Якщо ви любите готувати нові страви, пробувати нові поєднання та дивувати рідних і гостей смаколиками, цей рецепт для вас. Салат з рибною консервою виходить дуже смачним, соковитим, а продукти в ньому чудово поєднуються між собою. В залежності від того, яку консерву ви візьмете, буде змінюватися смак страви. З консервованим тунцем салат буде мати ніжний смак, з сардиною – більш рибний смак, а з лососем – вишуканий.
Необхідні інгредієнти:
- огірки свіжі – 4 шт;
- консервована кукурудза – 1 банка;
- рибна консерва – 1 шт;
- яйця – 4 шт;
- зелена цибуля – пару гілочок;
- майонез;
- сіль, перець за смаком.
Спосіб приготування:
Яйця потрібно завчасно відварити та охолодити. Нарізаємо яйця кубиком і перекладаємо у салатник. Також кубиком нарізаємо огірки. Якщо в огірках груба шкірка, краще їх очистити.
Дрібно нарізаємо зелену цибулю і додаємо до салату. Туди ж відправляємо консервовану кукурудзу.
Відкриваємо рибну консерву. Ідеально підійте тунець у власному соці та можна використати і звичайну сардину. Всю рідину з риби зливаємо і подрібнюємо її вилкою. Перекладаємо консерву до салату.
Заправляємо салат майонезом і лише після цього куштуємо на сіль і за потреби її додаємо. Оскільки рибна консерва зазвичай солона, додатково може не знадобитися солити салат.
Готовий салат відразу подаємо до столу. У заправленому вигляді цей салат не варто зберігати в холодильнику більше кількох годин.
Салат виходить свіжим і водночас ситним за рахунок яєць та риби. Такий салат можна приготувати на святковий стіл, або просто на вечерю.
Смачного!