facebook
Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Останнім часом стала частіше купувати вірменський лаваш: показую, яку смакоту можна з нього приготувати

Простий, але такий смачний рецепт страви, яка готується зі звичайних лавашів. Не потрібно працювати з борошном і тістом, аби порадувати себе смаколиком.

Кулінари запевняють – професіонала видає не вміння витрачати купу часу на приготування тих чи інших страв, а можливість оптимізувати процес, аби за короткий проміжок часу зробити справжній кулінарний шедевр. Не потрібно довго возитись із тістом для чебуреків, якщо з вірменським лавашем все вийде так само смачно. Ділимось рецептом, простіше якого вигадати вже нічого неможливо.

Як приготувати чебуреки з лавашів

Для приготування страви вам знадобиться 3 листи лаваша по 80 грамів, 300 грамів комбінованого фаршу та 2 великі цибулини. Також знадобиться сіль, спеції та 30 мілілітрів води. Цього вистачить на 12 мініатюрних чебуреків.

Цибулю потрібно очистити від лушпиння та помити, а потім – подрібнити за допомогою блендера чи нарізати ножем. У миску викладіть фарш і додайте цибулю, влийте 30 мілілітрів води та додайте сіль і спеції. Чорний перець – обов’язковий компонент.

Простий і дуже смачний рецепт чебуреків зі звичайного вірменського лаваша
Простий і дуже смачний рецепт чебуреків зі звичайного вірменського лаваша

Крім того, ви можете додати сушений часник, солодку паприку чи навіть коріандр – все це лише прикрасить смак страви. Добре перемішайте фарш. Візьміть тонкий лист лаваша та розріжте його на прямокутники. Кожен лист поділіть на 4 рівні частини. У вас вийде основа для 12 чебуреків.

Візьміть одну заготовку та на половину викладіть тонкий шар фаршу. Візьміть яйце та збийте його, край лаваша змастіть пензликом з яйцем і закрийте. Притисніть краї так, аби вони склеїлись. Яєчна суміш у цьому допоможе. Це потрібно для того, аби сік не витікав у процесі приготування.

Простий і дуже смачний рецепт чебуреків зі звичайного вірменського лаваша
Простий і дуже смачний рецепт чебуреків зі звичайного вірменського лаваша

На сковорідку налийте олію та прогрійте її. Смажте чебуреки з обох сторін до появи золотистої скоринки. Смачного!

Популярне

Схожі статті

За 3 хвилини замішую, ще 1 хвилину смажу: сніданок на кожен день – ліниві пиріжки для лінивих господинь

Якщо вам потрібно швидко зранку нагодувати родину, а каші та яєчня вже набридли, пропонуємо рецепт швидких смажених пиріжків. Звісно, не найкорисніший сніданок, проте, який же він смачний.

Онук Софії Ротару ошелешив заявою з-за кордону, яка налякала всю Україну: бабуся померла, є дата смерті

Онук Софії Ротару, Анатолій Євдокименко, опублікував сумне сторіс в Інстаграмі, де привітав з днем народження бабусю, яка пішла у засвіти. Для родини це непростий день.

5 пластичних операцій і “незліченна” кількість ботоксу: 54-річна Ірина Білик жалкує про зміни в зовнішності

У відомої української співачки Ірини Білик була далеко не одна пластика, але зірка зізналась – вона б дещо змінила, якби мала таку можливість. Про що йде мова?

У “Величному столітті” набрехали: фіолетової хустки не існувало – як Султан Сулейман вибирав наложниць

У серіалі "Величне століття" султан Сулейман обирав собі наложницю, кидаючи до її ніг фіолетову хустку. Та насправді, в реальному житті такого звичаю не було.

Актриса “Дизель Шоу” Яна Глущенко і “шишка” українського шоу-бізу 8 років разом: відсвяткували офіційну дату

Відома українська актриса Яна Глущенко з проєкту "Дизель Шоу" показала свого коханого чоловіка, який є однією з центральних персон вітчизняного шоу-бізнесу.

Діти ледь не розсварилися за ці бутерброди, бо нереально смачні. 4 прості продукти, а тут так розкриваються

Гарячі бутерброди за цим рецептом виходять смачніші за піцу. Всього 10 хвилин і смачна та ситна страва на сніданок, обід, чи перекус буде готова.