facebook

Простий рецепт пирога з молодою капустою

Капустяний пиріг готується просто і швидко. Їсти можна і теплим, і холодним. За бажанням в капусту можна додати будь-яку зелень і варені яйця.

Інгредієнти:

  • капуста – 450-500 г
  • яйця – 2-3 шт.
  • кефір – 250 мл
  • борошно – 200 г
  • вершкове масло – 50 г
  • сіль – ½ ч. л в капусту і ½ ч. л в тісто
  • сода – ½ ч. л

Спосіб приготування:

  1. Молоду капусту нашаткувати, додати сіль, інші спеції за бажанням, перемішати.
  2. Яйця збити, додати кефір, сіль і соду. Поступово просіяти борошно в яєчну масу.
  3. Вершкове масло розтопити і з’єднати з тістом.
  4. Форму застелити пергаментом і змастити олією. Приблизно 1/3 частина тіста вилити у форму, викласти начинку. Зверху вилити інше тісто так, щоб воно повністю покрило капусту. Також пиріг можна посипати кунжутом.
  5. Випікати капустяний пиріг в попередньо розігрітій духовці до 180 ℃ 40-45 хвилин.
Рецепт пирога з капустою

Популярне

Схожі статті

Гріється біля каміну, бо серце – плаче: Настя Каменських показала свій 2025-й – нове життя без чоловіка

Настя Каменських завжди була тією, хто привертав увагу. Але 2025 рік розставив усе по-іншому і Настя ніби загубилася в тіні, залишивши фанів гадати, що ж відбувається в її житті.

Чому небезпечно їсти суші та роли: усіма улюблений смаколик може принести багато проблем по здоров’ю

Суші та роли полюбляють як діти, так і дорослі. Це смачно, швидко і модно. Але ця страва не така невинна, як здається на перший погляд. Є багато факторів, чому краще зменшити їх споживання.

Цілується, але не з жінками: Ектор Хіменес-Браво показав справжні почуття в дуже цікавій компанії

Ектор Хіменес-Браво нещодавно переступив поріг 53-річчя і досі холостякує. Відомий шеф-кухар ну ніяк не хоче одружуватися, але не приховує, що в його житті є велике кохання.

Почуття зародилися на 4 році знайомства: Олександр Рудинський знімається разом із дружиною Марією Заниборщ

Останнім часом ми часто бачимо на екранах Олександра Рудинського. Зовнішність в актора настільки яскрава, що його не можна запам'ятати. Знаменитість уже дісталася до Netflix та сягнула інших успіхів.

Були друзями, а стали… Як спілкуються Тіна Кароль і Юлія Саніна та чи є між ними конкуренція

Тіна Кароль і Юлія Саніна мають не лише спільну пісню, а й тісні дружні стосунки. Принаймні, так було раніше. Дізнайтеся, які зараз відносини між двома артистками.

Горняк Range Rover, Полтавській – електрокар BMW: які машини “багатий Буратіно” Остапчук дарував дружинам

Володимир Остапчук ніколи не був скупим на подарунки для своїх жінок. Своїй другій та третій дружині шоумен подарував дорогі автівки з салону.