facebook
Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Найкраща підлива до каші та макаронів як у їдальні: 10 хвилин і все готово. З нею й м’ясо не потрібне

Смачна, насичена та з яскравим смаком – саме такою виходить підлива за цим рецептом. Скуштувавши її, важко повірити, що у цій підливі немає м'яса. Така підлива відмінно доповнить будь-який гарнір.

Смак цієї підливи знає практично кожен. Саме таку підливу готували в радянських їдальнях і вона досі нагадує смак дитинства.

Для того,щоб приготувати таку підливу, вам не знадобляться дорогі продукти. Ні м’яса, сала, вершків, чи інших вартісних інгредієнтів. До вашої уваги дуже смачний рецепт тієї самої підливи з їдальні, яка доповнить будь-який гарнір.

Необхідні інгредієнти:

  • олія – 2 ст. л;
  • вершкове масло – 1 ст. л;
  • борошно – 2 ст. л;
  • томатна паста – 1 ст. л;
  • вода – 500 мл;
  • сметана – 1 ст. л;
  • цукор – 1 ч. л;
  • сіль – 0,5 ч. л;
  • чорний перець, спеції за смаком.

Спосіб приготування:

Ставимо сковорідку на вогонь і наливаємо рослинну олію. До олії додаємо вершкове масло та чекаємо, щоб воно повністю розтопилося. На цьому етапі на пательню додаємо борошно і вінчиком його вмішуємо у олію з маслом. Обсмажуємо борошно на маленькому вогні, постійно мішаючи до легкого карамельного кольору.

Далі в сковорідку додаємо томатну пасту та добре розмішуємо отриману суміш.

Рецепт універсальної томатної підливи без м'яса
Рецепт універсальної томатної підливи без м’яса

Поступово вливаємо гарячу воду, все перемішуємо вінчиком, щоб не було грудочок.

Далі до підливи потрібно додати всі спеції та цукор. Крім солі та перцю сюди відмінно підходять такі спеції як паприка, сухий часник, хмелі-сунелі та будь-які інші спеції, які вам до вподоби.

Рецепт універсальної томатної підливи без м'яса
Рецепт універсальної томатної підливи без м’яса

Ще раз ретельно розмішуємо підливку і даємо їй покипіти кілька хвилин на повільному вогні. В кінці приготування за бажанням додаємо сметану, та цей інгредієнт не є обов’язковим у цьому рецепті.

Підлива готова! Вона відмінно смакує з будь-яким гарніром: з рисом, гречкою, макаронами, чи картопляним пюре.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

“Це була ідея Тараса”: Денисенко та Світлицька заплигнули на Цимбалюка відразу вдвох і “покаталися”

Одружена Наталка Денисенко, розлучена Олена Світлицька та холостяк Тарас Цимбалюк здружилися між собою настільки, що під час гастролей постійно чудять. Ось і цього разу влаштували гойдалки.

Катерина Бужинська заявила, що йде в президенти – хоче залишитись в історії: “Планую продовжити тенденцію”

45-річна Катерина Бужинська, напевно, втомилася від шаленої концертної діяльності, тому вирішила змінити галузь діяльності. Зірка сповістила про намір балотуватися в президенти на найближчих виборах.

А що з овалом обличчя? Тіна Кароль викликала бурхливі обговорення в Мережі: люди сподіваються, що це фотошоп

Тіна Кароль постійно вражає власними трансформаціями. Мало того, що з дівчиною з пухкими щічками співачка тепер не має нічого спільного, так вона ще й втратила звичний овал обличчя.

Пиріжки – “Як на базарі”: готую випічку за давно забутим рецептом, як колись готувала моя 83-річна бабуся

Для приготування апетитної випічки достатньо знати цей забутий рецепт. Тісто виходить м'яким і повітряним, а після випікання довго не буде черствіти.

Народився у 1986 році, пройшов “Х-Фактор”, писав пісні Лободі: цікаві факти про Діму Монатіка

Сьогодні Дмитра Монатіка знає майже кожен українець. Його слухають мільйони, а концерти збирають повні зали. Втім, в його успіх вірили не завжди, і казали, що артистом йому не бути.

А ви знали, хто така Кароліна Куєк? Раніше не всі розуміли, хто ховається за цим ім’ям та прізвищем

Чи знаєте ви, хто така Кароліна Куєк? Можливо, це імʼя вам дійсно не про що не говорить. Але за ним приховується особа, яку всі добре знають, і це – Ані Лорак.