучий здивував не лише складом учасників, але й власним зовнішнім виглядом.